Jinsi ya kupika supu ya bass bahari?

Samaki ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Ina idadi kubwa ya vitu ya thamani na mafuta ya asidi. Kwa hiyo, milo kutoka ni lazima sasa katika mlo wetu. matumizi yake katika kuchemsha, kukaanga, moshi, Motoni, kavu na makopo fomu. Baada ya kusoma kitabu leo, wewe kujifunza jinsi ya kupika rahisi, full-wazima na harufu nzuri sana supu ya bass bahari.

Chaguo na mtama

Ni lazima alisisitiza kuwa katika mapishi hii, unaweza haraka kupika hearty na ladha ya mlo. Huu ni mlo kwanza ni sawa inafaa kwa watu wazima na orodha ya watoto. Kupika samaki supu na bass bahari, ni wanaombwa kununua bidhaa zote muhimu. Kabla ya kuanza mchakato, kuhakikisha kwamba una kamili yote ya viungo required. Jikoni yako lazima kuwa:

• gramu 800 za viazi.
• jozi ya ukubwa wa kati karoti.
• chupa ya samaki.
• Moja ndogo vitunguu bulb.
• kikombe nusu ya mtama.
• lita mbili za maji kuchujwa.

Inapaswa kuangalia, katika kesi hii, ndogo seti ya viungo zitatumika. Kwa wakati huu utakuwa tu haja bay majani, parsley safi na chumvi. Idadi ya mwisho inategemea matakwa binafsi ladha ya mpishi na familia yake.

Maelezo ya mchakato

Ili wamegeuka matajiri na flavorful supu ya bahari bass samaki lazima kuwa tayari mapema. Mzoga kutakasika mizani, viungo vya ndani na mapezi kali na kabisa kuoshwa katika maji baridi. Katika mgawanyiko hivi samaki kukatwa katika sehemu, na kuweka kwenye sufuria.

Pia kutuma nikanawa mtama, kabla ya kulowekwa katika maji baridi. Mboga peeled na kuangamizwa. Viazi kukatwa katika cubes, karoti kusindika juu ya grater coarse, na vitunguu wanaachwa kabisa. mboga tayari kuweka kwenye sufuria na samaki na grits. All hutiwa lita mbili za maji, majira na viungo na kupelekwa sahani. Baada ya baadaye kungsfisk supu majipu Bates moto na kuchemsha kwa saa moja. Kabla ya kuwahudumia, kuondoa samaki wote kutoka mifupa, na pan ni kuondolewa katika kitunguu na bay jani. Kwa mujibu wa maombi ya sahani kumaliza ni decorated na wiki kung'olewa.

Chaguo kwa cream

Kwa mujibu wa mapishi hii zinageuka sana spicy kwanza kozi. Ina mwanga creamy ladha na harufu stunning. Hulka yake kuu ni matumizi ya cream, jibini, pilipili moto, jibini na viazi kabla ya iliyokunwa. Kupika hearty na harufu nzuri sana samaki supu ya bass bahari ni wanaombwa kwenda dukani karibu na hisa kwenye bidhaa zote muhimu. lazima sasa katika orodha yako imeandaliwa:

• gramu 350 sangara.
• Tatu kubwa viazi.
• mia tatu mililita ya cream.
• kitunguu moja na nyekundu kitunguu.
• pilipili pilipili ganda.
• robo ya pakiti ya siagi.
• Tatu zubochka vitunguu.

Hiyo familia yako alikuwa na uwezo wa kufahamu supu ya bahari bass, mapishi ya ambayo huwasilishwa katika uchapishaji wa sasa, orodha hapo juu lazima baadhi ya kujifurahisha. Zaidi ya hayo ni pamoja na chumvi, allspice, majani bay, jibini Grana Padano, celery na leek.

mlolongo wa vitendo

Kwanza kabisa, unahitaji kuchukua samaki. Hii ilikuwa kusafishwa na mizani, guts na mapezi, na kisha kukatwa katika minofu. mifupa na ngozi iliyobaki waliwekwa katika sufuria, majira na chumvi, pilipili na mbaazi manukato bay jani, hutiwa katika maji na kuchemsha kwa robo ya saa.

sufuria, greased na siagi, kuenea vitunguu kung'olewa na celery. Wakati lightly rangi yake hubadilika yaliyomo ya chombo, kuongeza vitunguu kung'olewa, pilipili, na kupita kwa njia ya pekee vyombo vya habari vitunguu. All vizuri mchanganyiko, pour cream na prisalivaem kidogo.

Kwa hili aliongeza na wakati wa kuandaa supu kukaanga ni joto kwa kuchemsha na ni kutumwa kwa minofu huo mchemraba kung'olewa na kusindika kwa njia ya kina viazi kuelea. Hii yote ni kupikwa kwa moto wa chini hadi samaki kupikwa na mboga.

Kilichomwagika supu kwenye sahani ya bahari bass na cream decorated na vipande nyembamba ya Grana Padano jibini, celery, nyekundu pete vitunguu na pilipili kung'olewa.