Jinsi ya kupika mapafu ya nguruwe. kichocheo kwa ajili ya

Sahani kutoka nyama ya nguruwe uvimbe vibaya, bila shaka, ya kawaida, kama wengine wengi, lakini hakuna mahitaji chini ya fulani. za by-hawa wana bei ya chini, chini calorie, na baadhi ya akina mama wa nyumbani unajua jinsi ya kuandaa yao ili "Yum." Pia wana idadi ya manufaa kwa kufuatilia mambo ya binadamu na vitamini. Bado tu kujifunza jinsi ya kupika na jinsi ya kupika mapafu ya nguruwe. Sasa tuna hii kuvutia, hata ni lazima, na suala mikopo.

maelezo ya jumla

Tayarisha kitu kitamu kutoka byproduct hii tayari kutokana na ukweli kuwa ina calcium, magnesium, sodiamu, potasiamu, fosforasi, chuma, zinki, shaba, manganese, selenium, vitamini C na B. Kwa njia, pamoja na nongwa ya nyenzo ya kuanzia , sahani kutoka humo kuandaa aina: appetizers baridi, salads, stuffing katika pancakes na pai, ladha mchuzi na mchele au viazi, supu ya kuchemsha na roast. uwepo wa matokeo ya aina ya njia nyingi, kwa mfano, kukaangwa kwa mafuta, na kuongeza ya karoti, vitunguu na viungo, lakini mara nyingi kuchemsha. Kwa hiyo ni muhimu kujua jinsi ya kupika nyama ya nguruwe kidogo kama kuwa yasiyofaa kwa matumizi. Lakini zaidi juu ya baadaye. Bidhaa hii ni kutumika si tu katika Urusi. Nchini Ujerumani, kwa mfano, ni yaliyotolewa na baadhi sahani ya kitaifa. Hapa tunapendekeza kujaribu na uzoefu sensations mpya ladha.

Maandalizi kwa ajili ya kupikia nguruwe uvimbe

hatua ya kwanza ni kufanya uchaguzi sahihi wakati kununua: kutibiwa mwanga katika hali yoyote haipaswi kuwa yoyote dalili za uharibifu, lazima pia kusafishwa kwa damu na uchafu mbalimbali. Je, si kununua mara ya pili, waliohifadhiwa, thawed offal, na kupunguzwa, mapumziko, kupauka au hata kuipoteza. Pili, mwanga lazima kwa makini sana kuoshwa, kisha kukatwa katika vipande vidogo kawaida, wakati wa kuondoa mabaki ya trachea. Baada ya kuwa - nzuri loweka. Ni vyema kufanya hivyo kama ifuatavyo: loweka kwa saa mbili, kukimbia, pour unalindwa na kusubiri - muda mrefu kama una muda. Wakati umefika wakati ni muhimu kujua jinsi ya kupika mapafu ya nguruwe. Kwa kesi ilivyoelezwa la mtu, wakati ni kukatwa katika vipande vidogo - kutoka saa moja kwa moja na nusu.

Jinsi ya kupika mapafu ya nguruwe? Tips, Tricks

Kupikia-bidhaa ya mahitaji yetu kubwa sufuria. Kuchukua mwanga vizuri kulowekwa na kuongeza hadi tank. Sasa, lakini si makali, kumwaga maji. Mwanga wakati wa kupikia kujenga povu sana. Kwa njia, inaweza kuchemshwa offal na nzima, bila kukata kabisa. Kwa hali hiyo, kujifunza jinsi ya kupika mapafu ya nguruwe, inawezekana, kujua umri na uzito wa mnyama. Tuma sufuria juu ya jiko - hata kama bidhaa ni ya moto. Mara hii hutokea, unahitaji makini kuondoa kwenye maji na badala yake pamoja safi. Kwa njia hii sisi kujikwamua harufu lazima. Kwa mara nyingine tena kuweka kwenye moto. Kwa wakati huu, wakati kuchemsha kuongeza vitunguu nzima na chumvi. Kuhusu ni kiasi gani nyama ya nguruwe kupika rahisi, unajua. Lakini kama ni mzima wakati kuongezeka kwa mbili kwa saa mbili na nusu. Kwa usahihi kuamua kulingana na ukubwa. tips chache juu ya jinsi ya kupika:

1. Kwa vipande wakati wa kupikia haina pop up, kuweka ukubwa wa mizigo midogo.
2. Haifai, kwa sababu ya idadi kubwa ya wale walioko kwenye vyuma nguruwe mwanga, kula yao zaidi ya mara mbili kwa wiki. Matumizi unaweza kuwa na madhara.
3. Bora na muhimu zaidi kutumia kwa mazao ya mifugo wadogo.
4. Cook bidhaa inaweza kuwa katika multivarka - ni zaidi ya ukoo kwa mistresses wengi. Kata, kuweka katika bakuli, kisha kujaza na maji. Kuzuia popups, kuanzisha kikapu maalum, iliyoundwa na kuanika. swali linajitokeza, ni muda gani ya kupika nyama ya nguruwe katika multivarka mwanga. jibu - dakika 60, kugeuka kuzima mode.

Rahisi maelekezo kwa mapafu nguruwe

Kama sisi tayari kutajwa, haya kwa mazao hutumika katika maandalizi ya vyakula vingi. Mbali na hilo wale ambao tayari kutajwa, pia ni Brawn na sausages ini, na brawn, na pates. Mapishi ya kupika data inachukua muda, lakini kuna wachache kiasi haraka. Hivi ni baadhi ya yao. Jipu-bidhaa na jinsi ya pombe mapafu ya nguruwe, tayari kujua. Kwa msaada wa jiko la shinikizo unaweza kufanya hivyo kwa haraka - katika dakika 30 tu. Laini kukata vitunguu, passeruem, kuongeza mwanga, asili, kata na kaanga pamoja. Kupikia viazi mashed, kuiweka kuandaa mwanga na kutumika kwa vijana nyekundu mvinyo. Mwingine haraka na rahisi njia. Chemsha uvimbe, vipande vipande ukubwa wa kati na kuenea kwenye tray kuoka na kidogo mafuta, kuongeza manukato. Kuna kuweka viazi chache katika ngozi zao, na kutuma katika tanuri, preheated na digrii 220 kwa nusu saa.

Recipe pancakes stuffed na nyama ya nguruwe uvimbe

Mwisho, tunatoa fursa kidogo ngumu zaidi. Sisi kuandaa pancakes. Kwa hili tunahitaji: gramu 500 ya unga, lita moja ya maziwa, mayai mbili, Vijiko tano ya mafuta ya alizeti, odorless, nyama ya nguruwe mapafu, vitunguu mbili, pilipili nyeusi na chumvi. Kuchanganya unga, maziwa, mayai na chumvi hufanya unga (unaweza kutumia mixer). Kuongeza baadhi ya siagi kwa pancakes wala fimbo. Oka. Jinsi ni maandalizi ya mapafu ya nguruwe, sisi tayari kujua, kwa nini kukaa juu yake si. Cooked offal twist katika grinder nyama. Katika sufuria kukaranga kaanga vitunguu mpaka dhahabu kahawia, kuongeza mwanga na kitoweo kidogo. Pilipili na chumvi, unaweza kuweka mchele kidogo kuchemshwa. Kuweka kijiko tayari stuffing upande toasted ya pancake na wrap vizuri. Kumtumikia moto na sour cream. Ingawa itakuwa kupozwa kitamu sana. Bon appetit!