Jinsi ya kuandaa Mead, wangapi shahada katika kunywa ya miungu?

Wale ambao wamewahi alijaribu Mead iliyotengenezwa katika Suzdal, itakumbukwa kwa muda mrefu kwa ajili ya ladha yake ya kupendeza. Wakati unaweza kupata analogues nzuri na katika maduka. Si vigumu kupika spicy hii kunywa mwenyewe - ni ladha bora, na bei nafuu sana kuliko kununuliwa.

Kabla ya kuendelea na siri ya viumbe wa hii Funzo, unapaswa kuamua ni aina gani ya Mead ni, jinsi digrii nyingi. Maduka kuuzwa analog ya kampuni ya "Nikola" ya nguvu 5%. Wale ambao wanapendelea vinywaji baridi, unaweza kupika ngome. Jinsi ya kuandaa kinywaji badala dhaifu, itakuwa ilivyoelezwa hapa. michache ya digrii yadrena "oprichnina Suzdal 'Mead. Jinsi digrii ni wengi? 7.3%. Kuna vinywaji kama hiyo ya nguvu. Unaweza kufundisha na 16% na teknolojia fulani. Ni msimamo imara wa kinywaji. Kama sampuli tayari na kupanua wakati wa Fermentation. Inawezekana kwanza kuandaa asali Braga, basi iwafikie yake katika maandalizi maalum, na kisha kupata Mead kali sana. Jinsi digrii wengi? Chini ya 40, lakini itakuwa Vinywaji mwingine zenye pombe kama ni matokeo ya vifaa kunereka ni kuweka pombe hivyo nguvu.

Lakini kazi yetu ni kuandaa Mead badala ya mbaamwezi kwa misingi ya yake. Hapa ni kinywaji mapishi kwamba ni rahisi kufanya wewe mwenyewe. Alipata ladha, muhimu. Na ni - njia kubwa ya ambapo unaweza kuweka asali candied, kwa sababu ni thickens baada ya muda. mama wa nyumbani nzuri kamwe kutupa bidhaa hizo, itakuwa kuandaa keki, gingerbread, uwe ansiktsservetter au kutibu kitamu yako favorite Vinywaji.

Home Mead

viungo:

• 3.5 lita ya maji,
• gramu 500 ya asali;
• 3 gramu ya mbegu hop,
• 1 gramu ya chachu (Saf-bora kuchukua levyur).

maandalizi:

Kabla ya kupika Mead muhimu kuandaa ufungaji ambayo ni tayari na kupitia Fermentation mchakato. Yanafaa kawaida enameled pan, na mbili makopo 3-lita au kubwa kioo chupa.

Hop koni kuuzwa katika maduka ya dawa. Hivyo na matatizo haya lazima kuwa. Kwanza, katika sufuria hutiwa vodichka, ni kuwekwa kwenye sahani na kupelekwa jipu. Sasa inawezekana kuongeza asali na kabisa koroga na kuchemsha kwa dakika 3, kuondoa povu kutoka usawa. muda kwa kuchemsha asali Jinsi haifai, kwa sababu kwa kufanya hivyo yeye kupoteza sehemu kubwa ya madini. Wakati huo ni kikamilifu kufutwa. Baada povu haachi kusimama nje katika pan ni kuweka humle, na moto imezimwa. Sahani haja ya kufunika ili pombe sasa.

Sisi hivi karibuni kupata Mead halisi. Jinsi digrii wengi itakuwa? Takriban 7-10. Ili kama kinywaji mwanga na rufaa kwa wanawake. Ili kutoa ngome, lazima katika maji sukari wa kuondokana chachu, na kusubiri hadi kuibuka unga.

sufuria mara kilichopozwa chini ya hali ya joto? Basi tunaweza kuongeza kuwa chachu ya pombe na mchanganyiko. kunywa ni kusafishwa kwa siku 5 katika nafasi ya joto kwa Fermentation. Humle ni kuondolewa. Kisha vijana Mead (jinsi wengi digrii ni sumu, itakuwa alcoholmeters) ni kuchujwa kupitia cheesecloth, chupa na kuwekwa katika mahali baridi kwa wiki.

Baada ya muda huu, unaweza kuendelea na tasting mazuri. Kupata kitamu, kunukia Mead. Shahada katika ndogo yake, hivyo kwamba matumizi wastani ya ulevi nguvu si, na kujenga hisia furaha, na viumbe kushibishwa kwa mambo muhimu yaliyomo katika asali.