Kufanya nyumbani tamu Kichina

Peremende Kichina ni tofauti sana na Urusi. Kwa hiyo, kwa watu wengi katika nchi yetu ni kuchukuliwa vyakula vitamu kigeni. Hasa jinsi ya kuandaa yao nyumbani, sisi kuelezea katika makala hii.

Kichina pipi maelekezo na picha

Walnuts katika Kichina na ladha ya ajabu na kuonekana ya kawaida. ingredient kuu ya dessert hii lazima tu kutumika katika mfumo khitariwa. Lakini mambo ya kwanza.

Hivyo, kufanya tamu caramel kichina, tunahitaji:

• walnut kokwa (safi, si chungu) - wapatao 250 g;
• poda ya sukari - 25 g;
• alizeti au mafuta ya ufuta - kwa uamuzi wake,
• mbegu za ufuta - liking yako.

mchakato wa maandalizi

pipi zote za Kichina tayari kwa haraka sana. Kwanza, walnut kokwa hutiwa kuchemsha maji na kuhifadhiwa katika mfumo kuwa karibu ¼ saa. Zaidi ya hayo na brushes hizi ngozi ya juu, kisha tena moto maji Splash na throws katika Colander.

Kunyima karanga kioevu, ni tuache na sukari ya unga na changanya vizuri.

Cook dessert hii inapaswa kuwa juu ya joto ya juu. Katika sufuria moto pour sesame au alizeti, na kisha kuongeza Mlaji wachache mbegu za ufuta. Baada ya 20 sekunde katika bakuli kutupa karanga. Kaanga yao katika mafuta mpaka zabuni lazima daima kuingilia.

Kwa mara nyingine tena kukataa bidhaa katika Colander, kutikisika vizuri. karanga zaidi vizuri kuenea katika kremanki na kutumikia kwa meza.

Sisi kufanya ladha pea Peking

pipi ya kichina, maelekezo ambayo sisi ni kuzingatia, inawezekana si tu kufanya kama dessert ya kila siku, lakini pia kuziwasilisha kwenye meza ya sherehe.

Kuandaa pea yao Peking, lazima kununuliwa:

• pea muafaka laini (kuchukua "mkutano" au "Duchess") - kama 4 vipande kubwa.;
• takaswa walnut - 50 g;
• asali ya aina yoyote - kama 3 miiko kikubwa;
• siagi - 10 g;
• kusaga tangawizi - kuomba kwa ladha.

utaratibu wa maandalizi

Peremende Kichina ni maarufu sana katika nchi yetu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba goodies kama haipatikani katika vyakula Urusi.

Na vyanzo mbalimbali kila siku au sherehe meza, hakikisha kuandaa pears Peking. Ili kufanya hivyo, matunda kabisa nikanawa na si peeled, kata katika nusu. Katika msingi huu pears upole kuondolewa, na kufanya aina ya mashua.

mwili yaliyochimbuliwa laini kung'olewa. Karibu na ni aliongeza walnuts kung'olewa na tangawizi kung'olewa. Baada ya hapo, viungo vyote ni ladha na asali safi na makini koroga.

molekuli kusababisha ni upole stuffed na nusu yote ya pears. Kumaliza semifinished kuenea juu ya greased siagi fomu, ambayo hatimaye kuwekwa katika tanuri preheated. Bake dessert hii inapaswa kuwa juu ya utayari. Kama kanuni, haina kuchukua muda sana (dakika 10-12).

Serve pears Peking kwa ajili ya likizo au meza ya kila siku lazima kuwa katika mfumo wa kidogo kilichopozwa chini. Kama hii ni kufanyika mara baada ya matibabu ya joto, basi wewe kukimbia hatari ya ukali kuchomwa.

Kwa njia, kula dessert hii haipaswi kuwa mikono, na kwa njia ya kijiko kidogo.

Tayarisha pipi kwa watoto Kichina

Watoto - majaji kuu ya pipi mbalimbali. Maandalizi Kichina vyakula vitamu mwenyewe, wewe ni uhakika wa mshangao wa nyumba yake.

maarufu zaidi miongoni mwa watoto kufurahia matunda katika caramel. Kufanya dessert hii katika nyumbani, unapaswa kununua:

• kijani apple ni kati katika kawaida - 1-2 majukumu kwa wote.;
• aina yoyote ya asali - liking yako,
• mbegu za ufuta - kwa hiari;
• sukari nyeupe faini - kwa ladha,
• mafuta au mafuta ya ufuta - kwa hiari;
• mchele au viazi wanga - kuhusu 3-5 miiko kikubwa;
• yai si kubwa sana - 1 pc.

Jinsi ya kupika nyumbani?

Ili tafadhali watoto wao na kuwafanya dessert ladha, kuwa na uhakika wa kutumia hii mapishi.

Daima flush na safi kijani apple peel, moja lazima itapunguza msingi kwa kutumia kifaa maalum. Baada ya hapo matunda lazima kukatwa katika vipande vya 5 mm unene.

Pia wanatakiwa tofauti kuchanganya yai na viazi wanga (inapatikana mchele). Baada ya kupata aina ya kugonga laini uthabiti, inapaswa obmoknut vipande wote wa apples ambazo zinahitaji mara moja kaanga katika mafuta kina.

Kutupa matunda katika Colander katika sufuria kavu kukaranga inahitajika pour sukari na, kuchochea daima, kwa joto hivyo kwamba ina alipewa rangi ya hudhurungi rangi. Baada ya hapo, ni muhimu kuongeza asali na sesame mbegu. mchanganyiko kusababisha lazima lingine limelowekwa vipande wote apple, ambayo ni wanatakiwa kuweka kwenye sahani, awali greased sesame mafuta.

Katika mchakato huu wa maandalizi ya watoto wa pipi Kichina ni kuchukuliwa kamili. Kama unavyoona, kuna kitu ngumu katika kufanya Desserts haya.