Ginger keki mapishi

Miongoni mwa wengi Desserts maelekezo , watu wengi kumbuka ni maisha yangu yote, wale ambao walijaribu katika utoto wangu. Kisha kila kitu walionekana tastier na tamu, hivyo kujaribu leo keki kwa watu wazima zaidi itakuwa na maana kurudi kwa muda mfupi wakati carefree. Keki mapishi Ginger kwa muda mrefu imekuwa maarufu na kuhama kutoka moja hadi akina mama wa nyumbani mwingine. Ni sawa katika ladha ya keki asali, lakini kuna baadhi ya tofauti za msingi. Hivyo Ryzhikov katika cream, sour cream ni sasa, si kufupishwa maziwa, kama katika keki asali. Ingawa baadhi ya waokaji bado wanapendelea maziwa kufupishwa kwa tabaka promazyvaniya.

classic keki mapishi Ginger pamoja 150 g ya siagi, 250 g ya sukari, 3 mayai, 1 kg ya sour cream, 3 miiko kubwa ya asali, 3 vikombe unga na hamira. Katika umwagaji maji ni muhimu kwa kuyeyusha siagi na asali, kama kwa wakati huu, unaweza kusugua mayai na 100 g sukari. Changanya kila kitu pamoja, kuongeza unga kuoka na kuondoka kupika kwa muda. Baada molekuli kusababisha majipu, unahitaji kupika michache wote wa dakika. pan sumu povu. Ni kawaida kabisa. Uwezo lazima kuondolewa kutoka jiko. Hapa ni muhimu kuongeza unga unga na kuondoka na baridi kwa muda wa saa moja.

Kisha katika preheated tanuri bake haja 6 - 8 keki. Kwa wakati huu, unaweza kuandaa cream. Ili kufanya hivyo, sour cream vikichanganywa na gramu 150 ya sukari. Kama kuchagua chini mafuta sour cream, basi katika hali yoyote haiwezekani kutikisika na sukari. Kupata fluff cream keki yote, kunyunyizia na makombo ya unga na kutuma dessert katika friji kwa masaa kadhaa. Kama Ginger keki mapishi ni classic na maarufu miongoni mwa akina mama wa nyumbani.

Unaweza pia kupika keki Ginger asali. Kwa hiyo itahitaji vikombe 2 vya sukari, 300 g siagi, 2 tablespoons asali, 3 mayai, kijiko ya kuoka soda, kikombe cha maziwa na vikombe vitatu vya unga na slide. Kwanza unahitaji kuandaa unga. Ili kufanya hivyo ni lazima kuwapiga up mayai mbili na sukari, basi kuongeza 100 g ya siagi na asali. vipengele vyote ni vizuri mchanganyiko. Hii yote ni kuweka katika umwagaji maji. Hapa ni muhimu kuongeza kuoka soda. Ni lazima mchanganyiko kusababisha aliletwa kuchemsha kwa kupika, basi ni lazima kuondolewa kutoka sahani. Ni hutiwa unga hatua kwa hatua mpaka unga tena vijiti kwa mikono. 3 vikombe katika mapishi haya ni masharti sana takwimu na inategemea ubora wa asali na bidhaa nyingine. unga yenyewe itachukua unga kama vile mahitaji. unga kusababisha hutumwa katika friji kwa muda wa saa.

Kwa Ginger asali keki akageuka laini na yenye harufu nzuri, ni muhimu kuandaa cream haki. Ni muhimu kuitingisha up glasi ya maziwa, sukari na yai moja, kisha kuongeza vijiko 3 ya unga na changanya vizuri. Jambo kuu ni kabisa koroga uvimbe wote. molekuli kusababisha ni kuweka juu ya moto, na kuchemsha. Baada ya hapo, ilikuwa kuondolewa kutoka sahani na hapa iliongezwa 200 g ya siagi. Maandalizi cream hutumwa kwa kuoga maji, kupikwa mpaka nene, basi mara moja ni kilichopozwa na maji baridi. Zaidi ya hayo, ni lazima kuwapiga na mixer mpaka ni mnene. Wakati wa cream inaweza kuwekwa kando. Sasa kutoka unga kupozwa ni muhimu kutengeneza keki 6 katika unene wa 2.1 cm. Joto katika tanuri lazima 200C, wakati kuoka ya dakika 7, mpaka rangi ya dhahabu. keki kusababisha zinavyoainishwa kwenye sahani na kwa makini trimmed kuwapa sura taka. kanzu zao na cream, na juu na pande zote rashia aliwaangamiza unga iliyobaki baada keki walikuwa kata. Ginger keki ni kupika itachukua takriban 3 masaa. Kama huwezi kumpa muda mwingi, basi unaweza kutengeneza keki mapema. Chochote keki mapishi Ryzhik amechaguliwa, matokeo itakuwa harufu nzuri na ladha dessert, kutoka utoto.