Mapishi katika post - ladha na kuridhisha bila viungo nyama

Kufunga - hii ni mara ya wakati mtu kabisa anakataa za kwa wanyama, hivyo kusafisha wenyewe. Kwa baadhi ya maelekezo katika post - ni kweli nafasi ya kufanya vyakula vyao na afya njema na afya, wakati wengine kufikiria kufunga kama nafasi ya kutupa kilo chache ziada. chaguzi Fikiria chache meatless sahani.

Mapishi katika post

Kwa wakati huu, mwili lazima upokee si chini ya vitamini na madini zaidi hadi sasa wakati wewe kuacha bidhaa za wanyama. Mseto mlo wako sahani tofauti ambayo inaweza kupatikana na ruhusa viungo.

borsch

Mapishi katika post ni rahisi sana, na chakula tayari na kwao - kitamu na afya. Ni vyema kutambua kwamba wao ni bora sana. Kwa hiyo, kwa maandalizi ya borsch kupika beets mbili, kumenya na kukata kiholela. Katika sufuria kukaranga kaanga vitunguu na uyoga na parsley na celery mizizi, mwishoni mwa kupikia kuanzisha wanandoa wa tablespoons ya nyanya. Tofauti Peel viazi, kata na chemsha kwa lita mbili za maji, kuongeza viungo vingine na kuchanganywa na maji, unga kijiko. Weka viungo kwa ladha, unaweza kuongeza nafaka kidogo. Kupika hadi mboga provarivaniya. Kabla ya kuwahudumia, nyunyiza na mboga mbichi au hao.

Sahani kwa post - salad ya uyoga Peel na kuosha viungo zifuatazo: nyanya, vitunguu, gramu 200-300 ya uyoga, mkuu wa cauliflower (au kabichi), mboga mbichi. Bidhaa zote ni kukatwa na kuchanganya, msimu na viungo na mboga mayonnaise, na mafuta ya mboga ni bora zaidi. All tayari aliwahi. Kwa maombi ya saladi kuongeza kuchemshwa maharage na mengine mboga.

Mapishi katika post - Pate Mlo huu unaweza kuwa mseto na kuongeza nyanya, mboga na mboga yoyote kupikwa. glasi ya maharage lazima kulowekwa mara moja na kisha chemsha mpaka zabuni (unaweza kuchukua na nyeupe aina mbalimbali, na nyekundu). Twanga baadhi vichwa vitunguu na kaanga mpaka dhahabu kahawia katika siagi. Wote mjeledi ingredient blender mpaka laini, tofauti kufanya mchanganyiko wa sesame kuungana vipengele zote mbili na kuchanganya na mafuta. Katika chokaa na kanda mpaka laini na vitunguu chumvi, kuweka katika bakuli ya blender, kuongeza juisi ya limau nusu. Kama ni muhimu, kuweka na chumvi na kuongeza manukato. Kuhifadhi katika chombo kioo katika jokofu.

Mapishi katika post - kawaida meatballs

Osha na kuwakata uyoga, peel na kukata kitunguu. Kaanga viungo zote mbili hadi kupikwa na viungo. Chemsha kikombe cha buckwheat kwa vikombe viwili vya maji na kuondoka chini ya kitambaa kwa dakika 15, kwa sasa, whisk blender Fried katika sufuria. Katika chombo kina, kuchanganya mchele kupikwa na wiki kung'olewa. Kama stuffing ni kupatikana kwa maji, kuongeza semolina kidogo. Wet mikono sura mipira na roll yao katika breadcrumbs na unga. Kaanga pande zote juu ya skillet moto. Kuweka yote katika sufuria, kujiunga nyanya na maji kidogo (unaweza kuweka kijiko wa mboga mayonnaise), haradali na viungo yenye harufu nzuri. Pour mchanganyiko wa meatballs na kupika kwa dakika 15-20 juu ya joto chini. Kumtumikia na saladi mchanganyiko au pickled mboga.

hitimisho

Mapishi katika post itawawezesha kupika milo rahisi kwamba ni fora katika uhalisi wao na upatikanaji. Mchanganyiko vile kawaida pia inaweza kutumika nje ya arobaini asili isiyo ya wanyama.