Kama plommon kavu kuweka mali zao na manufaa?

Si siri kwamba moja ya muhimu zaidi ni kavu plommon matunda. Ni inaweza kuitwa dawa ya asili na ladha bora. Lina pectin, selulosi, idadi kubwa ya vitamini na madini. Mwingine quality mazuri ni kwamba hata katika mfumo kavu ni muhimu sana na haina kupoteza mali yake. Hebu majadiliano juu ya jinsi ya kavu vizuri plommon.

Storehouse ya madini

Plommon lazima kuliwa na upungufu wa damu na upungufu wa vitamini kutokana na kiwango kikubwa cha madini ya chuma katika muundo wake. Ni chombo muhimu kwa ajili ya magonjwa ya matumbo. Kila mtu anajua kwamba plommon ni laxative nzuri. Inaweza kutumika kama wakala antibacterial. Aidha, ni hurekebisha metaboli na ni nzuri toning bidhaa. Lakini, lazima kujua jinsi kavu plommon kwamba sifa hizi zote ni salama.

Ila vitamini zote

unaweza kutumia matunda yoyote kwa kukausha. Unaweza hata kuchukua perespevshie au kuharibika. Lazima kuoshwa na kuondoa shina. Kisha kuweka juu ya moto sufuria kubwa, kuyamimina katika maji na kuongeza asidi citric (gramu 5 kwa lita). Tunahitaji kufanya hivyo kuchemsha. Baada ya hapo, sisi kuweka katika Colander na plommon saza katika maji moto kwa sekunde 20. Next, sisi kuhama mara moja katika maji baridi. Kama matunda ya kura, na kurudia operesheni hii mara kadhaa, kugawa yao katika sehemu. Basi ni muhimu kwa kukatia kavu. Sasa tuna kuendelea na mchakato kuu.

Kabla kukauka plommon, ni lazima kuamua nini njia ya kufanya hivyo. Kuna chaguzi kadhaa. kwanza - ni kukausha kawaida katika jua. Ni muda mrefu na utumishi mchakato. Unaweza kavu katika tanuri, lakini kuna baadhi ya nuances. Ni muhimu kuhakikisha sare kukausha katika joto kidogo. Pia ni muhimu kuwa kulikuwa na uingizaji hewa ya kutosha na unyevu kutokana na joto. Ni vigumu sana kufikia wakati wa kukausha katika tanuri. Aidha, bidhaa hii haiwezi overdry.

Kwa kuwa kavu plommon haraka na kwa ufanisi? Katika dryer maalum. Kuweka humo na kavu matunda siku 5 kwa kuweka joto la nyuzi 40. Wakati huo, ni lazima kuwa wrinkled kaka. Kisha, kupata matunda na kuwaacha kurushwa hewani juu ya hewa. Sasa wana kupata maji. Saa tano baadaye sisi kutuma tena ili kame kwa wakati mmoja, lakini kwa joto la nyuzi 75. Baada ya saa 5 kuchukua ya baridi. Kisha kuweka tena kwenye dryer kwa masaa 5. joto ni nyuzi 70. Ni kuletwa kwa utayari katika joto la nyuzi 60. Hapa ni jinsi kavu plommon. Matokeo yake ni ubora wa bidhaa. Kavu plommon lazima kiasi ngumu na si pia laini. Kama itapunguza yake, basi kuna haja ya kuwa hakuna nyufa. Naam kavu plommon haitoi juisi wakati mamacita.

Jinsi ya kuhifadhi

Ni muhimu kujua si tu kama plommon kavu, lakini pia kama kuhifadhi. Kuweka kwa ajili ya muda mrefu, mara moja baada ya kukausha, kuzamisha ndani ya syrup (lita moja ya maji na kilo ya sukari). Baada ya dakika 5 ya kupika, zima moto na kuondoka plommon katika syrup. siku iliyofuata, joto tena, nikanawa na kavu. Kisha, squash kavu ni kuwekwa katika mitungi na sterilized.