Curacao - pombe, muhimu katika visa

Blue Curacao ni liqueur ambayo ni kikamilifu kutumika kama moja ya viungo vya visa mbalimbali maarufu. Ni aina gani ya kinywaji ni hii?

Kuonekana kwa kunywa

Curacao ni liqueur yenye harufu nzuri, yenye harufu nzuri. Ni zinazozalishwa kutoka pombe ya divai. Harufu ya kinywaji hupatikana kwa kuongeza viungo vya machungwa na viungo kwa pombe, kama vile mdalasini, karafu na nutmeg. Kila mtu kwa sababu fulani anaamini kuwa pombe ni bluu. Hakika, hii ndiyo chaguo la kawaida, lakini unahitaji kujua kwamba kivuli chake kinaweza kuwa kijani au machungwa. Kuna hata Curacao wazi.

Liqueur ilionekana kwenye kisiwa cha jina moja, liko katika Bahari ya Caribbean, kwa heshima ambayo aliitwa. Ni ya aina ya vinywaji vikali, kwani maudhui ya pombe ndani ya asilimia 30.

Ni muhimu kutambua nuance moja ya kuvutia zaidi. Katika Curacao ya jadi ya Bluu, kamba za machungwa tu hutumiwa. Kwa sababu tu vile hukua katika Caribbean. Na rangi hiyo ya kuvutia ilipatikana hapo awali si kwa kuongezea rangi, lakini shukrani kwa indigo. Hii ni madini maalum ambayo yamevunjika katika vitriol. Kisha mchanganyiko huu na pombe iliyopigwa.

Mapishi ya kupikia

Mvinyo wa Curacao nyumbani inawezekana sana kupika. Lakini hii inahitaji viungo maalum, pamoja na kufuata mlolongo wa vitendo. Ili kuandaa, unahitaji 30 g ya mboga, 50 g ya crusts ya machungwa (kavu), lita moja ya vodka, 400 ml ya siki ya sukari, pinch ya mdalasini, vipande vitatu vya karafu na rangi ya chakula, kwa sababu ambayo itawezekana kutoa rangi muhimu kwa kunywa.

Jambo muhimu zaidi ni kununua kila kitu unachohitaji. Kisha kila kitu ni rahisi. Katika chupa ya glasi unahitaji kumwaga viungo na peel za machungwa. Mara moja diza vodka na uifunge kifuniko. Mchanganyiko unapaswa kushoto kwa saa tatu (inapaswa kuingizwa), na kisha kuongeza syrup ya sukari na rangi. Ni muhimu si kuifanya na mwisho. Changanya vizuri, karibu na kuondoka mahali pa giza. Kwa njia, Curacao ni liqueur ambayo haina muda mrefu. Wiki moja tu. Baada ya siku saba, liqueur inapaswa kuchujwa na chupa. Kama unaweza kuona, ni rahisi sana kuandaa hii ya kunywa.

Maandalizi ya visa

Curacao ni liqueur ambayo haitumiwi mara kwa mara katika fomu yake safi. Ingawa kuna wapenzi hao. Lakini hawezi kunywa mengi kwa sababu ya ladha maalum. Lakini visa na pombe Curacao ni maarufu sana. Wao ni kitamu, na pombe haifai kusikia ndani yao.

Kwa mfano, chukua cocktail iitwayo "Mamba ya kijani". Inajumuisha juisi ya matunda ya matunda na machungwa, barafu nyingi (kwa kawaida cubes 8) na Blue Curacao. Kahawa hii hupambwa kwa kipande cha machungwa. Mvinyo huhitaji kidogo - tu 20ml tu, juisi zaidi itahitajika - 80 ml kila mmoja. Lakini viungo hazihitaji tu kuchanganywa pamoja. Sehemu ya juu ya shaker inapaswa kujazwa na barafu, na kisha kuongeza juisi na pombe. Kisha funga kifuniko na kutikisa kwa makini masikio yote - kwa sekunde 10. Mchanganyiko hutiwa kwenye kioo kirefu, awali kilichojaa barafu iliyovunjika (sio yote - moja ya tatu). Maudhui ya shaker lazima ichujwa kabla ya kumwaga. Kwa hili, labda strainer au safu ya kawaida hutumiwa. Kugusa mwisho ni kurekebisha kipande cha machungwa.

Cocktail legend

Kuna kileo kinachojulikana kwa kila mtu, ikiwa sio ladha, basi kwa jina kwa uhakika. Hifadhi hii "Blue Lagoon", iliyo kwenye menyu ya bar yoyote, mgahawa na zaidi klabu ya usiku. Imekuwa maarufu kwa sababu ya rangi yake ya bluu ya kushangaza na ladha nzuri ya kupendeza. Na tutafunua siri ya maandalizi haya ya cocktail.

Itahitaji 100 ml ya "Sprite", juisi kidogo ya limao (vijiko moja na nusu), 50 gramu ya vodka na 30 ml ya liqueur. Na, kwa hakika, barafu ni kiungo muhimu cha karibu kila cocktail. Shaker inapaswa kujazwa na barafu na kuongeza juisi ya limao. Baada ya hayo - vodka na pombe. Kisha mchanganyiko mzima lazima umechanganywa kabisa. Hiyo yote, cocktail iko tayari - inabaki kuimwaga kwenye kioo kirefu kizuri.

Ni ya kushangaza kwamba sio ladha tu iliyomfanya liqueur hii kuwa maarufu sana. Ikiwa unataka kuongeza kwenye kiambatanisho cha kulaa, kwa njia ambayo itapata ladha ya machungwa-spicy, basi Curaçao inaweza kuchukua nafasi ya salama ya Triple Secom au Cointreau maarufu. Lakini tu kwa gharama ya Curacao inageuka kuunda visa vya nje vya kuvutia.

Jinsi ya kunywa Curacao katika fomu yake safi?

Blue Curacao ni liqueur, maoni ambayo wapenzi wengi wa pombe wanafurahia. Na hii si ajabu, kwa kuzingatia kile kilichosemwa juu yake kabla. Watu wengi wanasema kuwa ni ya kweli kabisa. Bila shaka, kuna pia vielelezo, lakini hawezi kuwa badala kamili katika visa. Blue Curacao ni liqueur, maoni ambayo yanatoa hamu ya kujaribu. Lakini si kwa fomu safi. Ingawa unaweza kujaribu ikiwa unaongeza barafu. Pia, wapenzi wa pombe safi huingilia kati ya juisi - ama mananasi au machungwa. Kwa njia, inashauriwa kunywa baada ya kula, kwa sababu Curacao ni digestive.

Gharama

Nini kingine kutaja thamani ni gharama ya Curacao. Pombe, bei ambayo haishangazi (na hii ni nyingine ya pluses yake) gharama kuhusu rubles 1200 kwa 700 ml. Wakati wa kununua ni faida zaidi kuchukua kiwango cha juu. Tangu 500 ml, kwa mfano, itapunguza rubles 1000. Sio bei nafuu, na tofauti katika kiasi cha pombe ni nzuri. Leo, nchi nyingi zinazalisha vile vile. Hata hivyo, ikiwa inawezekana, ni thamani ya kununua asili. Tangu baadhi ya wazalishaji ni wajanja na kuongeza vidonda vya si machungwa machungu, lakini kawaida. Kutoka hili, ladha inakuwa tofauti kabisa na kile kinachopaswa kuwa. Ni muhimu kukumbuka hili.