Sesame mchuzi. sesame ni nzuri na jinsi inaweza kutumika?

Sesame mchuzi, pamoja na mbegu, juu ya karne, ni maarufu sana katika Asia. Sasa ni tayari mhudumu katika nchi nyingi, ikiwa ni pamoja na Urusi. Ni kushikamana na mtindo wa kisasa kwa ajili ya vyakula ya Kichina na Kijapani. ufuta kutokana na ladha yake neutral kikamilifu na aina ya viungo kwamba utapata daima majaribio. Aidha, bidhaa ni kuchukuliwa kuwa muhimu sana kwa sababu ina idadi kubwa ya mwili vitu muhimu.

kuhusu sesame

Mbegu ndogo ni sehemu muhimu ya chakula katika Mashariki. Ni aliongeza kwa karibu wote sahani. Ni jadi kuonekana kama moja ya sehemu za elixir ya kutokufa.

Kuna aina kadhaa ya mbegu za ufuta. dominating zaidi kuchukuliwa nyeusi.

Inasemekana kwamba inakuza mwili na kuzuia ni kutoka kuzeeka. Aidha, ni moja ya vyanzo nyingi ya asili ya kalsiamu. Aina nyingine ya sesame na mali yote ya nyeusi, lakini kwa kiwango kidogo. Katika kupikia na dressings kwao kwa kutumia mbegu nzima, chini, na mafuta ya ufuta.

mapishi classic kwa sesame dressing

Kuna mapishi mengi kwa mchuzi. Kwa kawaida, ni kutumika kama inayosaidia kwa sushi na mistari. Lakini sesame mchuzi na kikamilifu kufaa kwa ajili ya nyama, samaki, mboga. refrigerant zinaweza kuhifadhiwa katika friji baada ya kupikia kwa muda mrefu kabisa, hivyo unaweza kufanya hivyo na ziada.

Kuandaa kujaza ya mapishi rahisi kabisa utahitaji:

• ufuta,
• maji ya limau,
• vitunguu,
• bizari.

Kwanza, lazima kuponda mbegu (25 g) kwa unga mwembamba. Hii ni njia rahisi ya kufanya katika grinder kahawa.

chokaa ni muhimu kuweka karafuu ya vitunguu, mash vizuri, kuongeza 1 ch. L. maji ya limau, ponda mbegu za ufuta na 1 tbsp. l. maji. Bidhaa zote lazima vizuri na kuongeza baadhi ya maji zaidi, ambayo itakuwa ya kutosha ili kupata msimamo wa taka. Mwisho wa mchuzi zinazohitajika sesame chumvi, kuongeza bizari kusaga na pilipili, kulingana na ukubwa wa taka.

Tamu na siki mchuzi

Si siri kwamba dressing kuvutia yanaweza kubadilisha ladha ya yoyote, hata sahani rahisi zaidi. Mufti dressing kwa salads moja safi, mboga sahani itakuwa soya sesame mchuzi kwa kuongeza asali na lemon. Kuandaa moja ya kutumikia wewe haja ya kuchukua 3 tbsp. l. ufuta, kidogo ignited katika sufuria, ambayo kuwafanya manukato zaidi. Kisha saga yao katika blender, kuongeza kijiko nusu ya asali, vijiko 3 ya. l. mzeituni (au vinginevyo) ya mafuta, na maji ya limau. Kisha, changanya vizuri na kuongeza michache ya Vijiko ya mchuzi wa soya. Kuongeza mafuta kazi katika visahani.

Mtu yeyote, hata wa kawaida kabichi saladi na mchuzi sesame itakuwa tastier na afya njema. Pamoja na ladha ladha ya dressing hii ni inayosaidia kamili ya vyakula vya asili ya Japani.

Kufanya kitamu na afya mchuzi ufuta, unaweza kutumia moja ya maelekezo mengi. Kama huna muda, unaweza kununua chupa ya kujaza kimiujiza kuhifadhi.