Jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu?

Jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu - kufikiria muhimu sana na ufanisi tips. Kuku ini ni moja ya sahani ladha, ambayo ina juu ya vitamini na mali muhimu. Mlo huu wa kukata rufaa kwa watu wote wa familia, hasa watoto. Lakini kwa kupikia kuku ini kwa mtoto lazima kufuata sheria chache, haya yote tutajadili hapa chini.

Kuanza, fikiria baadhi ya vidokezo kuku ini uchaguzi, uhifadhi wake sahihi na maandalizi. Kabla ya kununua bidhaa ambatani ni muhimu kuangalia rangi, ni lazima hudhurungi bila kuganda kwa damu, na uso shiny. ini nzuri lazima kubomoka na kuwa ya manjano-machungwa hues.

Ili kuelewa jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu, lazima kwanza kujifunza jinsi ya kuhifadhi vizuri. Kununua bidhaa ambatani, ni muhimu daima kuangalia tarehe ya kumalizika muda na kiasi. Bora kuchukua vipande vidogo. ini waliohifadhiwa inaweza kuhifadhi hadi miezi mitatu katika freezer, lakini katika friji - siku 2 tu. Kuokoa sahani ya uchungu, unaweza kujaza kwa maji na kuondoka katika hali hii kwa saa kadhaa.

Jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu? Ni inaweza kaanga, jipu au kuweka nje. Fikiria chaguzi chache.

Kwa kawaida classical dawa kuchukua - kuku wakifanya upotovu katika kiasi cha kilo 0.5, vitunguu 2, mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga, chumvi na pilipili. Mimina ndani ya sufuria na kuweka mafuta juu ya moto, kukata polukolechkami vitunguu na kaanga katika siagi. chumvi kidogo, kisha kuongeza ini kung'olewa. Wote kwa pamoja kaanga kwa dakika 5, kisha ongeza pilipili. Unaweza kuongeza ladha maalum kwa coriander. Kama sahani upande mzuri mashed viazi au mboga.

Jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu hasa kitamu? Ili kufanya hivyo, tunahitaji kuchukua vyakula zifuatazo - kuku ini kuhusu kilo, chumvi kidogo, vitunguu 2, pilipili ya ardhi, mafuta ya mboga, parsley au bizari (unaweza kufanya zote mbili). Pia katika mapishi hii kuongeza mvinyo au bandari. Katika sufuria mafuta joto na kaanga vitunguu, kung'olewa pete, kwa muda wa dakika 15, kuongeza chumvi. Kisha vitunguu kuenea nje kwenye sahani na kuchukuliwa kwa ajili ya ini. Kumwaga juu ya mafuta, weka katika sufuria na kaanga ini kung'olewa pande zote kwa ajili ya dakika kadhaa. Kisha kuweka kuku wakifanya upotovu juu kitunguu. Wine (au kinywaji mengine) kuleta kwa kuchemsha katika sufuria. mchakato usizidi dakika moja. Kupata mchuzi pour ini na vitunguu, na juu yake ni decorated na parsley kung'olewa au bizari. Unaweza kubomoka yai kuchemshwa. Katika mchakato wa kuchemsha pombe kila kuvaa mbali, itakuwa tu kuwa nzuri, ladha na flavorful mchuzi.

Ili kuelewa jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu kwa watoto, ni muhimu kwa kuzingatia sheria zifuatazo. Kwanza, ili kuendeleza bidhaa ambatani katika maji kabla ya kupika, sahani hii kutaongeza softness, na kuondoa off-ladha. Kwa mtoto ni bora ya kupika ini si upinde, na kutoka nafaka, kama vile semolina. Ili kufanya hivyo, unaendelea vipande katika chumvi na semolina, na kisha kaanga katika siagi. Ili kutoa softness maalum ya ini, inaweza kuwa dakika chache loweka kwenye maji hana, na katika maziwa baridi.

Jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu? Ni lazima pia kuoshwa na kaanga mpaka kupikwa. Unaweza kufanya sahani na sour cream au mayonnaise. Kwa hili sisi kuchukua - sour cream, vitunguu, ini, parsley, lemon juisi. Fry katika sufuria na mafuta kung'olewa mboga vitunguu na ini mpaka kupikwa, kisha kuongeza sour cream (mayonnaise) na maji ya limao. Kuondoka kwa dakika chache, kisha nyunyiza na parsley kung'olewa. Kama sahani upande ni bora kuchagua viazi, mchele au tambi.

Kwa hiyo, sisi inaonekana katika chaguzi kadhaa kwa ajili ya kupika kuku ini. Wote ni rahisi sana. Jinsi ya kupika kuku wakifanya upotovu? Unaweza kuongeza kwa hiyo mvinyo au sour cream kufanya katika juisi yake mwenyewe, kuweka mboga au uyoga. ini unaweza kuwa kabla ya kukaanga vitunguu, kuweka katika sufuria, kuongeza maji na kupika hadi kufanyika.