Oka makrill katika foil katika tanuri

Sisi wito makrill samaki, katika nchi nyingine - makrill, lakini ladha ya mabadiliko ya jina haibadiliki. Ni nafuu, rahisi kuandaa na ni bila ya mifupa ndogo, ambayo ni nzuri wakati lishe ya watoto. samaki huyu ina kuhusu 17% ya madini mafuta na omega-3 fatty kali. Nyama ni vitamini makrill Kundi B. Pia, ina madini muhimu kama vile sodiamu, manganese, potassium, zinc, fosforasi. Na kwamba ni muhimu, hasa kwa wale ambao wana wasiwasi kuhusu takwimu zao, kuwa hii chakula samaki. Bila shaka, thamani ya lishe hutegemea sahani jinsi tayari. Kwa mfano, makrill, kuokwa katika foil 181 ina calorie kcal per gramu mia ya bidhaa. Na thamani ya lishe ya samaki Fried ni kuimarishwa kwa mafuta.

Chochote nia ni kufanya kwa makrill, kwanza ni lazima safi na tumbo. Ni muhimu hasa kwa kuondoa kabisa gills, kama wao ni sumu na ladha yao machungu inaweza kuharibu sahani. Kwa hiyo wapishi kwa ajili ya uaminifu kwa ujumla wanashauriwa kupika makrill bila kichwa. Wewe pia haja ya kunasa kisu na kuondoa nyeusi filamu, ambayo iko katika tumbo. Na safisha vizuri chini ya maji ya bomba mzoga. Basi leo sisi kuandaa makrill katika foil. Je, unahitaji?

Bila shaka, samaki yenyewe - 700 ni bora safi, kwa sababu baada ya muda mrefu ya kuhifadhi makrill machungu. Next - mboga, kwa sababu sisi stuffed samaki. Tunahitaji yao, na kama sahani upande, na kama "sifongo" wa kunyonya mafuta ya ziada. Nini kuweka ndani ya mzoga, inategemea mawazo yako na bidhaa ambazo ni katika nyumba. Ni muhimu kwamba vipengele hivi ni vizuri kwa amani na kila mmoja. Kama mfano, bake makrill katika foil na viazi, vitunguu na karoti - yoyote ya mboga kwa jambo moja kidogo. Sisi safi yao na kata.

samaki ndogo sana kusugua chumvi ndani na nje ya mzoga. Sisi kutoa njia ya kusimama kama robo ya saa moja. Kisha ndipo pilipili na lightly smazhem mafuta ya mboga au mayonnaise. Pamoja na viungo mwisho si overdo yake - wakati kuokwa makrill na hivyo kutenga mengi ya mafuta. Stel 2-3 foil karatasi wakamtwika samaki juu. Stuffed mboga yake. Kama ni si akapanda samaki-tumbo, haina umuhimu. Unaweza kuweka mboga karibu samaki. Sisi kuzima mfuko alumini kuzuia grisi leak. Oka makrill katika foil katika tanuri preheated nyuzi 200 kwa dakika 10. Baada ya kuwa kupunguza joto kwa nyuzi 180 na kuendelea kupika kwa saa nyingine nusu.

Matokeo yake ni Juicy sana na zabuni samaki Motoni katika foil. Makrill pia ni ya kuvutia kwamba katika baridi, hasa baada ya kuweka katika friji, ni hupata harufu ya moshi. Kama bado kula chakula moto katika ameketi mmoja, refrigerate yake. kupata asubuhi "makrill moto moshi." Faida nyingine ya makrill ni kwamba unaweza salama majaribio na hayo. Stuff inaweza kuwa si tu aina ya mboga (zucchini, nyanya, kabichi), lakini pia nafaka. Fikiria hii mapishi.

Katika mgawanyiko chumvi mzoga, kusugua na vitunguu na maji mengi na maji ya limao. Tatu miiko ya mchele kuchemshwa katika maji chumvi kwa Bana ya manjano na zafarani. ndogo karoti kupasua iliyokunwa, nusu vitunguu na 3 karafuu ya kukata vitunguu. Kidogo kaanga mboga katika mafuta ya mboga inachanganywa na mchele. Hii mchanganyiko samaki farshiruem. Bake makrill katika foil kwa karibu arobaini dakika katika joto la nyuzi tanuri 180.