Mamajuana - ni nini? "Mama Juana" - jadi pombe tincture ya Jamhuri ya Dominika

Mamajuana - ni nini? Katika makala hii tutajaribu tueleze zaidi kuhusu Vinywaji hii pombe. Bila shaka, wakati ukiangalia chupa ya "Mama Juana", kunywa inaweza kuitwa kunyoosha. Ni kamili ya baadhi ya vijiti, matawi, vipande vya maganda ... Lakini kama kujaribu kuchukua sip ya infusion ya misitu Caribbean, na mtazamo wako kubadilika na kunywa. Kwanza, wao kuwanywesha utalii wa kukabiliana na hali ya hewa ya kawaida katika Jamhuri ya Dominika, ni, bila shaka, "Mama Juana".

Kama mtu vizuri zaidi ya arobaini, lakini anataka kuangalia (na kuwa) halisi macho, pia kuagizwa kunywa ya taifa ya Jamhuri ya Dominika. Na wanawake "Mama Juana" pia si kuumiza: si tu aphrodisiac lakini pia tiba ya magonjwa mengi, kutokana na homa ya saratani. Angalau, katika uaminifu huu takatifu wakazi wa Jamhuri ya Dominika. Naam, kama ni elixir kwamba kama na dawa yoyote, ni muhimu kujua kipimo. Lakini "Mamahuanu" kunywa si tu katika hali yake safi. Ni kutumika kwa ajili ya Visa wengi Caribbean.

muundo wa "Mama Juana"

Pamoja consonance na jina la madawa ya kulevya, na kosa lolote kuhusu kunywa huko. Ni wapole, lakini muhimu sana mizizi, miti na nyasi. Lakini kunywa ni badala ngumu. Itachukua angalau ishirini na nne viungo kufanya tincture Mamajuana. ni sehemu hizi? Miongoni mwao kuna baadhi ambayo inapatikana kwa kila mama wa nyumbani katika jikoni: Basil, Rosemary, nyota anise (au nyota anise), lemon zeri, tangawizi chungu chokaa. Lakini wengine - aina hii ya miti, vichaka na mizabibu kwamba kukua tu katika Caribbean. Hizi ni pamoja na allspice Malagueta, chiokokka (Wahindi kutumika kama makata kwa kuumwa na nyoka), guaiac mbao ganda, kupanda "paka claw" na exotics nyingine nyingi. Kwa hiyo, ni lazima kuishi mahali fulani katika Jamhuri ya Dominika kufurahia kinywaji, na kutibiwa "Mama Juana".

mapishi ya tincture

Katika nchi ya aina ya pombe inaweza kununuliwa kama bidhaa kumaliza katika chupa na mfuko kwa viungo vyote muhimu - yaani, mizizi, mizabibu, gome, manukato. Kama sisi kupata mchanganyiko huu na kwa kuongeza ni chupa ya rom (kama mwanga au giza), tunaweza kwa mafanikio kujiandaa Mamajuana kunywa nyumbani.

Baada ya yote, mchakato huu ni muda mrefu sana. Wakati wa likizo katika Jamhuri ya Dominika kuandaa kinywaji wewe ni uwezekano wa kufanikiwa. Ikumbukwe kuwa wengi wa mizizi na mimea katika seti ya uchungu sana. infusion ya kwanza ni kuhakikisha mchanga. Unaweza kuongeza kuwa majini kwa ajili ya kuoga. Kwa hiyo, kioo jar kujazwa na mbao na kujaza uwezo nusu kamili ya baadhi petroliamu nafuu. Baada ya hapo, kutoa ni pombe kwa angalau wiki sita. Wakati huo, uchungu wa mbao ina kwenda, na bakteria - kufa.

Kuleta jambo kabla ya mwisho wa

Kuondoa maji maji ya kwanza, uzalishaji halisi kuanza kwa kinywaji. Hapa ni juu yako. Inategemea mtengenezaji, kwa sababu itakuwa. Nini kinatokea Mamajuana, ambayo ni: pombe, brandy, liqueur dessert? Healing mali itakuwa na Vinywaji yoyote pombe. Na nguvu zake inategemea jinsi wewe kujaza chupa pamoja na mbao alcoholized mara ya pili.

Unaweza pia manually kuzoea utamu wa kunywa. Hivyo jinsi ni "Setup» Mamajuana? Unataka kupata petroliamu? Zibua chupa ya stockpiled giza au mwanga rom. Unataka hatimaye kupata nzuri ladha pombe? Kuongeza mchanganyiko wake (asilimia thelathini) na mvinyo mwekundu (70%). Utamu kudhibiti asali ya asili, si sukari. Mchanganyiko huu kutikiswa na kusisitiza ya siku kadhaa.

Katika aina gani ya kununua pombe Mamajuana

Jamhuri ya Dominika inatoa watalii chaguzi chache. kwanza - mfuko na viungo kavu. Ni gharama nafuu. Lakini katika kesi hii utapata mchakato wa muda mrefu wa kusisitiza juu ya pombe kali (si vodka, ambayo inaweza nyara ladha). Pia kwenye soko ni feki wengi. Inawezekana kwamba utapata mahali pa kufaa mizizi mitende.

Kwa ajili ya kuuza katika Jamhuri ya Dominika na alikuwa tayari kwa matumizi kujitakasa kunywa. kuachiliwa kwake baadhi distilleries rasmi nchini. Kuna aina kadhaa ya "Mama Juana": tamu, manukato, uchungu, giza au mwanga (ni inategemea na aina hutiwa rum kwa mara ya pili). Hasara ya Kununua kinywaji iliyosafishwa ni kwamba kuwa bure chupa itakuwa na kutupa nje.

njia bora ya kununua "Mama Juana"

Kuuzwa katika Jamhuri ya Dominika na chombo kujazwa na mbao Vinywaji. Hii ni chaguo bora ya kununua tinctures "Mama Juana". mapishi ya kinywaji ni tayari yanajulikana. Sisi kunywa maji, mimina mwezi mmoja. Na ladha elixir ni kupata tu bora. Baada ya yote, maji ya sekondari pia ladha kali. Tanini zilizomo katika mbao, si rahisi kuacha maganda na mizizi. tatu na nne infusions itakuwa kali sana, nobler.

Inaaminika kuwa malighafi kwa ajili ya "Mama Juana" inaweza kujazwa na mara thelathini, mpaka mbao katika chupa haitakuwa anthracite nyeusi. Lakini kuna kinywaji wapenzi ambao wanaamini kuwa mizizi ya mizabibu na Jamhuri ya Dominika kweli Undying. Zinaweza kutumika si thelathini, na idadi isitoshe mara kadhaa.

Action "Mama Juana"

Kwanza wa wageni wote wapendwa kutoka Ulaya, uchovu wa ndege kwa muda mrefu, kutoa kioo risasi kahawia kunywa Mamajuana. "Nini rum?" - watalii mara nyingi hofu kwamba petroliamu nguvu wala kupondwa kichwa na si kongwe mwili tayari dhaifu. Lakini hatua ya "Mama Juana" maalum. Katika muda wa dakika tano, hakuna dalili ya uchovu. kichwa bado wazi, miguu, pia, si kikwazo, lakini mood ni pakubwa kuboreshwa. Nilihisi elation vile kwamba unaweza kuvuta juu ya ushujaa wa kijinsia - na jinsia zote mbili.

kunywa hii inaweza kuliwa kama aperitif - ni, baada ya yote, pia huongezeka hamu ya chakula. Lakini usiku wa kunywa haifai, isipokuwa kama una mipango ya kutumia yake kwa nguvu. Wakati dalili ya kwanza ya homa, indigestion na magonjwa mengine kama mara moja kunywa glasi ya "Mama Juana". Wahindi katika Caribbean wametumia elixir hii vizuri kabla ya kuwasili kwa Columbus.

Mamajuana: kunywa, hasa matumizi ya utamaduni wa kitaifa

Kama wewe kukaa katika Jamhuri ya Dominika, unaweza kununua tayari-kufanywa kinywaji kujitakasa. Alianza kutengeneza hivi karibuni, tangu mwaka wa 2005. Kiongozi kwa umaarufu ni "Mama Juana Kalembe" bidhaa J & J Spirits kupanda. Jinsi ya kutumia kinywaji hiki? Unaweza kuyamimina katika kioo risasi (gramu hamsini). Harufu yake pamoja na barafu, lakini inahitaji kiasi kikubwa cha kioo.

Katika Jamhuri ya Dominika "Mamahuanu" mara nyingi ni pamoja na katika muundo wa Visa. Cha kufanya na ni "Bloody Mary" (aliongeza badala ya vodka), "Kayparinya" (badala rum) na hata "Mojito". liqueur Hii ni pamoja na juisi: shauku matunda, nazi, mananasi na machungwa.

Nani zuliwa "Mamahuanu"

Ingawa elixir hii na ni kuchukuliwa kiburi ya taifa ya wakazi wa Jamhuri ya Dominika, baada ya uvumbuzi wake ni mali ya shamans c Hispaniola. Kwa muda mrefu, wao kuagiza kwa wanawake wanaosumbuliwa na utasa. Aliwasili West Indies, Wahispania alichukua juu mapishi ya tincture, na kuthaminiwa madhara yake kama aphrodisiac. Wakaandaa kunywa kwa chupa maalum: mbalimbali, lakini kwa shingo mwembamba. "Mama Juana" inaitwa nchini Hispania uwezo huu. Hivyo ni bora kwa maandalizi ya infusions ya miti Caribbean na manukato. Hivyo jina akawa jina la chupa ya kinywaji. Jambo la kushangaza, Wahispania kwanza alifanya "Mamuhuanu" kwa misingi ya bandari na mengi baadaye alianza badala yake pamoja na rom.