Kupikia mchuzi ladha nyama nyumbani

Mchuzi wa nyama ya kupika nyumbani kwa urahisi kabisa. Jambo kuu - kwa kuzingatia mahitaji yote ya dawa na matumizi ya bidhaa haki.

Kuna njia nyingi za kujenga kujaza flavorful. Sisi kuangalia maarufu na kupatikana yao.

Michuzi: Mapishi

Nyumbani, nyama wanaweza kufanya mchuzi wowote. Hata hivyo, katika baadhi ya kesi, dressing maalum. Kwa mfano, kama una tayari nyama ya nguruwe mbavu katika tanuri au juu ya Grill, kisha kwa ajili yao ni kamili bulbous mchuzi na apple na vitunguu. Kutekeleza mapishi hii ni lazima kununuliwa:

• siagi bila uchungu - 50 g;
• vitunguu karafuu - 2 majukumu kwa wote;.
• kubwa nyekundu vitunguu - 1 pc,.
• Pilipili mbuzi Unga tamu - 1 dessert kijiko ,
• mchuzi wa nyanya wa kawaida - 50 g;
• mvinyo siki - 1 kijiko,
• sukari - 1 kubwa kijiko,
• haradali poda - 1 schepotochka;
• pilipili moto - kuomba ladha yako,
• chumvi, pilipili - kwa Bana ya kwanza;
• apple kijani - 2 matunda;
• ndogo limau - 1 matunda;
• Nyama supu ni imara - 200 ml.

mchakato wa maandalizi

Michuzi kwa ajili ya nyama katika nyumba haina kuchukua muda kiasi. Kuona mwenyewe, fikiria hatua kwa hatua mapishi.

nene kutupwa-chuma kikaango kuenea siagi na polepole kuzama kwenye moto kiasi. Zaidi ya hayo kujitakasa kitunguu na kuikata katika cubes ndogo. Vegetable kuenea katika skillet moto na kukaanga kwa dakika kadhaa.

Vitunguu ni kupita kwa njia ya vyombo vya habari na kupelekwa vitunguu. Pia katika sufuria mimina pilipili mbuzi tamu na sukari, kisha ongeza mchuzi wa nyanya na pour katika mvinyo siki. Changanya viungo, wao kuenea pilipili pilipili (sio lazima), schepotochku chumvi na haradali poda na viungo nyingine yoyote na mimea kavu.

Baada ya kusafisha apples kutoka msingi na peel, kata yao katika cubes ndogo na kutuma kwa sufuria. Pia tofauti itapunguza juisi ya limau na kuyamimina katika mchuzi, pamoja na nguvu ya nyama supu.

Kuleta reflux maudhui ya skillet, moto Bates kiwango cha chini. Mchuzi wa nyama nyumbani kuchoka saa moja. Labda katika mchakato wa quenching haja ya kuongeza supu kidogo zaidi na manukato.

Tayari mchuzi kidogo kilichopozwa na kutumikia kwa meza na nyama ya nguruwe mbavu.

Spicy mchuzi kwa nyama katika nyumba: kupikia mapishi

Steak - kitamu sana na nyama kutosheleza bidhaa, ambayo mara nyingi aliwahi mezani, pamoja na mchuzi wowote. Kwa ajili ya maandalizi ya kuongeza mafuta kama tunapendekeza bidhaa zifuatazo:

• Ketchup yoyote sour - 2 vikombe;
• vitunguu karafuu - 3-4 majukumu kwa wote;.
• ndogo balbu - 2 majukumu kwa wote;.
• chumvi, pilipili ya ardhi, na coriander - 1/3 dessert miiko,
• aliwaangamiza bay jani - 1 schepotochka;
• sukari beet - ½ dessert kijiko (matumizi kulingana na ladha yako).

utaratibu wa maandalizi

Jinsi gani mimi kujiandaa mchuzi kwa nyama nyumbani? Ili kufanya hivyo, kutumia ketchup yoyote sour. kuenea kwake katika bakuli kina, na kisha aliongeza pilipili, coriander na bay jani. Zaidi ya hayo, juu ya vitunguu faini grater kusugua peeled na karafuu vitunguu. Pia kuenea katika bakuli general, ambayo kisha kuongeza sukari na chumvi. Changanya vizuri viungo, mchuzi ni inachukuliwa kuwa tayari kikamilifu. Kwa meza ni mtumishi tu chilled.

Sisi kufanya cranberry mchuzi

mchuzi rahisi kwa ajili ya nyama katika nyumba hauhitaji matumizi ya bidhaa kwa bidii. Kufanya cranberry kujaza, unahitaji kununua tu viungo zifuatazo:

• waliohifadhiwa cranberries - 1 ya kioo,
• sukari beet - 3 miiko kikubwa;
• milled mdalasini - ½ dessert kijiko,
• Ginger (mzizi) - kwa mujibu wa ladha yako na tamaa;
• nyota anise na anise - kwa hiari;
• mvinyo yoyote nyekundu - 50 ml;
• kuchoma pilipili - 1 schepotochka.

Jinsi ya kupika?

Cranberry mchuzi kwa nyama hufanywa kwa urahisi kabisa nyumbani. Matunda waliohifadhiwa kuoshwa kwa nguvu kutikisika katika ungo na kisha kuenea kwenye sufuria. Na baada yao kumwaga sukari na kuongeza manukato. Kukandamiza cranberries tolkushkoy, ni kuweka kwenye moto mdogo na kusubiri hadi itakuwa si basi juisi. Baada ya hapo, ni akamwaga mvinyo nyekundu na jipu kwa muda wa dakika 10, mpaka mchuzi thickens.

Kuondoa sufuria na jiko, kuongeza mchuzi kwa ardhi mdalasini, grated tangawizi mizizi, anise, nyota anise na joto pilipili pilipili. Changanya bidhaa, kusubiri kwa ajili yao na baridi chini kabisa. Baada ya hapo, cranberry dressing aliwahi meza na nyama.

Kufanya mchuzi na vitunguu mayonnaise

Mayonnaise na nyanya mchuzi - favorite ya watu wengi kujaza. Kwa kurejea kwao katika mchuzi full-fledged, tunashauri kutumia bidhaa zifuatazo:

• Asili nyanya mchuzi - kuhusu ½ kikombe;
• mchuzi kwenye tombo mayai - 2 kubwa miiko,
• sukari - 1.5 miiko dessert,
• vitunguu karafuu - 2 majukumu kwa wote;.
• pilipili, chumvi - kwa liking yako,
• bizari safi na parsley - hiari.

maandalizi

Katika kuandaa mchuzi huu ni hakuna mpango mkubwa. Kwanza, katika bakuli kina kuenea mchuzi kwenye tombo mayai. Kwa hili aliongeza sukari na whisk mpaka utoaji wa fedha imara. Baada ya hapo, sahani moja kuenea mchuzi asili ya nyanya.

Kwa mara nyingine tena koroga viungo, ladha bidhaa. Kama taka zaidi aliongeza dharura pilipili, sukari au chumvi. Na tofauti kusafishwa vitunguu karafuu na kusugua yao juu ya grater. Kuwaongeza kwenye mchuzi, yake kwa makini koroga.

Kama unataka kupata dressing manukato, basi ni lazima kuenea mboga mbichi. Ili kufanya hivyo, parsley na bizari kabisa nikanawa, na kisha laini kung'olewa kwa kisu.