Pea supu na nyama ya kuvuta: hila ladha ya Mungu

Pea supu na kuvuta ... Ni inaweza kuwa tastier, tajiri na muhimu zaidi ya sahani hii? Ni maarufu hasa katika msimu wa baridi, kama ina, kwa kuongeza faida nyingine zote, na bado joto mali. Pea supu na nyama kuvuta - mapishi kwamba ni katika madaftari ya upishi na vitabu vya akina mama wa nyumbani wengi. Baada ya yote, ni rahisi kupika, bidhaa zote zinazohitajika kwa ajili ya hii ni inapatikana, na wanaume kwa ujumla admire yao. Pea supu ni mlo ghali ambayo ni kuchukuliwa lishe ya kutosha na ina ladha bora.

Kabla kufikiri jinsi ya kupika supu pea na nyama kuvuta, ni kuelewa, lakini wakati yeye kwanza alionekana? uhakika wa wanahistoria, sahani hii huliwa kwa karne nyingi. Hata hivyo BC mafundi na inaweza kupika kitu kama supu, ambayo leo kujua na upendo. Watu wengi hupenda kula katika majira ya baridi, kwa usahihi kwa sababu ilikuwa vigumu kupata chanzo kingine cha protini. Katika kila nchi, kutoka Uholanzi, Sweden, Ujerumani na kuishia Uingereza na maelekezo yao wenyewe sahani ladha. Hapo awali, supu pea mara yanayohusiana tu na wawakilishi wa tabaka la chini katika jamii, kwa kuwa viungo wake wote gharama ghali, na wengi imeongezeka mwenyewe.

Hivi sasa, pea supu na kuvuta kweli kupika kwa kuongeza aina ya bidhaa. Mboga, mbaazi kavu, mimea, Bacon, ham, sausages - wote itabidi kufanya kujenga Kito upishi. Lakini ladha zaidi ni kuchukuliwa pea supu na mbavu kuvuta sigara. Kutokana na sahani hii ni ajabu kabisa, hila ladha kwamba ni kukumbukwa kwa maisha. Pea supu ni kawaida aliwahi moto pamoja na mkate joto.

mpishi mtaalamu ni furaha kushiriki siri ya maandalizi yake. Hebu kupata matokeo bora, ni kabla ya loweka mbaazi katika maji baridi kwa muda wa 4-5 masaa. Yeye kulainisha na wakati kupikia itakuwa mfupi sana. Baadhi supu, viazi mashed wapenzi wanapendelea kutumia mwisho wa blender kufanya uthabiti laini. Mlo huu ni fount folic acid na nyuzi. Hivyo, kama unataka kupika mlo kamili na si kutumia fedha nyingi kwa ajili ya hii, unapaswa kuchagua pea supu na mbavu kuvuta sigara.

Kwa hiyo, hapa ni moja ya maelekezo kwamba itasaidia kuwavutia marafiki na ndugu. Haja pan (3 L), gramu 700 sigara mbavu (yoyote, lakini si mafuta) 4 viazi, karoti 2, bulb, pea kioo (kavu), vitunguu karafuu, kidogo mafuta ya alizeti, manukato.

Inapaswa kuanza na, mbaazi loweka kwenye maji baridi kwa saa 5-6, baada ya kuosha yake. Kisha, kuvuta nje na kuweka kwenye sufuria. Kujaza na maji, subiri hadi kuanza kuchemsha yaliyomo. Mbaazi lazima kuchemsha kwa muda wa saa mbili. Basi ni muhimu kugawa mbavu moja kwa moja na kuweka kwenye sufuria. Next, kuongeza viazi diced. Wakati huo huo, vitunguu na karoti haja ya overcook katika sufuria kukaranga na mafuta ya mboga mpaka dhahabu kahawia. Katika sufuria kwa mbaazi, mbavu na viazi kuweka zazharku, kuongeza chumvi maudhui, pilipili na kufunika mfuniko. Mwishowe ni thamani na kuongeza vitunguu, na kisha kugeuka mbali ya gesi. Pea supu na kuvuta lazima kupenyeza kwa muda wa saa moja. Kwa sahani hii inaweza aliwahi kuwa nyeupe mkate safi na wavunjaji. Zaidi ya hayo, wengi kuongeza kuwa mayonnaise au sour cream.

Hivyo, pea supu na ladha kuvuta na kutosha kiuchumi. Kununua mboga, mbavu na viungo hawajafanya dent katika bajeti familia yako. Lakini watu wote wa nyumbani kufahamu hila, tajiri ladha, harufu ya sahani hii. Kama hujawahi tayari yake kwa haraka kurekebisha jambo hilo.