Kuku muffin: vitafunio bora. muffins Kuku kwa jibini na uyoga

Mara nyingi, unataka kitu cha ajabu, na bila shaka ya nyama. Cutlets kwa muda mrefu imekuwa jambo la kushangaza. Lakini kuku muffin itakuwa sahihi katika kesi nyingi. Ni inaweza kutumika kama bora (na rahisi!) Vitafunio, ni vizuri katika makofi, kuvutia sana kwa watoto kama kifungua kinywa shule. Mbali na hilo kuandaa rahisi na hauhitaji viungo kufafanua.

muffins Vegetable kwa kuku

Kwa kuanza, kuandaa rahisi, lakini incredibly kitamu kuku muffin. Wastani vitunguu laini kubomoka, ni kata kwa njia moja moja ndogo karoti. Miongoni mwao ni zazharki, na kaanga ni lazima mema. ndogo zucchini kusafishwa kutoka ngozi na kusugua grater coarse, kisha chips pia kung'olewa. Parsley na bizari kuangamizwa. Nusu kilo ya kuku ya kusaga kuchanganywa na viungo kila tayari, pilipili, majira na Provencal mimea na kuongeza baadhi ya chumvi. Kutoka mipira wingi ni alifanya ambayo ni kuwekwa upole katika mikebe cupcake. Nusu saa katika tanuri, kupamba katika hatua dhana - na vitafunio kusubiri kwa ajili ya matumizi!

Kuku na jibini muffins

Kutoka kifua ndege (wa tatu wa kilo) alifanya ya kusaga scrolling katika grinder nyama pamoja na bulb. Ni inaendeshwa katika yai, kuongeza pilipili zaidi laini kung'olewa, vitunguu grated karafuu, viungo favorite na, bila shaka, pilipili na chumvi. habari ni kneaded, kama ni zamu watery, inaweza kuwa mnene na breadcrumbs. Theluthi mbili ya nyama ya kusaga kusambazwa kati ya seli kuunda muffin. Katikati ya kila kipengele ni mapumziko katika ambayo imewekwa kipande cha jibini kama vile mozzarella. Top alifanya "cap" ya stuffing iliyobaki. Hiyo ilikuwa nzuri crisp, muffin kila kuku ni tuache na mchanganyiko wa makombo ya chakula na jibini iliyokunwa. Yeye dawa mafuta, na sura ya saa tatu ni kuwekwa katika tanuri.

Mushroom appetizer

Kama inajulikana kwa wote na sundry, kuku ajabu linapatana na uyoga. Mimi alichukua faida ya mpishi ambaye alivumbua kuku muffins na uyoga. Kwa ajili yao, ya tatu ya kilo ya uyoga, karoti na vitunguu safi. Mizizi ni rubbed, wengine ni aliwaangamiza. Uyoga ni kukaanga mpaka hakuna kujitenga zaidi ya maji, basi tena na vitunguu na karoti zazharki kufanyika. Kuku minofu jumla ya uzito wa gramu 600 ni milled katika grinder nyama, kuchanganywa na mboga, miiko mbili oatmeal, cream stack, pilipili na chumvi. Weight lazima kusimama dakika kumi kwa viungo pamoja uumbaji. Kisha kusaga kusambazwa formochkam (grisi, kama bati na laini na maji, kama alifanya ya Silicone) kwa nusu saa na ni alimtuma katika joto tanuru. Baada ya kuondolewa kutoka tanuri "chops" inapaswa baridi kidogo, ambapo wanaweza kuondolewa kwenye molds. Kila kuku muffin tuache na siagi melted, na ni tuache na mboga kung'olewa. Kama taka, dakika chache mpaka kuku kupikwa unaweza kuinyunyiza muffins na jibini na kurudi tanuri. Baadhi wapishi nafasi cheese na mayonnaise, ni suala la ladha.

mchuzi mzuri

Chochote cupcakes Kuku kwenda tayari, watakuwa na tastier na mchuzi: kuku bado kiasi fulani kavu. Ya mapendekezo mpishi michuzi wote, tulichagua mbili. Na sio lazima kujaza muffin kuku mchuzi, unaweza tu kuzamisha ndani yake.

Kwa mara ya kwanza kuchukuliwa ya juisi ya nyanya, iliingia vitunguu laini kung'olewa na vitunguu, viungo (hiari, kwa yumba kupendekeza mimea Italia), michache matone ya maji ya limao na mafuta ya mboga kidogo.

Kwa Ira pili (kuuzwa katika maduka makubwa) taabu vitunguu, bizari na kumwaga pilipili milled. viungo vingine ni ya hiari, na hivyo ni zamu manukato na usawa.