Viazi selyanski katika tanuri kwa mchuzi vitunguu. Recipe kwa embodiments kufungua

Mtu ambaye amewahi alitembelea duka kahawa "McDonald ya", daima kumbuka ladha yao viazi-selyanski. Katika tanuri ya kupika hii sahani ni rahisi kabisa. Ni muhimu kujua mbinu kidogo na kuwa na viungo sahihi.

Muhimu kufahamu kwamba sahani "viazi selyanski na vitunguu" ni kupatikana kwenye orodha ya migahawa wengi na cafeterias. Hivyo, jinsi katika nyumba kufanya Kito hii?

Vyakula kwamba unahitaji

Kabla ya kupika viazi selyanski, kutunza upatikanaji wa viungo zifuatazo. Unahitaji:

• gramu 500 ya laini viazi thin-kuwalisha,
• chumvi na pilipili nyeusi,
• nusu vitunguu kichwa;
• mafuta ya alizeti na odorless,
• kitoweo kwa viazi na curry.

Kwa mchuzi, kuandaa bidhaa zifuatazo:

• gramu 300 ya mayonnaise,
• 200 gramu ya cream,
• rundo la bizari,
• chumvi faini;
• nusu vitunguu kichwa.

Kwa hiyo, wakati sehemu zote ni katika hisa, unaweza kuanza kupika viazi selyanski.

kichocheo kwa ajili ya

Kwanza, haja ya kutibu mboga sahihi. Kabisa suuza mizizi na brashi laini. Peel ni muhimu kuweka nzima, hata hivyo, ya wazi ya uchafu wowote. Je, si loweka bidhaa katika maji. Vinginevyo, kinaisha maji, na sahani haiwezi kufanya kazi njia ni lazima. Wakati mchakato utakaso kukamilika, kila kata tuber katika vipande 8. Wanapaswa kuwa takriban ukubwa sawa.

Nafasi ya chakula katika bakuli kirefu na kuweka kando. Kwa wakati huu, kuandaa mchanganyiko wa manukato. Pour katika mafuta ya mboga na vyombo chumvi. Kuongeza kijiko nusu ya curry kijiko, kitoweo mara mbili kwa ajili ya viazi na kuchanganya kila kitu kwa makini. Pia haja ya itapunguza juisi vitunguu. Hii inaweza kufanyika kwa kutumia chesnokodavki maalum au grinder.

Pour viazi kupikwa na mchanganyiko wa manukato na koroga karafuu mikono. Yote mboga lazima kufunikwa na dressing tayari.

Kuoka katika tanuri

hatua ya pili itakuwa moja kwa moja joto matibabu. Preheat tanuri ya nyuzi 200. Kuvaa vipande vya viazi kuoka, moja baada ya nyingine. Kuziweka katika njia ya peel angalia chini.

Pour iliyobaki mafuta bidhaa na viungo na kuweka katika tanuri kwa nusu saa. Kila mara hakikisha sahani. Wakati mboga ni kufunikwa na dhahabu crispy ukoko, unahitaji kupata sufuria na tanuri. Je, si basi ukweli kwamba pembe ya tundu scorched. Kama ni muhimu, kupunguza joto.

Baada ya kuondolewa kutoka tanuri, kuruhusu mafuta kwa kukimbia kutoka chakula kupikwa. viazi Motoni ni selyanski mahali kwenye karatasi taulo na kusubiri dakika tano. Wakati huo, muundo mzima wa mafuta ni kufyonzwa ndani ya karatasi.

Upishi mchuzi vitunguu

Wakati mlo "Viazi selyanski" katika tanuri ni tayari, unahitaji refuel. Ni muhimu kufahamu kwamba bidhaa hiyo ni bora pamoja na mchuzi vitunguu. Kufanya ni kuangalia kwenye rafu dehydrated vitunguu. Kuwa atakuwa kutoa mchuzi harufu nzuri unforgettable, ambapo wageni wako tu "drooling kati yake."

Kutokana na kukosekana kwa seasonings inaweza kutumika na vitunguu kawaida, haina kutoa ladha ya mchuzi, lakini ladha ya hii haina kuwa mbaya zaidi.

Kuchukua mayonnaise na kuyamimina katika bakuli. Pia kuweka cream. Dill kuchunguza kwa uangalifu suuza na kuifuta kwa kile kitambaa karatasi. lazima kuwa ndani ya maji mchuzi kwa namna yoyote. wiki laini kukata na kuinyunyiza katika wingi nyeupe. Kisha, changanya vizuri insha. Hii inaweza kufanyika kwa haraka sana kwa njia ya mixer au blender. Kama huna vifaa hivi, kutumia whisk kawaida au njia panda.

Laini kukata vitunguu. Chesnokodavku matumizi katika kesi hii haifai. Slice lazima imegawanywa katika sehemu kadhaa na kisha kukatwa katika cubes ndogo. Kuongeza chumvi na mchuzi na kuchanganya insha.

Nini mtumishi "viazi selyanski"?

tanuri kupikwa bidhaa itakuwa kikamilifu pamoja na salads yoyote mboga na supu. Pia, watu kama kutumia viazi rustic na mboga kawaida safi na mboga. Katika cafeterias, kufunga chakula maalumu kwa chakula kama ni kulishwa na sandwiches moto au hamburgers.

mfano halisi bora itakuwa kupamba au kuchemshwa nyama kitoweo. bidhaa za nyama pia kaanga au bake. Kumbuka kwamba viazi kupikwa katika tanuri selyanski ina calorie kubwa, pamoja na mchuzi vitunguu. Kama kufuata takwimu, au fimbo na chakula, basi kula sahani hii, fuata kipimo.

Familia nyingi wanapendelea kutumia bidhaa hii kama sahani tofauti na kumtumikia mchuzi vitunguu. Ni muhimu kufahamu kwamba viazi ni selyanski kweli kuridhisha, hasa wakati pamoja na dressing spicy. Kula mlo inaweza kuwa wote moto na baridi.

hitimisho

Kama hujawahi kupikwa unga "Viazi selyanski", unapaswa kufanya hivyo kwa haraka kama iwezekanavyo. Marafiki na familia kuthamini kazi hizo. Kama watoto wako ni sasa, maandalizi ya milo itakuwa kutibu kweli kwa ajili yao.

Kufurahia hamu yako na mafanikio katika sampuli yako mpya ya upishi!