Italia saladi

uteuzi tajiri ya sahani mbalimbali na zisizotarajiwa mchanganyiko wa bidhaa sifa ya vyakula ya Italia. hali hii nje ya nchi inakuwa incredibly mtindo katika Urusi leo. Kwa hiyo salad mapishi ya Italia vyakula ni kujaribu kuweka katika vitendo na nyumbani. Na hii si vigumu.

Italia salad na vyakula vya baharini

Italia ni maarufu kwa sahani dagaa. Kwa hiyo, kuna salads, ambayo ni pamoja viungo vile. Kwa mmoja wao haja ya chupa baharini kupikwa (ngisi, ngisi, kamba, clams, pweza), limau, parsley, oregano, pilipili mbuzi, vitunguu karafuu 2, mafuta (6 vijiko), pilipili na chumvi.

Kuanza baharini mchanganyiko lazima kuchemsha (10 min). pilipili tamu kukatwa katika vipande. Na kisha unaweza kuendelea na maandalizi ya saladi dressings. Vitunguu haja ya itapunguza katika bakuli. Dharura mara mamacita lemon nusu. Hii yote ni muhimu kujaza nusu ya mafuta. Top dressing ni tuache na oregano, chumvi na pilipili.

marinade kusababisha hutumwa kwa dagaa, ambayo anasisitiza kuna muda wa saa 2. Baada Pepper anapata hapa. laini kung'olewa parsley kupamba saladi juu. Serve hii sahani Italia na vipande ya haja iliyobaki lemon.

Italia salad na machungwa

Kawaida kwa ajili yetu kuchukuliwa sahani Italia na matunda. Hivyo kwa saladi hii unahitaji machungwa 2, shamari, vitunguu 2, Rosemary, kavu, 5 Vijiko mafuta (mzeituni tu), mvinyo siki na viungo msingi.

Orange upole sana kusafisha na kukatwa nje nyeupe plenochku. Kipande machungwa katika mfumo wa miduara, wakati wa kuondoa mifupa yote. vipande vyote kuenea juu ya sahani bapa. Juice kushoto juu kutoka machungwa, kuhifadhiwa katika bakuli tofauti.

Fennel ni kusafishwa ya vipande chafu na msingi mzuri trim kukatwa katika cubes. Vitunguu pete ni chini. Katika bakuli tofauti, kuchanganya juisi kutoka machungwa, siagi na, bila shaka, siki mvinyo, Rosemary na viungo msingi. Kusaga shamari sehemu hapo kwa muda wa dakika 10-15.

On gorofa machungwa sahani kuenea, juu kusambaza vitunguu, na kisha vipande ya shamari. saladi hii tu ya awali na kitamu, lakini pia malazi na ina kalori chache sana.

Colorful Italia saladi

Colorful salads - ni sehemu tofauti ya vyakula ya Italia. Wanaweza kuwa tofauti sana: mboga, samaki, nyama. Mapishi haya ni tayari kwa kuongeza anchovies. haja ya maandalizi yake karafuu ya vitunguu, 4 nyanya, tamu 2 na njano pilipili, 1 tango, mizaituni nyeusi, vitunguu, anchovies, Basil, wanandoa spoonfuls ya mafuta, mvinyo siki kijiko, mayai ya kuchemsha na chumvi.

Bowl, ambayo itakuwa aliwahi saladi, unahitaji kusugua ndani na vitunguu. Nyanya kukatwa katika vipande na pilipili - pete nusu. Matango, vitunguu na anchovies lazima aliwaangamiza katika cubes ndogo. viungo haya yote ni aliongeza katika bakuli moja. Kuongeza mizaituni, Basil. saladi wamevaa na mafuta na siki mvinyo. sahani ni salted, kushtushwa, infused kwa dakika 10, na kutumikia katika meza. Kupamba hii saladi Italia inaweza kuchemsha vipande mayai.

vyakula ya Italia. Salads na karanga

Italia mara nyingi aliongeza kwa mbalimbali karanga chakula. matumizi maarufu ya hazelnuts na lozi. Kwa hiyo, salads Italia na kama tabia nutty ladha na ladha. Kwa mmoja wao haja kidogo crispy kijani saladi, kijani saladi majani ya kawaida, ulitokana celery, 50 g peeled hazelnuts, kiasi Parmesan jibini, kidogo ya siagi mafuta, chumvi na pilipili nyeusi.

Kwanza curled saladi ni kukatwa katika vipande sawa. Celery aliwaangamiza cubes na hazelnuts paaza kukata (inapatikana katika sehemu mbili au nne). jibini ni kata nyembamba, karibu uwazi plastiki.

Katika bakuli kwanza huenda curly saladi, celery, na kisha majani lettuce kawaida na sifa ya juu ya jibini na hazelnuts. Kabla Serve saladi majira na mafuta, chumvi na pilipili kabisa.