Kupikia Uturuki - wakati majaribio maelekezo

nyama ya kuku, aliye tawala juu ya orodha ya watu wengi. Ni tayari juu ya siku za wiki, na siku za sikukuu. Hii mila kwa karne nyingi. ndege katika kesi hii ni kutumika tofauti sana; kuku, kwale, pheasant, Goose. Lakini mara nyingi kwa ajili ya sikukuu ya likizo kupikwa Uturuki. nyama ya ni kuchukuliwa malazi na ina kiasi kikubwa cha protini ambayo ni kwa urahisi mwilini na mwili wa binadamu. Aidha, nyama ni zabuni na haina haja ya kuwa na connoisseur kubwa ya sanaa ya upishi kwa bwana kupikia Uturuki. Mapishi pia kuruhusu kutumia Uturuki kwa ujumla, na sehemu zake binafsi.

Hata hivyo, sahani ya ndege hii ni ladha kwa namna yoyote. Uturuki, Motoni na Bacon, kwa neema ya meza yoyote. Ajili ya sahani hii haja bidhaa kama: mizoga kuku, Bacon, kuku na Goose mafuta. Pia haja vitunguu, haradali, lemon, adjika, viungo, apple au machungwa. Goose mafuta inaweza kubadilishwa na mafuta.

Maandalizi huanza na marinating Uturuki mzoga. Ili kufanya hivyo, inahitaji kuwekwa kwenye bodi kukata na kufanya hii mzoga kina nadzrezy. Wanahitaji kushinikiza vitunguu kung'olewa na waliohifadhiwa kuku mafuta. Kisha Uturuki mzoga lazima nzuri smear Goose grisi (mafuta) na viungo kwamba moja akiamua liking yao. Na ndani ya mzoga, unaweza kuweka vipande vya apple au machungwa (lemon).

Kisha mzoga lazima kuweka katika bakuli, alifanya ya nyenzo joto-sugu. Na si kwa namna fulani, na kurudi chini. Na kwenye Uturuki matiti ni muhimu kupanua vipande vya mafuta kuku na Bacon. Kisha sahani na Uturuki lazima amevikwa foil. Unaweza, bila shaka, kuanza sasa kuandaa Uturuki. Mapishi pia kupimwa wapishi wengi, inashauriwa kuahirisha mchakato siku inayofuata. Wakati huo ndege watakuwa na wakati na loweka juu ya viungo nzuri. Kwa matokeo bora, ni muhimu kuweka Uturuki katika friji kwa usiku. Asubuhi ni muhimu kupata kutoka jokofu na basi kusimama kwa saa kadhaa kwenye joto la kawaida. Zaidi ya hayo, maandalizi hufanyika katika tanuri. Inahitaji kuwa kabla ya joto kwa nyuzi 200 na kuweka sahani nyuma. Kisha Uturuki iliyookwa mpaka kupikwa katika seti ya joto. Na katika dakika 15 iliyopita, joto inaweza kuongezeka kidogo. Naam, safi au kuchemshwa mboga na mvinyo nyeupe itakuwa kwa amani na ladha ya Uturuki kuokwa.

Ndege hii kwa muda mrefu tangu kuwa maarufu katika nchi nyingi, na hasa katika Marekani. Pamoja na kuwasili ya Siku ya Shukrani katika Wamarekani kuanza kupika Uturuki. Mapishi katika kesi hii inatumia aina ya ugumu. Njia rahisi ya Uturuki Motoni katika sehemu zote. Kwa ajili hiyo ni muhimu kanzu na mafuta na nyunyiza na manukato. Na ni kutumikia na mchuzi cranberry, turnips na viazi vitamu. Nchini Marekani kuna maduka yote muhimu. Ni anauza mizoga nusu ya kumaliza na viungo vingine vyote ni muhimu kwa maandalizi yake.

Wazungu, pia, wamefanikiwa katika suala hili. Wao mafanikio kubadilishwa Uturuki na Krismasi Goose. Katika huo England mkubwa kupika Uturuki. maelekezo British kuruhusu wapishi stuff aina yake ya bidhaa. Kuna kila mpishi ina siri ya nyama hiyo. Baadhi ya watu kutumia mchele na vitunguu na chestnuts nyingine na Bacon, wengine kutumia shayiri-sausage stuffing, na mkate wa nne na ham. Mara nyingi kulishwa na Uturuki kuchoma mboga (Brussels sprouts, au viazi). Michuzi kwa sahani hii pia hufanywa matumizi mbalimbali: bandari mchuzi mvinyo, mchuzi mkate au mchuzi na Uturuki supu.

Pamoja kupikwa Uturuki, si tu kwa ujumla, lakini pia sehemu zake binafsi. Hasa kwa sababu Uturuki - ni kabisa ndege kubwa. Aidha, wao ni kuuzwa katika maduka na ni urahisi kwa kila mteja. Jinsi ya kupika Uturuki drumstick, ili ilitokea Juicy na kitamu, haraka mapishi hayo. Kulingana na yeye, unaweza stuff mguu chini, wrap katika foil na bake katika tanuri. Na mambo inaweza kuwa aina ya fillings. Mapishi Hii anatumia stuffed na jibini, uyoga na vitunguu.

Kabla ya kuandaa tibia lazima kuoshwa, kisha kufanya hivyo mikato ya kuondoa mfupa. Zaidi ya hayo, ni lazima kuwa nzuri kulichukua tena na kunyunyizia pande zote mbili na chumvi na pilipili. stuffing ni kuandaa hatua ya pili. Kwa ajili hiyo, Fried uyoga na vitunguu katika mafuta ya mboga. Pia haja ya chumvi kidogo, na uwaruhusu baridi baada ya kutiwa. Cheese lazima kusugua juu ya grater na kuchanganya na uyoga kusautéed.

Kisha anachukua kipande cha foil na ni kuweka kupigwa mbali shin. Katika kituo wake wanapaswa kuweka kujaza, kuchanganya makali Night, na kisha wrap ni pamoja na foil. Kwa njia hii, sisi kuendelea na kila muundi. Kisha wote wanahitaji kuweka katika sufuria deep na mahali katika tanuri. Kuokwa muundi mpaka mpaka wao ni tayari. Na katika mchakato wa maandalizi ni muhimu kuongeza maji kwa sufuria ya nyama haina kukauka. Kumaliza chini mguu lazima kuachiliwa kutoka foil na kukatwa katika sehemu. All tayari aliwahi.