Simple patties na viazi katika tanuri

Unaweza kuandaa keki kwa viazi katika tanuri, unaweza kaanga yao katika skillet au kina-kukaanga, matokeo itakuwa moja - ladha! Kila familia ya siri ya sahani maarufu. Kuongezeka, patty kama hayo Fried katika sufuria, tayari kwa haraka unga juu ya mgando. Hofu huathiri wengi kulinarok tinker na chachu unga na ukosefu wa muda bure. Bure hofu.

Kama mazoezi inaonyesha, patties na viazi katika tanuri kuokwa kwa haraka na kwa urahisi. Ni muhimu kuchagua haki ya aina ya unga na kujaza. aina ya ladha anatoa patties ni kujaza. Kabla kutengeneza keki na viazi, stuffing lazima tayari kufanya hivyo baridi, alipewa msimamo wa taka. Hapa ni baadhi ya mifano ya fillings tofauti:

• Classical. Chemsha viazi na mash. On kikaango kaanga kitunguu mboga mafuta au siagi, mafuta inategemea upendeleo au kufuata haraka ya siku. Kuongeza viazi mashed vitunguu, chumvi na koroga. Kwa toleo zaidi ya papo hapo inaweza kusaga pilipili.
• Pamoja na bizari. Si wiki yoyote na manukato bizari mashed viazi inatoa mwanga na ladha safi. Rundo la bizari haja ya kuwakata kwa kisu na kuchanganya na viazi mashed. Greenery, unaweza kuchukua zaidi, hakuna idadi kali, wanapaswa kuongozwa na ladha yako.
• Na uyoga. Kwa ajili ya kujaza hii ni bora kutumia nyeupe uyoga kavu, wao ni manukato zaidi. Wao kuchemsha, kuwakata na kaanga lightly katika mafuta iliyosafishwa. Kuchanganya na viazi uliandaliwa. Uyoga Lazima iwe chini ya kiasi nusu ya viazi, vinginevyo itakuwa ni uyoga, si viazi kujaza.

Patties na viazi katika tanuri unaweza bake chachu, unga au kutumia unsweetened siagi unga juu ya soda. Kwa kawaida, tanuri ni kuandaa unga hamira. Bezoparnym kutumika mbinu na kiasi cha chini ya kuoka. Seti ya viungo inaweza kuwa unga: 1 kikombe cha maziwa, maji, sera, mayai 1-2, 3 vikombe unga, 1 teaspoonful ya chumvi na sukari, 30-50 ml ya mafuta ya mboga au majarini, sachet hamira. Bidhaa zote ni mchanganyiko mara moja, na mayai lazima whisk ufagio, na kuyeyuka siagi.

Tayari unga kupanda kwa nafasi ya joto kwa muda wa saa na nusu. Unaweza kuanza kutengeneza keki na viazi katika tanuri. Coming up unga nje kwenye unga podpylennuyu au greased bodi obmyat, unaendelea katika kifungu. Kutoka kwake kukata vipande kwamba kutekeleza tortillas. Kwa kila keki kuweka stuffing, zaschipnut, weka kwenye kuoka karatasi gongo chini. Sasa, tena, unahitaji kuacha patties. Kwa wakati huu, kurejea tanuri mpaka ni moto juu, itakuwa muafaka kwa kupanda keki.

Kuna njia nyingi za jinsi ya kufanya keki kwa viazi muonekano mzuri. Kabla ya kupanda katika tanuri, wanahitaji sisima pingu, kupigwa kwa kijiko ya maziwa. Inakupa maalum luster kulainisha syrup ya ardhi. Kama unataka keki walikuwa kidogo manjano, wanaweza greased kuoka kabla ya nguvu tamu chai na kuongeza unga wa tatu wa kijiko cha manjano.

Kuoka mikate katika tanuri juu ya joto kati kwa dakika 15-20, kuoka wakati inategemea ukubwa. Kuondoa keki tayari, wanapaswa kuondolewa mara moja kutoka sufuria kwenye bodi ya mbao au kitambaa, hivyo kama si kuwa mvua chini ukoko. Kumtumikia na chai au maziwa yao bora ya joto.