Ladha na afya sahani ya chewa

Popular baharini samaki cod ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Kutoka unaweza kupika aina kubwa ya sahani. samaki chini mafuta ni maarufu sana miongoni mwa watu ambao wanaangalia takwimu zao. Cod sahani kugeuka kutoka kitamu sana, kama tunaona baadhi ya mapendekezo kwa ajili ya maandalizi.

1. njia bora ya kujiandaa cod - kuanika. Kutokana na hii kiwango cha juu ya madini kuhifadhiwa ndani yake. Sisi katika makala hii kuangalia maelekezo mengine kutoka minofu ya chewa.
2. samaki ni Juicy, unahitaji kuanza kuchemsha katika kiasi kidogo cha maji. Unaweza kutumia si tu maji, lakini, kwa mfano, mvinyo. Unaweza pia kuongeza kidogo sour cream, mayonnaise au nyanya.
3. Ukiamua kupika sahani ya chewa katika tanuri, wrap katika foil: kama kuitunza Juicy. Katika makala hii sisi kutoa mapishi, jinsi ya kupika sahani ya chewa na picha hiyo.
4. Matumizi marinade na mboga Kwa samaki maridadi.
5. Kumbuka kwamba samaki huyu kimsingi kavu, hivyo inaweza kuwa kwa muda mrefu ya kupika juu ya moto.
6. Tangu cod hakuna mifupa ndogo, kutoka inawezekana kuandaa katakata faini kwa meatballs au zrazy.

Kuna aina mbalimbali za cod sahani. Napendekeza kuonyesha baadhi yao. Kwa kuanza, kuandaa samaki katika boiler mara mbili. Tunahitaji viungo zifuatazo:

- cod - 2 vipande;

- Karoti - 1 pc,.

- cauliflower - 400 g

Sasa kufikiria mchakato wa kuandaa hii sahani. Kuchukua samaki brushed na kunawa. Karoti lazima kusafishwa na kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Kabichi kugawanywa katika florets ndogo. kuchukua sura katika bakuli kuoka na grisi kwa mafuta. Nafasi samaki juu yake na kuiweka katika tumbo kupikwa mboga. Usisahau kuongeza chumvi. Kupika katika boiler mara mbili kwa muda wa dakika 20.

Cod sahani ni daima juu ya meza ya watu wa Far North. Si ajabu wakazi afya njema. Fikiria chaguo jingine kupika, lakini tu katika tanuri. Kwa ajili yake, tunahitaji viungo zifuatazo:

- cod - 1 kg.;

- Nyanya - 1 pc,.

- vitunguu - 1 pc,.

- Mayonnaise - 70 ml.,

- soy mchuzi - 2 vipande;

- Rosemary - 1.5 tsp.;

- pilipili.

Cod sahani ni tayari tu sana na kwa haraka, toleo hili ni hakuna ubaguzi. samaki lazima kuoshwa, kusafishwa na kukatwa katika steaks. Kuchukua sahani kina na kuweka samaki, kuongeza mchuzi wa soya, pilipili na Rosemary. Marinate unga ni dakika 20 hivi. Vitunguu na nyanya lazima kukatwa katika vipande. Fomu ya grisi na mafuta ya mboga na mahali juu yake p ybu. Katika kila kipande ya kuweka vitunguu na mayonnaise. Kuwekwa juu ya nyanya na chumvi kidogo. Katika tanuri preheated Unahitaji kuweka sahani zetu na bake nyuzi 200 kwa saa. Kama sahani upande unaweza kutumia mchele au viazi.

Kuna baadhi ya vidokezo cod sahani ni ladha:

- Kama ni kutumia samaki makopo, kisha kupata kuondoa harufu, iweke katika maji ya limao kwa dakika chache.

- Ili kukaranga na hakuna harufu ya pekee, unaweza kuweka samaki kwa ajili ya kadhaa ya dakika katika maji baridi, ambayo lazima kuwa siki kidogo. Kama wewe kuchukua tips hizi, samaki kupata kitamu sana na Juicy.