Kiasi gani inaweza kuhifadhiwa uyoga waliohifadhiwa katika freezer? workpiece Technology

Uyoga wanaochukuliwa muhimu sana bidhaa. Wao huwa na kiasi kikubwa cha virutubisho muhimu, wengi akina mama wa nyumbani mwenye uzoefu ni kujaribu kuwaandaa kwa ajili ya majira ya baridi kabla ya mwisho wa msimu. Hata hivyo, si kila mtu anajua, katika joto nini na kiasi gani inaweza kuhifadhiwa uyoga waliohifadhiwa katika freezer. rafu maisha na siri nyingine muhimu sisi kuonyesha katika uchapishaji ya leo.

Ni aina ni mzuri kwa ajili ya workpieces?

Tu kumbuka kuwa kwa lengo hili unahitaji kutumia aina yoyote ya aina zilizokusanywa katika misitu. Mavuno ya majira ya baridi inaweza kuwa chanterelles, uyoga pori, uyoga porcini, na hata uyoga. Jambo kuu ni kwamba wao ni imara, intact, vijana na freshly kuvuna.

Wale ambao bado figured nje ya jinsi gani unaweza kuhifadhi uyoga waliohifadhiwa katika freezer, hakika kukata rufaa kwa maelezo ambayo wanakabiliwa na matibabu hayo si tu safi, lakini pia kabla ya kuchemsha au kukaanga bidhaa. Njia ya pili inaruhusu matumizi ya imepasuka na kupoteza vifaa yake soko mbichi.

Kwa nini ni kufanya?

Wale ambao ni nia, na kiasi inaweza kuhifadhiwa katika freezer ya uyoga waliohifadhiwa, unahitaji kujua kwa nini. Sasa, sisi kutambua kwamba bidhaa ni zaidi kutumika kwa ajili ya maandalizi ya aina ya milo mbalimbali. Wao inaweza kuwa sehemu ya michuzi, pies, Julienne, supu na goodies nyingine. Hapa inategemea zaidi juu ya matakwa na mawazo ya upishi.

akina mama wa nyumbani kijana ambaye ni kujaribu kufikiri ni kiasi gani unaweza kuhifadhi uyoga waliohifadhiwa katika freezer ya friji kushangazwa kujua kwamba mustakabali wao hata pickled. Na matokeo yake, wao kupata crisp sawa na wakati wa kutumia vifaa safi mbichi. Kwa njia, uyoga unaweza mara moja dari ndani ya sufuria ya maji ya moto, si kusubiri mpaka thaw.

Jinsi ya kuandaa bidhaa ghafi?

Wale ambao wanataka kuelewa sahani na kiasi gani inaweza kuhifadhiwa katika freezer ya uyoga waliohifadhiwa itakuwa ya kuvutia sana kwamba aina ya chini ya cap ambayo ina sifongo, baada kuchemsha kuwa pia la maji. Kwa hiyo, kwa haraka kupoteza ladha yao. aina hizi ni pamoja na Aspen, nyeupe na njano boletus. fungi hizi haja tu kununua safi.

Ili kuokoa muda, unaweza kuwa kabla ya kukata kwenye bidhaa katika chumba cha kuganda. Lakini ndogo wao ni kuhitajika kwa kuweka mambo yote. Katika siku zijazo, vitu hivi inaweza kutumika kwa kupamba sahani mbalimbali. Jambo kuu kuwa walikuwa awali tselenkimi na nguvu. Vinginevyo, baada ya thawing, wao kupoteza sura zao.

Kabla kufikiri ni kiasi gani unaweza kuhifadhi uyoga waliohifadhiwa katika freezer, unahitaji kujifunza jinsi ya kuvuna yao. Kabla ya kunawa na brushed bidhaa lazima kuwekwa kwenye trei na kuenea kwenye sehemu za safu nyembamba. Baada ya kuwa unahitaji kutuma chombo katika freezer. Saa kumi na tano inashauriwa kuondoa uyoga kutoka chumba na kuwekwa katika mfuko wa plastiki safi na kurudi nyuma. Kwa namna hii kuruhusiwa Mbweha mavuno, uyoga Birch, uyoga mti, uyoga na uyoga.

Mapendekezo ya kufungia thermally kusindika fungi

Njia hii ni mzuri kwa ajili ya ovyo ya vitu ambayo wamepoteza kuvutia. Kabla kufungia unahitaji kuchemsha uyoga. Ni bora kuwa wakati kupikia hayazidi dakika tano. Masomo kutokana uyoga maji ilipendekeza wakiegemea katika Colander na kuondoka kwa nusu saa. Baada ya muda huu, bidhaa inaweza taabu mikono kiasi iliyobaki ya unyevu wa kushoto.

Basi tunapendekeza uyoga kukunjwa katika mfuko tight au chombo safi na kuweka katika freezer. kiasi cha bidhaa kuwekwa katika chombo, lazima iliyoundwa kwa ajili ya maandalizi ya chakula. Mbinu hiyo ni kutumika kwa kuchoma malighafi workpiece.

Wakati huo ni nini na kiasi gani inaweza kuhifadhiwa uyoga waliohifadhiwa katika freezer?

Svezhezagotovlenny bidhaa si kupoteza mali yoyote muhimu, hakuna asili ladha bora kwa mwaka mmoja. Aidha, inaweza kuhifadhiwa katika nyuzi bala kumi. Kama kwa uyoga joto dawa, basi ni bora kutumia katika kipindi cha miezi mitatu au minne.

Uyoga ilipendekeza defrost polepole. Hii ni bora kufanyika kwa kuweka yao juu ya rafu ya chini ya jokofu. Thawed bidhaa lazima mara moja kutumia. Ni madhubuti marufuku kwa somo upya kufungia. Vinginevyo, kutokana inakuwa dufu watery uji.