Harusi champagne au jinsi ya kuchagua kuu kunywa harusi

M. Perignon watoto (yeye Kifaransa Abbe kuchukuliwa hadithi muumbaji wa Champagne sparkling wazi) lazima sasa katika harusi yoyote. Lakini hapa ni tatizo - kuchagua kutoka mamia ya aina na bidhaa ngumu. Zaidi ya hayo, harusi champagne ni ya aina mbili: moja ambayo ni mlevi, na ambayo tu ina kuwa juu ya meza kama mapambo na nyenzo muhimu katika kuwahudumia chama harusi.

Kuhusu jinsi na kwa nini kuchagua champagne kwa ajili ya harusi, tutaweza majadiliano. Hivyo ...

Si kunywa ajili, na kwa uzuri

Kwanza harusi kunywa - champagne - lazima kusimama juu ya meza iskyuchitelno urembo. Uzushi!? Mbali na hayo. Katika utamaduni wa Urusi na bwana harusi, bibi na hutegemea chupa - tu "duka Bulo". Kisasa harusi karamu waandaaji kutibu mila kiasi fulani tofauti: chupa inakuwa aina ya ishara ya newlyweds. Kwa sababu hiyo, nevypivaemoe champagne decorated na yote inaweza tu kuwa na shanga na bouquets ya maua kwa prints wazi na picha za vijana. Katika kesi ya pili ni majina ya kweli chupa. gharama ya kujitia ni zaidi ya fidia na ukweli kwamba kuwepo kwa champagne kwa meza inaweza kuwa kuchaguliwa kwa lolote - ikiwa tu sura ya chupa na classic.

Harusi kunywa

jamii ya pili ya harusi champagne - kwamba ni nini itakuwa zinazotumiwa. Kwa kuwa ni pamoja na glasi ya champagne na sherehe kuanza, ni lazima laini nje athari za kuchanganya baadae na kileo - vodka na konjak - yaani, kwa takriban kiasi cha mkate kwanza kwa viwango baadaye. embodiment moja looms - champagne kavu (brut).

Ni Brut (licha shauku ya idadi ya wazalishaji wa ndani na nje ya nchi ili kujenga kadhaa ya aina ya nusu-tamu champagne kwenye moja au mbili kavu) na unapaswa kuangalia kwa.

Ndani au nje

Bila shaka - bora Kifaransa champagne mgombea wa kitu cha kujaza glasi ya harusi hawana. Hata hivyo, unaweza pia kupata chaguzi bora kabisa kati ya wazalishaji wa ndani. Kwa mfano, St Petersburg champagne Marleson thamani tu pennies - mara kwa mara kupita kijadi na Urusi champagne, na aina ya bidhaa imeungana chini ya bidhaa ya kawaida ya champagne Moscow.

kiongozi kati ya wazalishaji wa ndani ilikuwa na bado Abrau-Durso. Brut, peke yake. Zaidi ya hayo, kwa sababu ya utamaduni wa uhaba wa "champagne" mkate si thamani ya kuokoa - collectible na mavuno brut aina Abrau kununua ni kabisa uwezo wa hata zaidi ya kawaida harusi.

Ole, pamoja na wazalishaji kutoka Ufaransa, hakuna uwazi kama - kadhaa yao na mamia. Zaidi ya hayo, champagnes nadra uwezo wa kufikia nchi yetu, bila kuongeza thamani yake katika nyakati tano au sita. Bora kwa ununuzi - thamani ya wastani wa bidhaa, ambayo inaweza kununuliwa katika ushuru. Katika maduka, ambayo ni tena desturi halali kanuni na kodi zhivoderskie ushuru, unaweza kununua champagne kweli heshima kwa zaidi ya bei nafuu.

Kama mwongozo, unaweza kutumia orodha, ambayo ni kudhani kwa meza harusi. Kwa mfano, meza ambayo inaongozwa na samaki na dagaa, bora kuliko "kutimiza Chablis au Sancerre na nyama meza itakuwa bora kwa glasi kujazwa dElzasom au St. Amor.