Juicy na jibini: mapishi

Miongoni mwa aina kubwa ya aina ya keki, na Cottage sana jibini, mapishi ambayo itakuwa alielezea baadaye katika matoleo mbalimbali, anasimama nje kwa ajili ya ladha yake ya ajabu. jibini kwamba anatoa ni pekee sana nyeti ladha.

Juicy na jibini, mapishi ya kwanza

Kwa sahani hii, unapaswa kununua bidhaa zifuatazo: moja na nusu vikombe ya unga, vijiko tatu ya sukari na vijiko viwili vya siagi, vijiko saba ya sour cream, yai, hamira na chumvi. kujaza lina Cottage cheese - gramu 300 za sukari - miiko tatu, mayai. Kwanza kabisa unahitaji kuandaa unga, ambayo inapaswa kusugua mayai moja kwa vijiko tatu ya sukari. Sasa unaweza kuongeza sifted unga, siagi, chumvi, siki cream na kanda zenye lakini laini unga. Kwa jibini stuffing lazima rubbed katika ungo, kuongeza sukari na mayai.

Sasa tunahitaji roll nje unga katika safu ambao unene ni chini ya tano milimita, kata duru nje ya hiyo sentimita kumi mduara, na mabaki ya unga lazima roll kama mpira mpya na kurudia utaratibu mzima tena. Weka kijiko wa kujaza juu ya makali ya kila mzunguko, bima na kujaza ya pili nusu mduara makali zaschipyvat si lazima. Sochniki nje kwenye karatasi kuoka, mafuta mengi, sisima yao yai pingu au mfunguo, na kisha kuokwa kwa saa saa kuhusu mia mbili digrii.

Damu na curd, mapishi ya pili

Fursa hii inatoa rahisi kutosha mapishi, na matokeo yake ni sawa na sochniki ladha kutoka utotoni. Kwa mtihani lazima vikombe vinne vya unga, kikombe cha sukari, mafuta, au pakiti ya siagi, mayai mawili na viini kwa lubrication, soda Bana, kiasi hicho cha chumvi, vijiko nane ya sour cream. Kwa ajili ya kujaza unahitaji: pakiti za jibini, kijiko cha sukari, kijiko cha unga na kijiko ya sour cream, vanilla. Changanya mayai, cream, chumvi na sukari kufuta chumvi na sukari. Nabisha mafuta katika bakuli tofauti, hatua kwa hatua kuanzisha sour cream-yai mchanganyiko ndani yake. Kuendelea kupiga chini. Sasa unaweza kuongeza unga na unga na kuoka soda, changanya hiyo haraka iwezekanavyo.

Kuweka unga juu ya meza na roll nje katika safu nyembamba. Kufanya naye kikombe, kuweka stuffing awali tayari juu ya mugs, kufanya Juicy, kupiga mswaki yao na yai na kutuma katika tanuri. Ni lazima motoni kwa dakika 15-20. Kwa kiungo hicho cha ambayo inaandaliwa kwa sana zinaweza kufanywa "Gourmet" na curd, mapishi ya ambayo si shida. Kwa ajili hiyo viungo wote kuendelea na sana haja ya kuchanganya, ikiwa ni pamoja jibini na biskuti kufanya milimita 10 nene na kuokwa kutoka unga huu.

Kuna aina nyingine ya dessert hii ya ajabu.

Damu na curd, mapishi ya tatu

Kwa ajili ya unga katika vipande 16 haja bidhaa kama: siagi - gramu 100, yai, kikombe nusu ya sukari, vijiko viwili vya unga wa kuoka, kikombe nusu ya cream siki, vikombe viwili vya unga, chumvi kidogo. Kwa ajili ya kujaza: gramu 350 za jibini, vijiko viwili vya sukari, kijiko ya semolina, yai, vijiko viwili vya sour cream. Upishi. Moto mafuta na sukari, yai na cream ambatisha, saga mpaka linganifu. Chekecha unga katika mchanganyiko na hamira, kanda unga. Weka unga katika friji kwa robo ya saa. Sasa unaweza kuandaa stuffing. Tofauti nyeupe kutoka pingu, kuweka viungo vyote kwa ajili ya kujaza katika bakuli na kuchanganya Stir mpaka laini. Gawanya donge katika vipande 16, kusambaza kila mpira, kuweka kujaza, karibu Juicy. Vyombo vya habari chini ya makali, lakini si zaschipyvat. Lubricate pingu. Bake dakika kumi na tano katika digrii 200. Inaweza kuliwa na chai.

dessert nyingine ya ajabu inaweza kuwa layered keki na cream cheese, ambavyo mpishi si vigumu. Ili kufanya hivyo unahitaji Puff keki na curd kujaza, na kwa sana. Unaweza kufanya flan, ambayo ni, kuweka unga katika chini na juu ya kuweka stuffing, lakini unaweza kuifunika mwingine safu yote ya unga, kugeuka kutoka kufungwa pai.

Bon appetit!