Jinsi ya kuhifadhi vitunguu nyumbani sawa?

Katika vuli, sisi kuvuna kutoka bustani yako na una nafasi ya kununua ghali za takriban matunda na mboga kwamba kukua katika eneo letu. Jinsi ya kuweka vitunguu katika nyumba katika majira ya baridi? Kuna njia tofauti, kati ya ambayo mtu utapata sahihi zaidi kwa ajili ya jikoni yako.

Jinsi ya kuondoa vitunguu na tayari kwa ajili ya kuhifadhi?

Wakati unahitaji kuanza kusafisha utamaduni huu? Yote hutegemea juu ya aina mzima vitunguu, kwa kawaida katikati ya kuanguka marehemu. Kabla kuchimba mazao yote, kwa makini kutathmini vichwa kadhaa, ikiwa zenye ganda na meno ya kutosha. Kama muda wa kutosha, na unaweza ladha vitunguu. mazao amesimama katika hali ya hewa kavu. Vitunguu wanaweza kuchimba, kwa kutumia koleo au pitchfork. kwa muda gani ni muhimu kuondoka mashina? Kama bado aliamua jinsi ya kuhifadhi vitunguu nyumbani, kuondoka chini ya mshale kwa 15 sentimita. Kuchimbwa nje ya kichwa lazima kushoto na kavu kwa muda wa siku 10. Unaweza kuweka yao katika karakana au katika mtaro imefungwa. Mara baada ya vitunguu ni kavu, ni wakati wa kukata mizizi na shina na urefu wa taka.

Jinsi ya kuhifadhi vitunguu katika nyumba yako: njia zote

chaguo rahisi - kuandaa kadi au mbao sanduku ya kawaida kufaa na kuweka katika kichwa cha vitunguu. Ni vyema kuchagua kubwa ya kwanza, kisha ndogo, kama wao ni kuwekwa muda mrefu. njia ya jadi ya vijijini ya kuhifadhi vitunguu - pigtails. Suka yao rahisi sana, kukusanya vichwa chache kutosha katika vifurushi na kuanza wakasokota yao pamoja, kuunganisha tight. Kama inakwenda urefu wa shina, kutumia kamba au kusuka msingi wowote. Unaweza kuhifadhi mboga hii na mifuko kitambaa. Kulinda vichwa kutoka uozo ilipendekeza juu ya kitambaa kuvaa polyethilini mfuko.

Kuna njia nyingine ya kuweka vitunguu katika nyumba. Inaweza kuhifadhi. toleo maarufu zaidi ya majengo au karafuu vichwa katika brine au kawaida mafuta ya alizeti. Lakini kumbuka, benki na vitunguu kuhifadhiwa katika jokofu. Baadhi akina mama wa nyumbani wanapendelea kufungia au kavu karafuu unga. Dhana hiyo siyo mbaya, lakini kama una mpango wa kuhifadhi vitunguu kung'olewa katika jokofu, kuigawanya katika resheni moja, kwa kutumia mifuko ya vidogo au molds kwa barafu.

Jinsi ya kuokoa mavuno hadi spring?

Jinsi vizuri kuweka vitunguu katika majira ya baridi -reshat na wewe tu, mbinu zote ilivyoelezwa hapo juu na toleo kamili na ufanisi. Hofu spicy kichwa unyevu, kuhifadhi katika kavu, maeneo hasa chenye uingizaji hewa mzuri. Watch na hali ya joto. Kama thermometer matone chini ya sifuri, mavuno yako itakuwa waliopotea. Ni kwa sababu hii, mashirika yasiyo ya maboksi balcony haifai kwa uhifadhi wa mboga. Ni vyema kuweka kichwa katika nyumba au ghorofa, lakini fit na pishi kavu. Kuna njia nyingine ya kuvutia ya kuhifadhi vitunguu bora. Kuyeyusha mishumaa chache kaya katika chombo kimoja kikubwa na kuzamisha ndani ya hivyo kila kichwa. Sasa vitunguu inaweza kupanua katika masanduku au makopo, na kuchukua kama inahitajika. Mafuta ya taa kulinda kichwa kutoka yatokanayo na unyevu, wakati brushing meno itakuwa kuondolewa kabisa.