Tips mhudumu jinsi ya kupika na jinsi ya kupika MANTI dumplings katika stima

Manta - nyama, hearty na kitamu sana jadi sahani ya Uzbeks. Bila shaka, wengi wetu wangependa kama huna kupika mwenyewe, basi angalau kujaribu. Lakini kwa kweli, wewe d bora kujifunza jinsi ya kupika dumplings. Sahani alifanya kwa mikono yake mwenyewe, bila ya shaka kuwa tastier na kufurahisha zaidi.

Kujifunza jinsi ya kupika dumplings, unaweza kupata taarifa nyingi katika maandiko yoyote ya upishi au hata mtandao. Ikumbukwe kwamba kichocheo kwa ajili ya yao badala rahisi. Kuna njia nyingi ya kupikia hii sahani, kwa kutumia aina ya toppings na mahitaji mengine ya lazima. Hata hivyo, nyama toleo kawaida na maarufu. Unahitaji nyama, hasa nyama, lakini fit na nyama ya nguruwe mafuta ya mkia, vitunguu, chumvi na kura ya viungo moto na ladha yako. unga ni sawa na kwa maandalizi ya dumplings (unga, mayai, maji na chumvi). unga lazima roll katika safu nyembamba, kata ndani ya mraba (ni muhimu si ndogo - hii sio dumplings, upande wa mraba lazima takriban 13-15 cm) na kuweka katika kila moja ya juu kijiko ya nyama ya kusaga. Kwa ujumla, zaidi ya kupika kukamilika. Next unahitaji dazzle bahasha makini zaschipyvaya pembe. Njia rahisi ya kuelewa jinsi ya kufanya hivyo juu ya picha ya mtandao au picha kutoka vitabu.

Sasa kujifunza jinsi ya kupika dumplings. Kama wote una kila kitu kazi nje na bahasha nadhifu tayari, ni wakati wa kuweka kwenye sahani zao kwa mantovarki. Zaidi ya hayo, karatasi hizo kupelekwa sufuria ya maji. Usisahau kabla ya kuwawezesha moto, kama unahitaji tu kuchemsha maji ya chini. Katika sufuria, wanapaswa kuwa kuhusu 40-45 dakika. Hiyo ni mapishi kwa ujumla. Bila shaka, unaweza kulingana na ladha yako ni kidogo kurekebisha, na kuongeza viungo, kupunguza baadhi ya ukubwa wao, lakini maana si waliopotea. sahani ni kitamu sana, na muhimu zaidi - kuridhisha.

Lakini teknolojia ya kisasa kupita njia ndefu, na si kila mama wa nyumbani ina nyumbani mantovarke. Lakini sitima ni zaidi ya kawaida. Kutokana na hayo, masuala yafuatayo: jinsi ya kupika dumplings katika stima? Recipe kwa dumplings katika stima ni tofauti kubwa kutoka kwa mmoja uliopita, tu katika kesi hii kuweka bahasha tayari katika stima. Kimsingi, mchakato kupikia inachukua muda mrefu kidogo, lakini mara nyingi njia hii ni rahisi sana kwa akina mama wa nyumbani kisasa.

swali jingine lililojitokeza wakati mkutano na sahani mpya: na hayo wanayo kula dumplings? Suala hili pia inahitaji mengi ya tahadhari. Baada ya yote, kwa uzoefu ladha kamili ya sahani hii, unahitaji kutumikia kwa bidhaa hizo ambazo palatability nguvu.

Bila shaka, kuna njia rahisi zaidi kwa kulisha na nyumba chakula vile. Hii inaweza kuwa cream, siagi au horseradish. viungio kama hayo nzuri pamoja nao. Lakini kuna michuzi maalum ambayo yanafaa zaidi ya papo hapo wapenzi. Moja ya michuzi haya ni "Cobra". Ya rahisi ya kufanya yako mwenyewe. Haja nyanya tu (2 kg), pilipili tamu (vipande 10), vitunguu (takriban 300 g) na kidogo pilipili machungu (1-3 mambo, kulingana na upendo wa milo papo hapo). Kukosa yote kupitia grinder nyama. Baada ya siku 3-4 ya Fermentation, unaweza kupata kubwa moto mchuzi. "Cobra" ni nzuri kwamba hakuna vihifadhi, siki, chochote kinachoweza kumdhuru afya.

Kiuzbeki vyakula ni sifa kwa upendo wake wa kisiwa hivyo unaweza kuchukua faida ya adzhika. Kuna mchuzi mwingine ajabu kujaza dumplings: glasi ya siki mvinyo, 100 ml ya maji moto, vitunguu iliyokunwa. Changanya viungo vyote na pour hii ni mlo wako. Sisi kupata kitamu sana. Hii ni sehemu ndogo tu ya kile kinachoweza iliyojazwa ni pudding jadi.

Kwa kifupi, makini na chakula kama - maana ya makini na mwili wako (hasa tumbo), kutibu. Baada ya vile chakula hearty inatusaidia kupumzika na kuwa na furaha kufundisha. Kuwa na uhakika wa kujifunza jinsi ya kupika dumplings, na nini cha kula dumplings. Kufanya zawadi kwa wewe na familia yako, kujisikia kama mpishi halisi!