Jinsi ya kupika na jinsi wengi dakika ya kuchemsha mayai - waliouawa

Pengine si mtu ambaye hajui ni kiasi gani ya kupika mayai ya kuchemsha katika pochi na kuchemshwa. Lakini jinsi ya kufanya hii ya awali, rahisi sana na nzuri sahani ya mayai kuuawa, kuchemshwa au bila ganda, na kiasi lazima kupikwa mayai waliouawa - sijui kila kitu.

Inaonekana kama sahani hii kikamilifu, kama nyeti ua nyeupe na moyo njano ndani. yai kama huo bud kamili mapambo asubuhi oatmeal ihuisha saladi, kukata (katika kijani jani lettuce), sandwich au kwenda kama sahani tofauti. ladha ya mayai hayo tu fabulous, yai pingu laini, upole, kama kuweka ya cream ya joto na nyeupe delicate na mwanga kama hewa. Hii ni mlo wa jadi kwa kifungua kinywa katika Ufaransa. Lakini gourmets yetu pia kuanza kutekeleza katika orodha ya kawaida, na tayari kujua ni kiasi gani ya kupika mayai kwa ajili ya furaha huu upishi.

Cook waliouawa mayai ni rahisi, tu haja ujuzi kidogo. Baada ya yote, wewe tu haja ya chemsha mayai bila ganda kwamba ndivyo utayari wake ulitarajiwa na kwamba bidhaa ya kumaliza inaonekana appetizing. Huna haja ya kujua hasa jinsi wengi dakika ya kuchemsha mayai, kwa sababu katika sahani hii na yote hutegemea na kiasi cha Utamu wa mayai, na ukubwa, na hata ukubwa wa crockery. Kwa hiyo, utayari imedhamiria kila wakati juu ya jicho. Na hii si kesi wakati unaweza kuweka kupika na kuondoka kwa muda, unapaswa daima kuwa katika jiko.

Kama wewe ni Beginner katika biashara hii, ni rahisi kutumia utaratibu wa maandalizi "kwa ajili ya vinyago". Ili kufanya hivyo, kuchemsha maji katika bakuli kubwa la kutosha kuongeza chumvi (kwa kuchemsha joto mara juu) na kuongeza kuchemsha ghafi yai safi. Egg lazima si zaidi ya wiki moja iliyopita, na ikiwezekana fresh sana, ladha tofauti na uthabiti kuteseka. Kwa yai nzuri, lakini si mbovu, bora kuliko mara ya kwanza, kuchemsha katika kushikamana filamu. Kwa ajili hiyo kikombe au bakuli iliyoingia polyethilini chakula inadondoka kingo lazima, na ni inaendeshwa katika mapumziko mayai. pembe za filamu yanahusiana vile kupata aina ya pochi, na hivyo yameachwa kwenye maji moto. Hapa, bila kujali mayai wengi lazima kupikwa, ni muhimu kufuatilia mchakato wa kupikia. Baada sahani ni tayari, anapata yai, ni kuweka katika sahani awali muhimu kuondoa filamu.

Egg tayari kuwa mpole, laini. pingu ni kama laini cream, protini - Darmadaru petals huru. Ni muhimu kujua takriban dakika ngapi kwa kuchemsha mayai, hivyo kama si kufungua.

Wakati kupikia wakati na upatikanaji umefanya kusimamia na kupata CONDITIONING sahani poluvzglyada itaonyesha jinsi wengi dakika ya kuchemsha mayai, unaweza kuanza kupika njia inayofaa, bila ya filamu. Katika maji unahitaji kuongeza siki (dining kijiko kwa lita moja ya maji), chumvi kidogo. Kisha kwa mlinganisho.

Broken yai katika ladle, kwa haraka na kwa usahihi kuwekwa katika maji kidogo ya moto. Baada ya dakika kadhaa kupita, na protini inakuwa nyeupe rangi, ni muhimu ili kupata mayai na kijiko alifunga kwa kuangalia kiwango cha utayari wa protini, kama ni tayari kupikwa, lakini pingu bado pale - sahani ni tayari. Kwa kufanya hivyo Funzo kifungua kinywa, huwezi kuwa vigumu kuamua takriban dakika ngapi kwa kuchemsha mayai kushika kasi, hivyo, kuandaa asubuhi yako kahawa au chai.

Kwa ladha zaidi wazi katika maji, unaweza kuongeza aina ya viungo yenye harufu nzuri, lakini nyeupe protini kidogo kuharibiwa. Unaweza pia kutumia dyes asili ya kufanya protini njano (zafarani), raspberry (beet juisi), na wengine. Kuinyunyiza mapendeleo na mboga na viungo tayari kumaliza mlo huu waliouawa mayai na michuzi mbalimbali. Pia kama mayai kupikwa katika mvinyo mwekundu (protini inakuwa giza maroon, kawaida sana ladha), stewed katika mchuzi (siagi, mvinyo, lemon, haradali, nk), kupata ladha ya kipekee kabisa ya mayai kawaida.

Kufurahia mlo wako kwa sahani mpya kutoka mayai ya kawaida!