Vyakula na vinywaji, Bila shaka kuu
Wangapi gramu katika kioo meza muhimu ya uzito na hatua chakula katika gramu
Tunapoandaa karibu sahani yoyote, tunapima idadi ya viungo muhimu kwa njia zetu za kawaida, iwe kioo, kikombe au kijiko. Na kila kitu kitakuwa vizuri, lakini glasi na vikombe si sawa kwa kila mtu, na katika maelekezo mengi uzito wa bidhaa inayotakiwa kwa gramu unahitajika.
Katika hali hiyo, kitu muhimu ni kikombe cha kupimia, ambacho kinaonyesha idadi ya milliliters kwa aina mbalimbali za maji, na uzito kwa gramu kwa bidhaa za kavu. Hata kwa vifaa hivi vya jikoni muhimu, sio busara kujua kiwango cha vyombo ambavyo hutumiwa mara nyingi katika kupikia.
Katika kijiko huwekwa 5 ml ya maji, kijiko ni mara tatu zaidi, yaani, 15 ml; Kioo kinachojulikana kwa kila mtu , pia kinachoitwa "Stalinist" au "Soviet", inaweza kuwa ya aina mbili - kwa mdomo usio na laini na bila. Kioo kilicho na mchanga kinachukuliwa kama glasi ya chai, kwa sababu ni kwamba wasimamizi wa treni walibeba chai pamoja na gari, kiasi cha glasi hii ni 250 ml; Kioo kimoja, lakini bila rim - 200 ml.
Ni muhimu kumbuka kwamba kiasi cha sahani sio sawa na uzito wa bidhaa. Kwa data ya sampuli, meza ya hatua na uzito wa bidhaa inaweza kuwa na manufaa. Katika gramu, bidhaa nyingi kavu zina uzito mdogo kuliko kiasi chao katika milliliters.
Jedwali hapa chini hutoa uzito sawa na kiasi katika gramu, kuvunja bidhaa za chakula katika vikundi vidogo vyema.
Kumbuka: meza ya hatua na uzito wa bidhaa katika gramu imeundwa kuzingatia kujaza sahani kama ifuatavyo:
- Spoon - na slide ndogo;
- Kioo - kwa kivuli;
- Benki - hadi shingo.
Bidhaa za kupoteza
Aina hii ni pamoja na nafaka, sukari, chumvi, unga na wengine. Jedwali hatua ya uzito wa bidhaa nyingi hutoa mbinu za msingi za kupimia - kijiko na kioo, kukigawanya katika aina kadhaa, kulingana na kiasi. Kwa urahisi wa maandalizi ya sehemu kubwa yameongezwa mabenki kwa kiasi cha nusu lita na lita.
Daima kusoma kwa makini mapishi - kikombe kimoja cha unga haimaanishi 200 g ya unga, hata kama kikombe chako ni kikubwa kidogo kuliko 200 ml. Kumbuka kwamba katika kikombe cha "Stalin", kilichojaa kikomo, ni 160 tu ya unga.
Kumbuka: Ikiwa huna kioo cha jadi kilichowekwa kwenye jikoni chako , kinaweza kubadilishwa na plastiki moja. Kioo cha kawaida cha wazi kilichopatikana kwa polypropen kina 200ml ya maji.
Jina la Bidhaa | Uzito kwa gramu | ||||||
Spoon | Kioo | Makopo 0.5 lita | Benki 1 lita | ||||
Nyumba ya chai | Jedwali | Canteen | 200 ml | 250 ml | |||
Chumvi | 13 | 25 | 40 | 255 | 320 | 640 | 1280 |
Bulgur | 8 | 15 | 25 | 190 | 235 | 470 | 940 |
Nyama zimepigwa | 8 | 15 | 25 | 185 | 230 | 460 | 920 |
Barley ya lulu | |||||||
Mchele | |||||||
Couscous | 8 | 15 | 25 | 180 | 225 | 450 | 900 |
Maziwa | 8 | 15 | 25 | 175 | 220 | 440 | 880 |
Buckwheat | 7 | 15 | 25 | 165 | 210 | 420 | 840 |
Sukari | 10 | 20 | 30 | 160 | 200 | 400 | 800 |
Magugu ya semolina | 8 | 15 | 25 | ||||
Unga wa mahindi | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
Kupanda ngano | |||||||
Mazao ya shayiri | |||||||
Ngano Flour | 8 | 15 | 25 | 130 | 160 | 320 | 640 |
Poda ya maziwa | 4 | 8 | 15 | 100 | 120 | 240 | 480 |
Maji ya oatmeal | 5 | 10 | 15 | 80 | 100 | 200 | 400 |
Hercules | 4 | 9 | 15 | 60 | 75 | 150 | 300 |
Maji ya mahindi | 3 | 6 | 10 | 50 | 60 | 125 | 250 |
Viungo na vidonge (ardhi)
Kwa kuwa katika maandalizi ya sahani nyingi za viungo unahitaji kidogo, viti vyao vya kuu ni chai na kijiko. Kwa urahisi, kijiko cha dessert na kiasi cha kiwango cha 10 ml kiliongezwa. Hatua za uzito wa bidhaa katika vijiko hazifanani na kiasi chao.
Uzito wa manukato zaidi na vidonge hutegemea kusaga na ubora wa bidhaa. Kwa mfano, kahawa ya chini ya ardhi itakuwa kupima kahawa kidogo zaidi.
Kumbuka:
- Jedwali la vipimo na uzito wa bidhaa kwa gramu hauhakikishi uzito kabisa kabisa, kwa sababu uwiano na ukubwa wa bidhaa nyingi sio sawa daima.
- Mara nyingi manukato hupimwa katika pinch, kwenye pua moja kuhusu kijiko cha robo.
Bidhaa | Uzito wa bidhaa | |||
Kijiko | Kijiko cha dessert | Kijiko | ||
Soda ya chakula | 12 | 24 | 45 | |
Wanga | 10 | 20 | 30 | |
Sukari ya poda | ||||
Citridi asidi | 8 | 15 | 25 | |
Poda ya kuoka | ||||
Koka | ||||
Samnoni | 7 | 13 | 20 | |
Kahawa, ardhi | ||||
Poppy | 6 | 12 | 18 | |
Gelatin | 5 | 10 | 15 | |
Pilipili | ||||
Makombo ya mkate wa biskuti | ||||
Mchungaji | 4 | 8 | 12 | |
Kahawa ya papo hapo | 3 | 6 | 10 | |
Mazoezi |
Liquids
Maji ya maji yaliyo karibu mara zote hupimwa kwa milliliters, ambayo hufanya kupikia iwe rahisi sana, kwani inatosha kujua kiasi cha sahani ambazo bidhaa hupimwa mara nyingi. Katika kesi wakati maagizo ya kioevu yanapimwa kwa gramu, uzito wao ni karibu iwezekanavyo kwa kiasi.
Bidhaa ya maji | Uzito wa bidhaa kwa gramu | ||||||
Nyumba ya chai l. (5 ml) | Jedwali l. (10 ml) | Chumba cha kulia l. (15 ml) | 200 ml | 250 ml | 500 ml | 1000 ml | |
Maji | 5 | 10 | 15 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
Maziwa | |||||||
Cream | |||||||
Mvinyo | |||||||
Kogogo | |||||||
Vigaji | |||||||
Kuoka mafuta | 7 | 14 | 20 | 195 | 240 | 480 | 960 |
Mafuta ya mafuta | 5 | 10 | 15 | 195 | 240 | 480 | 960 |
Mafuta ya alizeti / mafuta | 6 | 12 | 18 | 185 | 230 | 460 | 920 |
siagi, melted | 5 | 10 | 15 | 180 | 225 | 450 | 900 |
bidhaa imara
Kumbuka: Jedwali hapa chini hatua na uzito katika gramu toleo za bidhaa data sampuli. za uzito halisi inategemea ukubwa wao na aina.
jina la bidhaa | kipimo cha uzito katika gramu | ||||||
kijiko | kioo | Benki lita 0.5 | Bank lita 1 | ||||
teahouse | dessert | chumba cha kulia | 200 ml | 250 ml | |||
matunda matamu kama | 10 | 25 | 35 | 220 | 275 | 550 | 1100 |
maharage | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
lentils faini | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
mbaazi moja-kipande | 5 | 15 | 20 | 160 | 200 | 400 | 800 |
lentils kubwa | 5 | 18 | 25 | 160 | 200 | 400 | 800 |
Ground walnut | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
zabibu | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
cherry | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
cranberry | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
currant | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
njugu peeled | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
hazelnuts peeled | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
Walnut kujitakasa kipande | 10 | 20 | 35 | 135 | 170 | 340 | 680 |
jordgubbar | 8 | 15 | 25 | 135 | 170 | 340 | 680 |
lozi peeled | 10 | 20 | 30 | 135 | 170 | 340 | 680 |
raspberry | 5 | 10 | 20 | 120 | 150 | 300 | 600 |
KINATACHO vyakula uthabiti
Fikiria aina na bidhaa karibuni.
jina la bidhaa | kipimo cha uzito katika gramu | ||||||
kijiko | kioo | Benki lita 0.5 | Bank lita 1 | ||||
teahouse | dessert | chumba cha kulia | 200 ml | 250 ml | |||
kuchemshwa kufupishwa maziwa | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
Berry / matunda puree | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
Jam / Jam | 15 | 30 | 45 | 275 | 340 | 675 | 1350 |
asali | 12 | 25 | 40 | 260 | 325 | 650 | 1300 |
maziwa kufupishwa | 12 | 22 | 35 | 240 | 300 | 600 | 1200 |
nyanya | |||||||
sour cream | 10 | 20 | 30 | 210 | 265 | 530 | 1060 |
mayonnaise | 8 | 15 | 25 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
Similar articles
Trending Now