Ladha kujaza kwa mistari ya chaguzi pita kwa sikukuu na kila siku

Kuna uteuzi kubwa ya sahani kwamba unaweza kufanywa kwa kutumia nyembamba Armenian lavash, wakati pengine kuenea na favorite vitafunio ni roll. Hii ni alielezea katika sehemu kubwa, na ukweli kwamba mkate pita ni kamili kwa ajili ya toppings karibu yoyote, kuanzia uvuvi na kumalizia na matunda tamu.

Moja ya chaguo ya awali itakuwa kwa kujaza hati ya pita na kaa vijiti. Kwa ajili ya hii pita sahani jani smeared na mayonnaise, nyunyiza na mengi ya mboga kung'olewa kwa sawasawa kusambazwa kuzunguka eneo. Kufunikwa na karatasi ya pili, ambayo pia ni greased na mayonnaise, na juu yake ni sifa kukatwa katika vipande vidogo crabsticks (unaweza mbadala kwa ajili ya nyama kaa). zifuatazo pita hifadhi kuwekwa mashed mayai ya kuchemsha kwa uma. Baada ya hapo mistari sahani unaendelea, obvorachivaetsya kushikamana filamu na kuweka kwenye friji mimba. Kabla ya kuwahudumia, kuikata katika tabaka dogo, unaweza kuinyunyiza mimea.

Si chini ya kuvutia na ladha inaweza kuwa kujaza kwa roll ya pili ya pita. Kutoka samaki makopo (inaweza kuchukua yoyote, lakini tu kwa mafuta) kuondolewa maji kupita kiasi, ni vizuri kneaded kwa kutumia uma. boriti ni ardhi shamari, jibini (imara daraja) ni rubbed juu ya grater. Viungo ni kushikamana, mayonnaise, mchanganyiko na kuweka nje kwenye karatasi ya lavash.

Kwa kuwa kujaza kwa lavash roll inaweza wanaunda aina ya bidhaa mbalimbali na ladha, ni lazima ieleweke kwamba katika hali yoyote ni lazima kuwa kioevu. Inawezekana kutumia moja na nyingine. 3 pickled matango wavu, lightly itapunguza kwa kioo maji ya ziada. Kuvuta au grilled kuku, laini kung'olewa, vikichanganywa na vipande pilipili, vitunguu kung'olewa na pickles, mayonnaise na kuweka kwenye pita mkate.

Kwa kuwa roll, mara nyingi, ni mlo sherehe, inaweza mjumbe katika meza tamu. maarufu sana ni kujaza tamu kwa mistari. Inaweza kuchukua kwa kundi ya mtihani tofauti: flaky, mchanga, siagi, nk, au smear juu pita (tu kuchukua karatasi mbili kwa wakati mmoja) ... Kufanya nati na caramel unahitaji siagi, maziwa, sukari, kung'olewa walnuts. Kuanza na mafuta (gramu 30) ukayeyuka katika joto chini, hapa hutiwa kikombe nusu ya sukari, syrup majipu kwa uhakika mpaka inakuwa rangi ya dhahabu. Baada Ware kwamba kuondoa na joto, baridi kidogo na kumwaga kikombe nusu ya maziwa (ikiwezekana joto). Misa kuchanganya vizuri, kuweka kwenye moto na kuchemsha hadi laini, basi hapa ni hutiwa kung'olewa karanga, kila kitu kushoto joto kwa muda wa dakika, zima na kupozwa, kuenea juu ya keki tayari.

ladha ya awali ina mpopi kujaza kwa mistari. Kwa ajili ya hii keki mfuko mpopi (unahitaji kufuata ili haina ladha chungu) ni kujazwa na maji moto kwa dakika 10. Baada ya muda maji ni mchanga, na kuongeza mpya, kwa dakika 5. Baada ya kuwa kioevu yote kuondolewa, mpopi vizuri ilitoka nje, hivyo kwamba hakuna kitu ni wa kushoto na ni hutoka sukari (vijiko 10 kwa pauni), na mchanganyiko kusababisha milled kupitia grinder nyama. Ili kuiweka asali (gramu 100), nusu pakiti ya siagi melted, kuweka kila kitu juu ya moto, hatua kwa hatua topped maziwa (kuhusu kioo). Iliyotengenezwa mchanganyiko juu ya joto chini kwa muda wa saa moja. kujaza lazima kubaki kioevu. Vizuri kupikwa, itakuwa crumbly.

Lazima niseme kwamba kujaza kwa pita roll ya tofauti sana, licha ya ukweli kwamba sahani hii ilianza kuandaa hivi karibuni. Lakini pia kwa sherehe, na chakula cha jioni familia sahani hii ni muhimu sana na rufaa kwa wote.