Kifaransa toast na mayai. Kifaransa toast na mayai na maziwa. Kifaransa toast na mayai na jibini. Kifaransa toast na mayai, jibini, uyoga, nyanya na mboga

Kifaransa toast na mayai - kamili kwa ajili ya kifungua kinywa au chakula cha jioni mwanga. Maandalizi "kwa haraka" (kuandaa kifungua kinywa itachukua si zaidi ya dakika 20), na matokeo yake ni ladha na kuridhisha. Mlo huu ni kabisa zinazofaa kama vitafunio kama ghafla alishuka kutembelea, na kukimbia dukani huna muda au tu hawataki. Katika makala hii, watapewa chaguzi kadhaa kwa ajili ya kupika mkate: kwa yai na maziwa, pamoja na yai na jibini, na yai, jibini na uyoga. Kuchagua ladha yako, au kujaribu kupika chaguzi zote, kila mmoja kwa manufaa yake mwenyewe.

Kwa jino tamu kuwasilisha toleo la kwanza: mkate wa Kifaransa na yai na maziwa. Unahitaji: mkate wa vipande (au nyingine yoyote, ni walau inafaa katika kesi hii, tamu nyeupe mkate na zabibu au mbegu poppy), mayai mawili, glasi ya maziwa, nusu kikombe sukari, vanilla (au vanilla sukari) na mafuta kwa ajili ya kukaranga.

Kata mkate skibochkami (kwa uhalisi inaweza kukatwa katika kupigwa, lakini si hivyo nyembamba kwamba hawana kuanguka mbali). Katika bakuli kina kubwa, kuwapiga mayai na sukari na polepole kuongeza maziwa. Ni muhimu kwa kuchanganya yote kwa mara moja, vinginevyo itakuwa vigumu kupata molekuli homogeneous. Kuongeza vanilla (inaweza yanachukua nafasi ya mdalasini, lakini kwamba kuwa alisema, kwa Amateur).

Kuzamisha vipande fimbo katika mchanganyiko kusababisha na kukaangwa kwa mafuta mpaka dhahabu, kwanza upande mmoja, basi - kwa upande mwingine.

croutons hizo kuchanganya kikamilifu na kahawa, maziwa, chai , na hata kwa juisi.

chaguo la pili: Kifaransa toast na mayai na jibini. Unahitaji: mkate wa vipande (unaweza kutumia mkate mkate lakini katika kesi hii inafaa bora), mayai 2, nusu glasi ya maziwa, 50 g. iliyokunwa jibini ngumu, chumvi na mafuta kwa ajili ya kukaranga.

Whisk mayai na maziwa. Mkate Night skibochkami (ukubwa wa vipande portioned na uchaguzi wako) mara limelowekwa katika mchanganyiko na kukaangwa kwa mafuta mpaka dhahabu upande mmoja. Basi sisi kugeuka juu, chumvi, rashia jibini iliyokunwa ngumu na kufunika sufuria mfuniko. Kaanga kwa dakika mbili katika joto chini.

Kifaransa toast na mayai na jibini tayari!

chaguo la tatu ni labda ngumu sana, lakini mkate ladha zaidi na mayai, jibini, nyanya, uyoga na mboga.

Kuandaa mbili mkate unahitaji:

vipande viwili kubwa ya fimbo (upana wa kipande cha cm 1.5-2.), mayai mawili, si moja perespevshy nyanya (ni lazima kuwa ngumu), 50 g. iliyokunwa jibini ngumu, moja zubochek vitunguu, 50 c. uyoga (tayari kukaanga katika siagi na tayari kutumia), 50-60 c. mayonnaise, mboga kung'olewa (parsley na vitunguu) kwa ajili ya kunyunyiza chumvi na mafuta ya kupikia.

Maandalizi. Kila kipande cha fimbo ni kuchukuliwa nje katikati (kupatikana kwa vipande viwili vya shimo katikati) na kuenea kwenye pan mkali na mafuta. Kwa makini, moja kwa moja, kuvunja mayai (ikiwezekana kufanya hivyo ili pingu si ikatoka) na kumwaga katika "dirisha" wa kila kipande, chumvi, bima na kifuniko na kaanga juu ya joto chini mpaka chini crisp (tatu dakika), kurejea tena na kaanga kwa upande mwingine. Matokeo yake, toasts wawili lazima kupata mayai katikati. Ondoa na kuenea kwenye sahani bapa, kusugua mkate moto pamoja na vitunguu moja mkono, kunyunyizia jibini, nyanya vipande, uyoga na pour mayonnaise. Kuinyunyiza na mboga.

rahisi chaguo kupika mkate inachukua chini ya dakika kumi na ni kamilifu kama sandwich moto kwa kifungua kinywa na chai au kahawa. toasts mbili kutosha vipande viwili vya mkate au mkate mweupe (mkate bado vyema) zubochka vitunguu, chumvi, gramu 50. iliyokunwa jibini ngumu, chumvi na mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga.

Baton (au mkate) kaanga pande zote mbili, bado moto kusugua vitunguu, chumvi, na tuache na jibini iliyokunwa.

Tricks: croutons bora ya kupika sufuria na mipako yasiyo ya fimbo, na kulishwa tayari kidogo ostyvshimi.