Blueberry jam - kitamu kutibu

Mashabiki kufahamu tamu bilberry jam. Ni harufu nzuri sana na ladha. Hata hivyo, unahitaji kujua jinsi ya kupika hii delicacy wa kulia. blueberries vyenye kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Kwa hiyo ni muhimu wakati wa kupika kuwaweka katika kiwango cha juu. Katika kesi hii, una kujua jinsi ya kuchemsha Blueberry jam Mwelekeo mkutano.

Kwa ajili ya maandalizi ya foleni za zichukuliwe tu kuoshwa na kuchaguliwa zabibu. Rotten na kuwaonea mara moja kutupa nje. Kuweka matunda kwenye sufuria na kujaza na sukari. Kwa kilo ya matunda unahitaji sukari nyingi. Jam infused zaidi ya saa 6-7. Baada ya hapo, sisi kuweka sufuria juu ya jiko na kurejea moto mdogo. Pour 400 ml ya maji. Tutakuwa kuukwamisha kabla ya moto. Ni muhimu kuchemsha kwa dakika 20. Kisha kuondoa sufuria na joto na kutoa maudhui ya baridi kwa saa 4. Next bilberry jam kuweka kwenye moto na kupika mpaka ni tayari. dakika tano mpaka kupikwa kuongeza mbili mikarafuu bud. Pour jam kwa mabenki na mfuniko wa karibu. Wakati cools chini, ni lazima kiondolewe kwenye chumba baridi.

Kwa wale ambao wanataka kurejesha virutubisho zaidi, na nyingine zinazofaa mapishi. Kwa kuwa joto matibabu itakuwa chini ya muda mrefu, ni muhimu kutumia sukari zaidi. Kuchukua 1 kilo ya berries, ambayo lazima kabla ya kuoshwa na kraschlandning. Twist yao kupitia grinder nyama. Kisha kuchanganywa na sukari na kuondoka kwa 2 h. Kisha kuweka uwezo wa jam moto na kupika kwa dakika 5-7. Jam lazima kuchemsha. Sugar lazima kufutwa. Kwa hiyo ni muhimu kufanya moto ya wastani, mpaka leo, kutosha kwa wingi akawa jinsi moja.

Bilberry jam mara moja kuoza ndani ya mitungi tayari. Bidhaa hii ni bora kuhifadhiwa katika jokofu. Juu ya kila jar pour safu nyembamba ya sukari.

Watu wengi wanapendelea jam, ambayo ina asidi fulani. Blueberries inaweza kutoa kama ladha ya athari. Kwa hiyo, unapaswa kuongeza maji ya limao.

Kuandaa Blueberry jam juu ya mapishi hii, kuchukua kilo moja ya matunda, glasi ya maji, kikombe cha sukari na limau nusu.

Kuanza kupika syrup. Na hii sukari mchanganyiko na maji na kuleta mchanganyiko reflux. Matunda lazima kwanza kuandaa. Saza yao uzuri kuwa dawa ya maji. Kuongeza jam katika juisi ya limau nusu. Moto kufanya wastani. Sisi kuleta jam kuchemsha na kupika hadi kufanyika. Kwa kawaida wakati kupikia ni chini ya dakika 30. bidhaa ya kumaliza hutiwa katika mitungi tayari. Kisha jam kushoto katika chumba na baridi chini kabisa. Basi ni lazima wakiongozwa katika nafasi katika joto chini.

Hii chaguzi kadhaa jinsi ya kupika jam kutoka blueberries ni rahisi na ya haraka. Lakini berry hii ni kikamilifu pamoja na matunda na mboga nyingine. Kwa mfano, inawezekana kupika jam Blueberry na mapera. Ili kufanya hivyo, kata kwa cubes na apples ni aliongeza wakati wa kupika berries. Pia ladha zamu dessert hii ya macho ya blueberries na gooseberries. Tunahitaji kuondoa mikia ya gooseberry na shina.

Serve Blueberry jam inaweza kuwa kwa dessert au tu kwa ini na "tamu" meza.