Spicy quince, Motoni katika tanuri na fillings kitamu

Kwa jumla imekubaliwa katika tanuri yanayochemka mboga, kujazwa na fillings mbalimbali, tamu dessert. Katika hali nyingi njia hii ya matibabu ya joto ni tabia kwa uthabiti mnene na ulijaa matunda ladha - apple, pear na quince. Wanaonekana ajabu pamoja na malai, custard na chocolate iliyokunwa. Je, inawezekana kutuma maombi kama kawaida pili shaka inayotolewa matunda? Jinsi ya kuandaa, kwa mfano, kama Motoni quince? maelekezo iliyotolewa katika makala hii, ni fora katika uhalisi wao kutokana na mchanganyiko wa kawaida ya ladha tamu ya matunda na spicy-chumvi "rangi" fillings, kujaza vikapu matunda.

Quince, Motoni katika tanuri na nyama ya kusaga: kutumia bidhaa

5-6 majukumu kwa wote. kati required vipengele hapa chini na ukubwa wa matunda quince.

Kujaza nyama kujaza:

• 500 g kusaga konda kuku (2 sehemu) na nyama (1 sehemu);
• 1 kati vitunguu,
• 1 ndogo karafuu ya vitunguu safi,
• Green safi parsley,
• ladha pilipili na chumvi.

Kwa ajili ya mchuzi:

• 4 ya makala. l. mwanga sour cream,
• 4 ya dessert l. nzito cream,
• 1 meza glasi ya supu yoyote (nyama au mboga);
• 1 tbsp. l. mafuta ya mboga yoyote na odorless,
• kitoweo mchanganyiko (pilipili, pilipili tamu, coriander, oregano, Basil).
• 5 sprigs bizari safi ya kijani;

Kwa dhahabu ukoko juu:

• 150 g imara nemyagkogo jibini.

Quince, Motoni katika tanuri na nyama ya kusaga: kupikia

1. Peremel nyama na vitunguu na vitunguu. Laini kukata mimea na kuongeza stuffing. viungo molekuli na msimu kwa ladha na chumvi. Kusaga vizuri kushtushwa, kidogo kukatisha tamaa, kama cutlets.
2. Quince osha, kuondoa juu mipako nyeupe, na kisha scrape kisu au kijiko tapered massa ndani, na kutengeneza "kikapu" na ukuta unene wa cm 1-1.5.
3. Kukazwa kujaza matunda "chombo" stuffing. Kuweka kwenye karatasi greased kuoka, na kisha katika tanuri preheated kwa kuoka ifikapo 200 ° C. Baada ya dakika 20-25, juu stuffing lazima kidogo rangi yake hubadilika.
4. Changanya viungo vyote mchuzi. quinces Motoni itakuwa juicier mengi baada kuyamimina katika mchanganyiko tayari wa vikapu. 1-2 tbsp. l. Acha mchuzi kwa jibini curd. Kuendelea kuoka kwa dakika 15-20, kugeuka chini joto kidogo.
5. Paaza wavu jibini na kuchanganya na kung'olewa mchuzi bizari, kuongeza wengine wa mnato. mchanganyiko kusababisha ilikuwa mahali kwenye quince na Brown dakika 5-7.
6. Kumtumikia na saladi ya mboga, pamba kwa sprigs ya kijani. Aidha kubwa kwa haradali au spicy nyanya ketchup.

Quince, Motoni katika tanuri kwa mchele stuffing

Kufanya ladha spicy ya hii ya jadi nyeupe viungo ziada kutumika chembechembe filler. Kwa sababu kwa kawaida ni matamu, asali harufu, zabibu na vanilla. Quince, Motoni katika tanuri, ni tofauti kidogo na ladha, kama kuweka katika mchele kwa karanga chache kung'olewa, kuchanganywa na kuku kung'olewa. jibini ukoko mafanikio "kuweka mbali" na kupunguza chumvi kujaza. Majaribio kwa kuchanganya kinyume na kupata ladha mpya kushangaza!