Homemade pipi "Ladybird" - kutibu favorite

Candy "ng'ombe" - moja ya favorite chipsi watoto. ladha yao creamy hivyo laini na ya kukumbukwa, ni vigumu kuacha, alijaribu mara moja. Wakati huo huo pipi "ng'ombe" (muundo wa ambayo, kama ni kupikwa katika mazingira ya viwanda, yanaweza kuwa na flavorants na preservatives) ni urahisi sana viwandani nyumbani. Kwa maandalizi ya viungo ya kawaida zinahitajika, na matokeo itakuwa stunningly ladha, lakini pia muhimu zaidi kuliko toleo magazine si tu.

Homemade pipi "Ladybird"

mapishi ni rahisi sana, lakini wakati kupika ni mrefu - angalau masaa sita. Kuchukua gramu 600 ya sukari, gramu 200 ya maziwa kavu (ambayo inaweza kununuliwa katika idara ya chakula mtoto), lita 0.5 za maziwa ya mara kwa mara (si defatted, lakini imara) na 100 g ya siagi unsalted. Aidha, haja ya moto sahani na chini nene. Changanya aina mbili za maziwa na sukari. Chemsha mchanganyiko huu kwa muda wa saa moja, mpaka inakuwa mwanga beige rangi. Kwa njia, kama wewe kuendelea kuwa karibu sana na moto, unaweza kupata homemade maziwa evaporated. Kuandaa pipi "Ladybird", unahitaji kuongeza siagi na kuendelea kupika, kuchochea daima. mchanganyiko lazima hatua kwa hatua mzito na giza, kupata rangi na ladha ya kuchemshwa kufupishwa maziwa. Kuwa makini, kwa sababu wingi unaweza kuanza kwa kuchomwa - hivyo huwezi kuacha kuchochea. Wakati mchanganyiko thickens kutosha, inahitaji kuwa baridi kidogo, kuweka katika sura ya mstatili juu ya parchment. Weight ni kabisa nata na KINATACHO. Jalada kwa mwingine karatasi ya ngozi iliyo na kuruhusu ya baridi. Kata delicacy katika vipande, wrap kila mmoja katika "wrappers pipi" ya ngozi iliyo au roll katika sukari ya poda. Inaweza kutokea kwamba pipi "Ladybird" zastynut la, basi unaweza kuchukua yao nje kutoka mold na kisha kuwekwa katika sufuria, na kuongeza mafuta kidogo. Kuyeyusha mchanganyiko juu ya joto kati, jipu chini na kisha kuweka juu ya ngozi iliyo. pipi habari inaweza kuongezwa karanga (lozi na karanga), vipande vya matunda matamu kama peremende, vyakula, majivuno mchele.

maelekezo mengine

Huwezi kuwa na maziwa kavu - ni si bidhaa ya bei nafuu zaidi. Katika kesi hiyo ni kuwakilisha mawazo yako mapishi mwingine. Kufanya pipi hizo katika kiasi kidogo ya kujifunza jinsi ya kufuata teknolojia. You kuhakikisha kuwa ladha kama duka. Kuchukua miiko nne za sukari na maziwa, kijiko ya mboga mafuta (iliyosafishwa) na kijiko ya siagi. Kwanza, kuchanganya bakuli kinzani na maziwa na sukari. Wakati ina kufutwa, kuongeza mafuta ya mboga, joto katika joto ya kiwango cha juu kwa muda wa dakika tatu, kuchochea mara kwa mara. Basi kupunguza joto na kupika kwa dakika ishirini. Ni muhimu kuendelea koroga. Moulds muhimu grisi na siagi na kumwaga mchanganyiko moto ndani yao. dakika thelathini baadaye, pipi "Ladybird" migumu.

Mwingine mapishi itawawezesha kupika delicacy hii alifanya ya sour cream, sukari na asali. kwanza viungo mbili unahitaji kuchukua gramu 400. Na asali unahitaji kioo. Changanya zote, joto chini ya moto na kupika kwa dakika 25. wingi mnene inaweza kukatwa vipande vipande.