Buckwheat na zucchini: maandalizi kitamu na afya sahani

Buckwheat na mboga - kitamu na kuridhisha sahani, ambayo ni sahihi kwa wakati wowote wa mwaka. Kupika unahitaji bidhaa rahisi zaidi na kiwango cha chini ya muda. Tunashauri jizoeshe na mapishi, na kisha kuondoka na sehemu ya vitendo.

Buckwheat na mboga katika multivarka

Necessary viungo:

• mbilingani kati - 1 pc,.
• Iliyosafishwa mafuta;
• Buckwheat - 1 multistakan;
• Garlic - michache ya karafuu;
• moja zucchini kati;
• Takaswa Water - 2 multistakana.

mchakato wa maandalizi

1. Wapi sisi kuanza? Eggplant na zucchini walikuwa nikanawa katika maji ya bomba. Sasa una saga yao. Zucchini kukatwa katika nusu pete (optimum unene wa cm 2-3). Na nini kuhusu mbilingani? Kwanza, kuwakata pete, basi kila mmoja wao kukatwa katika sehemu 4.
2. Multichashi chini coated na mafuta. Weka mboga kung'olewa.
3. Osha kiasi sahihi ya Buckwheat. Unganisha maji. Croup kuenea juu ya mbilingani na zucchini. Kumwaga maji. Mboga lazima kufunikwa na kioevu. Sisi kuhakikisha kwamba hawana na kuenea juu.
4. Funga mfuniko. Katika orodha, kupata na nje "Pilaf" mode au "uji". Kusubiri hadi utakaposikia mlio maalum. Yeye taarifa yetu kwamba buckwheat na mbilingani na zucchini tayari. Fungua jalada. Changanya yaliyomo multichashi. Kuoza ugali kwenye mabakuli na kupamba kwa wiki. Kufurahia mlo wote!

Stuffed Zucchini na buckwheat katika tanuri

Orodha ya bidhaa:

• moja mzigo wa bizari na vitunguu kijani;
• 0.3 kilo ya nyama ya kusaga,
• ndogo zucchini - 3-4 majukumu kwa wote;.
• 1 kioo Buckwheat na cream (cream);
• iliyosafishwa mafuta - 1 tbsp kutosha. l.,
• favorite manukato.

sehemu ya vitendo

1. Katika sufuria kuanguka Buckwheat amelala. Pia pour katika vikombe 2 vya maji. Msimu na chumvi. Cook, kuweka moto kwa kiwango cha chini. Utaratibu huu kwa kawaida huchukua muda wa dakika 20.
2. wiki ni kuosha na maji, ni kupita juu kwa kukata bodi, kisu kupasua.
3. Magazinny kusaga kuungana na kuchemshwa (kilichopozwa) Buckwheat. Msimu na chumvi. Nyunyiza wiki kung'olewa kabla na viungo favorite. Koroga.
4. matunda ya zucchini yangu katika maji, kuondoa "punda". Lakini si lazima kuondoa ngozi. Kila zucchini kukatwa katika duru ya 2-3 cm nene. Chukua mkono kijiko. Nayo tar nje katikati. Matokeo yake ni mboga "bakuli". Tunahitaji kujaza nyama zao, pamoja na buckwheat na viungo vingine.
5. Baking sahani coated na mafuta. Weka zucchini stuffed, na kuacha nafasi ndogo kati yao. Kila mzunguko kujazwa pour sour cream (cream). Na chini ya mold lazima mimina maji kidogo. sahani yetu ya baadaye cover kwa karatasi ya foil (shiny upande lazima inakabiliwa na nje).
6. Fomu na maudhui huwekwa katika tanuri baridi. Kisha ni pamoja na moto katika 180 ° C. Upishi wakati - dakika 60. Makini kuondoa foil. Uma lazima amechomwa moja ya zucchini. Kama yeye si laini, kisha kuondoka sahani katika tanuri kwa dakika 10-15. Serve mezani katika mfumo wa joto.

Buckwheat mapishi na zucchini na kuku

viungo:

• kati vitunguu,
• Buckwheat - si zaidi ya kikombe moja;
• iliyosafishwa mafuta - 4 tbsp. l.,
• Kuku nusu;
• moja karoti,
• zucchini kati - 1 pc,.
• viungo - kwa ladha.

maelekezo ya kina

Hatua ya 1. Kuku mzoga safisha katika maji ya bomba. Tunahitaji nusu tu. Kata vipande vidogo, kuondoa mifupa. Meli katika moto kikaango. Fry kutumia siagi. Lazima ni muhimu chumvi nyama na kuinyunyiza kwa manukato.

Hatua ya 2 Katika sufuria pour buckwheat kuoshwa. Kujaza kwa maji (2 vikombe). Msimu na chumvi. Chemsha mpaka zabuni.

Hatua ya 3 zucchini kuoshwa peeled (ikiwa ni matunda ya makamo). Twanga vipande (nyembamba).

Hatua ya 4. iliyosagwa zucchini kutuma kwa pan ya kuku. Kuongeza kuwa iliyosagwa karoti na vitunguu, diced. Nyunyiza manukato. Kupika hadi kuku kupikwa. Vipande vya nyama lazima kupunguza makali.

Hatua ya 5. buckwheat kupikwa kusambaza kwenye sahani. Kila kuwahudumia kupamba vipande kuku, zucchini steamed na sprigs ya mboga mbichi. Tuna sahani manukato - Buckwheat na mboga. mapishi ni iliyoundwa kwa ajili 6 resheni. Kaya kufahamu ujuzi wako upishi.

Kupikia buckwheat na zucchini katika sufuria

Chakula kuweka:

• Nyanya - 250 g,
• miguu ya kuku - 3 majukumu;.
• mbili kubwa vitunguu,
• 300 g ya Buckwheat,
• nusu ya vijana zucchini,
• Garlic - 5-6 karafuu;
• mimea (parsley, Basil);
• mbili karoti wa kati,
• favorite manukato.

maandalizi

1. Kuweka juu ya meza yote ambayo itaandaliwa na zucchini buckwheat katika sufuria. Tunahitaji sufuria mbili.
2. Safisha vitunguu, saga semicircles. Kuoshwa karoti kukatwa katika vipande. Vitunguu lazima kukata, lakini si sana laini. Zucchini kukatwa katika cubes (peel risasi si lazima). wiki lazima kukata tu. Buckwheat kufua maji. Mikwiro kuwakata katika sehemu 3-4 na mifupa.
3. Preheat sufuria kukaranga. Weka vitunguu na ¼ ya vitunguu. Kuongeza karoti vijiti. Fry kutumia siagi. Kisha kuna Tavern. Msimu na chumvi. Nyunyiza mboga mbichi na viungo favorite yako. Koroga. Wakati zucchini kulainisha, kuondoa sahani kutoka moto.
4. On sufuria nyingine kukaranga lightly kaanga vya kuku.
5. Tulichukua nje sufuria kwa kuoka. Chini ya kila mmoja wao kuweka vipande kadhaa ya kuku, vitunguu iliyobaki. Zaidi ya nyama tuna mboga mchanganyiko. Na safu ya mwisho itakuwa nikanawa Buckwheat.
6. Katika bakuli kuweka nyanya. Kidogo diluted kwa maji. Jaza kidogo katika kila kikombe. Jambo kuu ni si mpaka juu.
7. Preheat tanuri (150 ° C). Sisi kuweka pamoja na maudhui ya sufuria. Kupika hadi kufanyika kwa hatua kwa hatua kuongeza joto ya 200 ° C. Uji lazima kugeuka kutoka crispy na manukato, kama kwamba kama ladha kwa urahisi.

kwa kumalizia

Sisi niliwaambia kuhusu jinsi ya kupika buckwheat na zucchini katika sufuria katika tanuri na multivarka. Tunataka wewe mafanikio katika uwanja upishi!