Viazi Recipe na nyama

Recipe Potato mapendekezo hapa kwa ajili ya nyama, ni moja tu ya mamia ya mapishi mbalimbali. mawazo yako watapewa chaguzi ifuatayo: viazi na nyama katika jiko la shinikizo na viazi na nyama na uyoga. Kila familia ina siri kidogo ya jinsi ya kufikia macho ya kamili ya "ladha-harufu". Nashiriki siri zao.

Unahitaji: viazi, nyama, (600-700 g.) (Pork, 300-350 gramu.) Mafuta ya mboga (ikiwezekana mzeituni, lakini unaweza na alizeti harufu, 1/3 kikombe) kitunguu (moja kubwa vitunguu au mbili ndogo, takriban 100 g)., karoti (mbili juu) chumvi na pilipili nyeupe.

Chakula changu na kukatwa katika cubes (kuhusu 3 na 3 cm, hii ni kwa uamuzi pekee). Vegetable mafuta kumwaga katika tayari preheated pan na kuenea vipande nyama. Fry juu ya joto kati hadi rangi ya dhahabu kukata tamaa. Wakati nyama ni kukaanga, karoti safi na kusugua juu ya grater coarse. Mara baada ya nyama kuanza kuchoma kabisa, kuongeza karoti iliyokunwa tayari na kaanga kwa dakika tatu au nne.

viazi safi na kuikata cubes, sawa na ukubwa wa vipande vya nyama, nikanawa na kuenea katika jiko la shinikizo. Sisi kuweka juu ya nyama kidogo kuchoma na karoti.

Sasa kurejea upinde. Kusafisha, kufua na kukatwa katika cubes huo, kutuma katika jiko la shinikizo baada ya viazi, nyama na karoti. Kama moja ya chaguo zao kwa wale ambao hawapendi vipande vya kitunguu, siwezi kushauri kupunguza vitunguu katika nusu, na kisha ondoa tu nusu ya hawa tayari kumaliza sahani. Vitunguu zinahitajika ili kuongeza ladha. Kuongeza chumvi pilipili, maji kidogo (ni lazima catch up na kiwango tayari lined viazi), karibu shinikizo jiko na kupika hadi zabuni. Nia imedhamiria kwa viazi novice kuchemshwa laini.
mapishi hii ya viazi na nyama inafaa kwa ajili ya kupika kawaida bila matumizi ya jiko la shinikizo, ladha ya sahani kumaliza si kuteseka, kidogo tu kuongeza muda wa kupikia.

Recipe viazi na nyama na uyoga. Unahitaji: nyama ya ng'ombe, Siagi (si kuenea, 50-60 gr.), Refined mafuta ya mboga, Unga (1.5 vijiko) (nyama ya nguruwe mzuri, kondoo, kuku, 750-800 gr.) (70 g.). , cream (110-120 gr.), kati ukubwa vitunguu, vitunguu karafuu 2-3, viazi (1 kg)., fungi (uyoga, 100-150 gr.), chumvi na uwanja nyeupe pilipili, bay jani (nusu), na maua.

nyama yangu, kukatwa katika vipande na kaanga, kwa kutumia mafuta ya mboga. Sisi kuenea katika sufuria. kukaranga My pan na kisha kuweka kwenye moto. Kukatwa katika wedges au vipande vya uyoga na vitunguu na kaanga wote katika siagi. Kuchanganya na nyama. viazi peeled kukatwa katika cubes, kuweka katika sufuria. unga cream aina na kumwaga katika sufuria, pia. Kuongeza chumvi, pilipili na vitunguu. Kupika hadi kufanyika, kama ilivyoainishwa katika mapishi ya kwanza. Hii mapishi ya viazi na nyama na uyoga kwa wale ambao wanapendelea kupika njia ya kawaida, lakini unaweza kujaribu na katika jiko la shinikizo.

Mwingine rahisi sana mapishi ya viazi na nyama na uyoga. Tayari kwa haraka na kwa urahisi. mzuri sana kwa wale ambao wana uhaba mkubwa wa muda, na kula kitamu bado unataka.

Hii itahitaji viazi (kilo 0.5)., Nyama (nyama ya nguruwe au kuku, 300 g.), Siagi (100 g)., Vitunguu (100g.), Fat cream au maziwa (100-120 c. ), fungi (uyoga, 150 g.), ardhi nyeupe pilipili au chumvi nyeusi. viungo na uzito wao umeahirishwa, huwezi fantasize. Kutokana na ukweli kwamba nyama au mafuta itakuwa zaidi kidogo haitakuwa mbaya.

Safisha viazi na vitunguu. Diced vitunguu, viazi, uyoga na nyama na Fried katika siagi mpaka nusu. Sisi kuenea katika sufuria, mimina maziwa au cream, chumvi, pilipili na kuongeza kupika kwa muda wa dakika 15, ni kuamua na utayari wa nyama softness.

maelekezo Mapendekezo mengi kwa pamoja, lakini tofauti katika ladha na harufu. Usiogope kwa majaribio. Dish, ambayo ni iliyoingia katika roho, haiwezekani kwa fujo!