Nini unaweza kuchukua nafasi maji ya limao? mwanga msaada

Lemon juisi - ni chombo muhimu katika masuala mengi ya nyumbani. Mbali na kupika, kuna mengi ya chaguzi kwa ajili ya matumizi yake. Kwa mfano, kusafisha microwave au aaaa kutoka wadogo. Lakini jambo la kawaida, kuna wakati wazo kupika kitu ladha, na hii matunda jamii ya machungwa Kama bahati ingekuwa hivyo, haikuwa kwa upande. Hii huzua swali mantiki: "Je, inawezekana kuchukua nafasi ya maji ya limao bidhaa nyingine bila kutoa sadaka ladha?". Zinageuka, unaweza kurekebisha hali kwa njia kadhaa.

Katika baadhi ya maelekezo kutumia maji ya limao?

Inaaminika kuwa dutu muhimu sana ambayo ina limau, ni Ascorbic asidi. Ina uwezo wa Toning mwili, inaboresha kumbukumbu na mkusanyiko, na pia kama njia namba moja katika maendeleo ya uvimbe katika kiumbe au ugonjwa kuambukiza. Ni chini calorie.

Kwa upande wa matumizi katika kupika, katika eneo hili maji ya limao pia katika mahitaji na upendo wahudumu. Yeye ni nzuri katika kesi zifuatazo:

1. Kama salad dressing, mara nyingi ni moja ya viungo katika muundo wa mchuzi.
2. matango pickling au nyanya.
3. Yanafaa kwa ajili ya maandalizi ya vinywaji kiu-quenching.
4. Sehemu creams uundaji wa kupikia.

Kuongeza ladha ya viungo kuchaguliwa kwa ajili ya nyama au samaki kabla kupanga upya bidhaa katika tanuri, ni lazima pour kiasi kidogo cha juisi. Ni muhimu kufahamu kwamba maji ya limao inafanya texture nyama laini.

Makini inaweza kununuliwa kwa badala ya machungwa safi. Ni kuuzwa katika hypermarkets wengi mboga. Tofauti na wengi wa limau, kama ufumbuzi daima kuwa katika mkono, ni kuhifadhiwa kwa muda mrefu, na ladha ni tofauti.

Kuchukua nafasi ya maji ya limao katika vinywaji

Katika safi tindikali machungwa ina karibu nusu ya RDA ya vitamini C. Kwa hiyo, ni mara nyingi hutumika kwa ajili ya maandalizi ya "vitamini" Visa. Kutokana na kukosekana kwa maji safi inawezekana kabisa kuchukua nafasi ya machungwa, tangerine au Grapefruit. Pia wana katika utungaji ascorbic acid yao.

matumizi ya maji ya matunda

Katika maandalizi ya baadhi ya sahani, pamoja na vinywaji, maji ya limao hutumiwa kwa sababu ya maudhui ndani yake ya asidi Ascorbic. Pia inaweza kupatikana kutoka matunda mengine Analog: Grapefruit au apple siki aina.

Kuizima soda suti cranberry, lingonberry au juisi buckthorn bila sukari, unaweza pia kutumia berry huzingatia.

Nini unaweza kuchukua nafasi maji ya limao bado? Mufti mbadala - matunda. Kwa muda mrefu imekuwa inajulikana kwa ukweli kwamba wanaweza si tu kuchukua nafasi ya ladha ya matunda haya machungwa, lakini pia kuimarisha sahani na vitamini. juisi berry ina madini mengi. Wao kuwa na athari na faida juu ya digestion na hali ya ngozi. Hivyo, matunda - ni jibu nzuri kwa swali la nini kuchukua nafasi maji ya limao katika mapishi jelly, jams, matunda mchuzi, jelly au mchuzi kwa nyama. Ni muhimu kutambua kuwa kama una mpango wa kuitumia kaanga nyama au samaki sahani, ni haifai kutumia toleo na sukari. Kwa madhumuni hayo, ni bora kuchagua pomegranate au juisi ya zabibu.

Wakati kupikia jam juisi unsweetened matunda msaada wa kudumisha vipengele vyote muhimu ya berries na kufanya bidhaa si tu ladha, lakini pia manufaa. Hata baada ya muda mrefu ya hifadhi ni jam kushika msimamo wake wa awali na sukari.

kuchukua nafasi ya siki

Kama kanuni, ukosefu wa limau - tatizo kubwa katika maandalizi ya Desserts: keki na creams mbalimbali. Hata hivyo akina mama wa nyumbani stadi kwa muda mrefu kupatikana njia ya nje na usiwe na wasiwasi, wakati machungwa si nyumbani, na si kukimbia dukani kuleta mawazo yao wenyewe mwisho.

Unaweza urahisi kuchukua nafasi maji ya limao na siki. Karibu kila nyumba ina mvinyo au apple. Katika hali hii, moja itakuwa ya kutosha sanaa. l. siki asili.

Katika kesi uliokithiri kufaa na 6% mkusanyiko wa kawaida meza. Inaweza kutumika kwa ajili ya kufanya tamu cream, na saladi sahani baridi. Siki kuchanganywa na mafuta. Hasa kitamu kujaza hupatikana wakati wa kuandaa salads mwanga katika majira ya joto. Wakati wa kutumia 9% ufumbuzi, basi inashauriwa makini diluted kwa maji katika uwiano sawa.

Kawaida spoonfuls tano ya siki inaweza kubadilishwa na nusu kikombe cha asidi citric. Hiyo ni, njia hii inathibitisha kuwa zaidi ya kiuchumi.

matumizi ya asidi citric

Njia nyingine rahisi kuchukua nafasi ya machungwa safi. Kabla nafasi maji ya limao na asidi citric na kuendelea na utaratibu wenyewe, ni muhimu kuamua ni ladha unataka kupata Matokeo: hutamkwa, na ladha ya asidi au chini ulijaa. Kutoka suluhisho hili itategemea umakini. Kwa kiwango 1 st embodiment. l. unga diluted katika maji moto (50 ml). Kwa kuongeza ladha ya sahani na kutoa asidi inashauriwa kuongeza kijiko nusu ya apple siki cider. Wakati kutumika kwa ajili ya Desserts inaweza kuwa diluted kwa asidi citric na asali.

Ni rahisi hasa kwa kutumia limau unga, kama kazi ni kuandaa Homemade pasta shugaring. Wakati mwingine ni hata kutosha tu pour, hata bila ya kuongezea maji.

Nini unaweza kuchukua nafasi maji ya limao katika maandalizi ya pickles

Kama kanuni, sour machungwa ni muhimu katika mapishi ya jadi na hifadhi. Lakini nini kama wewe hawakuwa na limau kwa upande, na kukimbia dukani hatujachelewa? Nini unaweza kuchukua nafasi maji ya limao wakati kupikia kaanga kwa mboga? mbadala kubwa - siki moja. mbadala bora kuwa divai meza au tofaa. chaguo nzuri ni kutumia matunda siki. Ufumbuzi huo si tu anakuwa mazuri, si harufu kali, lakini pia inaweza kuongeza afya.

Zaidi ya hayo, baadhi keki matunda mapishi na Desserts nyingine ya kuvutia pia inaruhusu matumizi ya asidi citric badala ya siki. Unachohitaji ni kuongeza michache ya chai miiko kabla ya kukamilisha maandalizi ya unga.

hitimisho

Ni zinageuka kuwa kuna njia nyingi za kukabiliana na hali hiyo, kama nyumba haikuwa limau. Kujua nini unaweza mbadala maji ya limao, unaweza kupata nje karibu kila mara. Wakati mwingine, bidhaa Analog si tu na uwezo wa kutoa harufu unforgettable na ladha ya sahani, lakini pia ili kudumisha ubora wa awali wa viungo, ambayo ni muhimu kwa wale ambao ni kutumika kuandaa nafsi.

Hivyo, badala ya kazi ya kawaida ya fidia, unaweza kupata mchanganyiko mpya ladha. Wakati mwingine, hata hivyo, majibu ya swali la nini kuchukua nafasi maji ya limao na hakuna hasara ya ladha, si sana. Aidha, wakati mwingine inahitaji maalum mkusanyiko vymeryat na sehemu, si kwa nyara ladha ya chakula na kufanya asidi. Lakini haya yote kuja na uzoefu.