Hindi chai "na tembo": muundo, utaratibu wa maandalizi na ukaguzi

Leo, watu wengi hawana hata kujua kuwa upungufu huo. Lakini miaka thelathini iliyopita katika watu wa Urusi alisimama kwa saa katika mstari kununua chakula, fungu ambalo majani mengi ya taka. Hiyo ilikuwa nchi yetu katika sabini na themanini ya karne iliyopita. Ilikuwa wakati huo watu wa Urusi kwa mara ya kwanza alikuwa na uwezo wa kupata ladha ya chai ya Hindi. Leo tutakuambia wote kuhusu chai nyeusi "na tembo", ambayo ilionekana kuwa moja ya bidhaa bora ya zama bygone.

sekta Own chai

Awali, USSR ilikuwa tu ya asili Kijiojia chai. Ilikuwa mafanikio ya kweli katika sekta ya viwanda, na kunywa hata nje ya nchi nyingine, ambapo ikawa maarufu. Hii ndiyo sababu serikali iliamua kupanua uzalishaji wa na Handmade akaenda gari, ambayo imesababisha hasara ya zamani ubora wake pamoja na taratibu, tofauti na wanadamu, hawezi kutambua nzuri kutoka tealeaves maovu. Katika miaka ya sabini, sekta ya chai katika Umoja wa Kisovyeti kuporomoka, hali ya hasara na alikuwa kuamua nini cha kufanya na hayo.

muonekano kwenye rafu za chai "na tembo"

Watu wengi ambao alifanya hivyo kwenye nyakati USSR, kwa masikitiko kukumbuka siku hizo, na wakati "nyasi mara ya kijani zaidi na anga - safi", na bidhaa - ubora wa juu, hata nje yalikuwa ni bure kwa kulinganisha. Lakini wengi hawajui hata wakati huo kunywa chai si zilizokusanywa katika wilaya ya mama mpendwa, na mbali zaidi ya mipaka yake.

Hivyo hutokea kwamba Kijojia chai ina kuja katika mbaya, hivyo USSR alihitimisha ugavi mkataba na nchi ya chai kama vile Sri Lanka, Kenya, Tanzania, India na Vietnam. Na kuingiza yake ya awali, na China, ambayo pia ugavi chai, hali yetu akaanguka nje na hivyo haitumiki huduma. Hivyo, ili si kupoteza uso mbele ya wananchi wao wenyewe, kiwanda alianza kutoa chai kuagiza nyumbani, iliongeza mbaya karatasi Kijojia, ili waweze si kutoweka bila mafanikio. Kwa kuwa chai huja kwa wingi katika mfumo huru wa kufanya hivyo ni rahisi, bila hasara. Awali kashfa hii kubwa ulifanyika, lakini bado "nyumbani" nafasi yake kuchukuliwa na chai hiyo Hindi chai "na tembo." Wananchi kweli walipenda yake.

historia ya chai "na tembo"

Pamoja kulikuwa na chai "na tembo" juu ya rafu ya maduka ya ndani? maendeleo ya dawa, kulingana na baadhi ya vyanzo, ni mali ya chai-kufunga kiwanda Irkutsk, kwa upande mwingine - Moscow chai kiwanda. Lakini siyo muhimu sasa, na hata basi watu wachache sana aliuliza suala hilo. Jambo kuu ni kwamba mapishi imekuwa na mafanikio kwamba chai "na tembo" ilikuwa kweli tofauti na vinywaji zote. Hutofautisha chai hii si tu mkali na nguvu ladha, lakini ufungaji ambayo imekuwa maalum iliyoundwa mwaka 1967, na katika mauzo ya chai Hindi "na tembo" ilivyofanya mwaka 1972.

chai Viungo

Lakini tena, haikuwa kweli Hindi chai, mchanganyiko (mchanganyiko). Kama sehemu ya chai hii ni darasa na Georgia na Madagascar na Ceylon jani.

Chai "na tembo" na alikuwa kutengwa katika juu, darasa la kwanza, muundo wao ilikuwa tofauti. Katika mfuko wa daraja ya kwanza ilikuwa tu 15% ya chai kutoka India, 5% - kutoka Ceylon, 25% - Madagascar, na wengine 55% ya karatasi kutoka Georgia.

daraja ya juu juu ya kuwa na ya juu, na kwa hiyo, sasa Hindi chai ndani yake alikuwa mmoja wa tatu na theluthi mbili mali ya Kijojia.

Kila moja ya aina kuzingatia mahitaji ya GOST na TU, katika chai ya Hindi aliongeza tu premium Darjeeling. chai hii ni zinazozalishwa katika viwanda ya Moscow, Irkutsk, Ryazan, Ufa, Odessa. Katika kila uzalishaji na tasters yake mwenyewe, ambaye wajibu wake ni kununuliwa mchanganyiko inayotakiwa ya aina kwa kuzingatia sifa zote za bidhaa (ladha, ladha, harufu, rangi na bei). Kila kiwanda tayari kabisa kujitegemea na yeye aliingia katika mkataba kwa ajili ya kusambaza chai kutoka kila nchi.

paket Making

Kwa kuwa chai ni zinazozalishwa katika aina mbili, walikuwa na kuwa kwa namna fulani tofauti na kuibua. Kwa hiyo, juu ya ufungaji wa darasa la kwanza nilikuwa na bluu tembo kichwa, na juu ya daraja ya juu chai - kijani. Baada ya muda, kubuni mara iliyopita, na katika kila moja ya viwanda na tofauti zao. United ilikuwa moja: carton, tembo.

Ni aina gani ya kubuni na chai "na tembo?" Fikiria tofauti ya kukumbukwa: ufungaji na rangi ilikuwa nyeupe, na rangi ya machungwa, lakini sisi ni zaidi ya ukoo njano. Tembo wenyewe pia ni tofauti, kulikuwa na ufungaji, ambapo tembo moja na shina lake dari chini hatua kwa upande wa kushoto, kulikuwa na tembo watatu, kwenda katika mwelekeo huo, na pia shina dari. mfano wakijipiga ya takwimu - ni tembo, ambayo kwa shina kukulia anasimama dhidi ya kuongezeka kwa mji Hindi, na kuba ni wazi. Katika yote hapo juu kinachotakiwa tembo mahout ameketi.

Kwa nini sisi tena kumbuka jina la ufungaji njano chai, ambapo tembo kwa nyuma ya India, na shina lake kuangalia juu? Jambo ni kwamba kutokana na umaarufu wa chai, na wakati mwingine ukosefu wa hivyo kwenye rafu, mara nyingi kuanza kuonekana bandia, kutoka mahali Hindi chai na harufu haikuwa, na zaidi ya wafanyakazi mali ya Kituruki ya kutisha ya shaba. Kwa hali hiyo, wananchi walianza kupendelea aina moja ya ufungaji kwamba ni mara chache counterfeited kutokana na picha ulijaa.

ishara era

Wakati kumbukumbu za nyakati Urusi wazi anaibuka picha ya chai, tembo huo, laini carton. Pamoja na aina ya bidhaa ya zama (kuchukua moja kufupishwa maziwa), chai hii, hata katika miaka ya elfu mbili bado kumtambua, na inaweza kukumbuka zaidi ya asilimia sabini ya wakazi wa Urusi ya zamani.

Chai "na tembo" (bei kwa gramu, 50 - 48 senti, na kwa ajili 125-95 senti) alikuwa kupendwa na wote. uwepo wa kinywaji katika nyumba alizungumza ya familia ya mapato imara.

Lakini, kama mambo yote mazuri, kwa mara nyingine kutoweka kutoka rafu za chai "na tembo." Urusi kuporomoka, na chai kwa muda bado kupatikana, basi ni tu swept mbali rafu.

sheria pombe

akina mama wa nyumbani wengi alifanya kosa kubwa wakati nje ya pakiti "na tembo" vunjwa fimbo nyeupe na kuchukua yao kwa ajili ya takataka, tu kutupwa. Baada ya kusafisha kama haiwezi kikamilifu uzoefu ladha ya chai, kwa kuwa wale vijiti walikuwa Tipsy (figo chai), na ni malighafi ya ubora wa juu.

Brewed chai ni sawa na aina nyingine zote. kusindika mchemko buli kujaza kiasi kinachohitajika cha majani ya chai, mmwagieni juu ya maji ya moto. Hebu kusimama kwa dakika kumi, inaweza kuwa diluted na maziwa.

Mapitio ya chai "na tembo"

Wengi ambao anakumbuka chai inaweza kupatikana katika maduka kama hiyo katika bidhaa kubuni, ambayo inasomeka "chai hiyo." Hivyo, nini watumiaji kusema kuhusu chai Urusi "na tembo" na mfano wake wa kisasa?

Kuna rekodi ambazo alipomwona katika kuhifadhi ni ukoo bidhaa ambayo watu ni katika haraka ya kununua, hivyo ponostalgirovat. Hata hivyo, wakati brewed chai haina kupata chochote cha kufanya na bidhaa Kisovyeti.

Kuna maoni kuwa labda ni kweli mapishi huo, tu wakati Urusi chai hii ilikuwa bora, na sasa watu ni kuharibiwa na aina mbalimbali, na yeye tu hawakupenda ladha muda mrefu wamesahau.

Aliandika kwamba chai "na tembo" inashangaza alikumbuka, na ilikuwa si wakati huo Vinywaji kitamu.