Kitamu na tamu biskuti "Nut": mapishi

cookies tamu "Nut", mapishi ambayo ni inavyoonekana hapo chini, inaweza kufanyika tu kama una maalum fomu kwa kuoka kwenye jiko la gesi. Kifaa hiki sahani bivalve ambao hutolewa wingi wa pa siri kwa kifupi. Kama utaratibu hasa maarufu katika nyakati za Urusi, lakini sasa ni daima yanaweza kupatikana katika maduka ya vifaa.

cookies kitamu "Nut": mapishi

Inahitajika Bidhaa kwa ajili ya mtihani:

• safi cream siagi - 220 g,
• unga sifted unga - glasi mbili (ya kuongeza wiani);
• poda ya sukari - 1 ya faceted kioo ;
• kuku mayai kawaida ukubwa - 3 vitengo,.
• faini bahari chumvi - 1/3 ya kijiko kidogo;
• mafuta ya mboga - 75 ml (kwa aina kulainisha);
• soda bila kufuta kabla - ½ kijiko kidogo;
• vanilla sukari - 10 g au mifuko 2.

mchakato wa misingi ya kuchanganya

Tofauti "Nut", mapishi ambayo inahusisha matumizi ya vifaa maalum, wanapaswa kuanza kufanya na maandalizi ya msingi laini lakini nene. Hii inahitaji Beat mayai na sukari, kisha kumwaga yao bahari chumvi, kuoka soda na kumwaga katika melted (kidogo kilichopozwa) Cream siagi. Baada ya hapo, mchanganyiko lazima kuongeza unga na kanda unga elastic, unstuck kutoka mitende.

mchakato wa kuoka "ufupi"

Kabla ya kupika biskuti "Nuts," sehemu ya mtihani unataka kutekeleza duru ndogo na mduara wa cm 1.5-2. Kisha, yenye joto vifaa kupika na sisima kupanda yake (alizeti) mafuta. Baada ya hapo, kila mmoja mapumziko lazima kuweka juu ya mpira mmoja na mara vyombo vya habari shutter. Kama joto matibabu ya besi zaidi mold chuma, ni muhimu ili kupunguza kiasi cha unga ni kuweka nje.

Katika mchakato wa kuoka tamu "ufupi" tusisahau kwamba kifaa inahitajika kwa kugeuza mara kwa mara. Wakati keki ni rangi yake hubadilika kwa pande zote, ni lazima kuondolewa kutoka sahani vizuri kwa kupeana yake juu ya kukata bodi.

kupika stuffing

Cookie Mapishi "Nuts" katika mfumo pia inatoa kwa ajili ya matumizi ya mnene fillings tamu. Kwa ajili ya maandalizi yake tunahitaji:

• kuchemshwa maziwa kufupishwa - 2 ya kawaida jar;
• aliwaangamiza kuchoma njugu - 1 kikombe.

Wote wa viungo haya yanapaswa kuwa mchanganyiko na kisha kujaza molekuli kusababisha 2 "nut shell" na kuungana pamoja. Kwa mlinganisho iliyoandaliwa na wengine dessert. Hiyo haikuwa aligeuka ngumu sana, inashauriwa kuweka katika mfuko wa plastiki na uliofanyika kwa saa kadhaa.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Kama unavyoona, biskuti, "Hard", mapishi ambayo tumeona, hauhitaji matumizi ya bidhaa ghali na isiyokuwa ya kawaida. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba kiasi kikubwa cha muda unaotakiwa kwa kuoka na malezi ya dessert hii. Serve kumaliza wageni tamu haja kwa chai unsweetened au kahawa.