Cream asali keki na maziwa kufupishwa na ladha na sehemu mapishi

Ladha asali keki tayari katika nchi zote duniani. chaguo maarufu inachukuliwa kuwa keki nene, ambayo ni ya jadi kwa Mwaka Mpya kutoka Wayahudi. Nje ya nchi Medovikov mara chache tayari kutoka idadi kubwa ya tabaka, kama ilivyo kawaida katika nchi yetu. Na cream kwa dessert na hakuwa mara chache kutumika. Kwa hiyo, kiasi cha kushangaza ya chaguzi kwa creams kupikia - ni mali ya wahudumu wetu. Katika makala hii sisi majadiliano juu ya jinsi ya kujiandaa cream asali keki na maziwa kufupishwa. Ladha dessert na fillings kama itakuwa ni mapambo bora ya meza.

Faida za kufupishwa cream maziwa

Maandalizi keki kwa keki, kila mwanamke anadhani juu ya kile baadaye promazyvat dessert. Wanawake wengi hupendelea kupika asali keki cream na maziwa kufupishwa - ladha na chaguo maarufu zaidi. Kwa nini ni jambo la kawaida? Ni rahisi sana. Cream keki ya kuchemshwa kufupishwa maziwa kupatikana mara zote, hivyo hakuna hatari ya bidhaa itakuwa kuharibiwa. Aidha, ni rahisi kwa sababu ni mzuri kwa ajili ya lubrication ya keki na bidhaa kwa ajili ya mapambo.

Viungo kwa cream

Kuandaa cream keki ya maziwa kufupishwa, tunahitaji kabisa kidogo ya bidhaa:

• gramu 200 ya siagi.
• Mfuko wa sukari vanilla.
• gramu 200 ya maziwa kufupishwa.
• 3 Vijiko liqueur.

cream mapishi

Hivyo ni jinsi gani kuandaa cream kwa asali keki na maziwa kufupishwa? mapishi ladha inahusisha matumizi ya viungo mbili tu msingi - siagi na maziwa kufupishwa. sehemu nyingine zote ni aliongeza kama taka.

Kabla ya kuanza mafuta ya kupikia lazima kuondolewa kutoka jokofu, kama ni lazima joto na joto la kawaida. Kama una muda kwa muda, inaweza kukatwa katika vipande kwa kasi ya mchakato.

Kisha, kuwapiga siagi na mixer au kwa mkono mpaka wakati huo, mpaka inakuwa ya jinsi moja. Kuongeza vanilla sukari na maziwa kufupishwa. Kuandaa cream, unaweza kununua maziwa kufupishwa rahisi sana, na unaweza kutumia kupikwa. Pia kuuzwa katika kuhifadhi yoyote. Kuwapa kuvutia lafudhi cream, unaweza kuongeza kidogo pombe. Next sisi kuanza kumpiga kwa wingi, kufikia homogeneity.

Tayari cream asali keki na maziwa kufupishwa (maelekezo ladha ametupa katika makala) ni kupatikana nene sana. Ni kikamilifu kuvaa sura yake, hivyo si rahisi tu bonding ya keki, lakini unaweza kufanya kila aina ya mapambo, kwa kutumia mfuko wa keki.

Chocolate cream na maziwa kufupishwa

mara nyingi sana tayari kutoka maziwa kufupishwa chocolate cream, ambayo zamu ya awali ya keki asali keki. Homemade dessert na cream na chocolate ladha wapenzi upendo.

viungo:

• gramu 200 ya siagi.
• Cocoa - 4 tbsp. l.
• Cognac - vijiko 2. l.
• Maziwa kufupishwa - 4 tbsp. l.
• Sukari ya unga - 4 tbsp. l.

Na idadi ya viungo kupatikana mengi ya cream, itakuwa ya kutosha si tu kwa ajili ya keki ya safu, lakini pia kwa sisima dessert juu na pembeni. Kama unahitaji kiasi kidogo, ni muhimu kwa uwiano kupunguza vipengele.

siagi laini kuweka katika bakuli na whisk ni mixer, kisha ongeza maziwa kufupishwa, sukari na brandy (pia inaweza kutumika au brandy liqueur). Kuendelea kwa fimbo mchanganyiko. Sasa inawezekana pour kakao cream na kuleta kwa nene uthabiti mafuta. Vizuri kuchapwa habari lazima kuzalisha sare na shiny. Muda mrefu sana mchakato wa cream kuchapwa viboko inaweza kusababisha delamination. Katika mapishi haya unaweza kutumia tayari kupikwa kufupishwa maziwa. Matokeo yake ni pia moisturizer ajabu.

kusababisha chocolate wingi kikamilifu inafaa juu ya keki, na kuifanya rahisi align makali ya dessert. cream ni nzuri kwa keki mapambo kama ajabu ana sura yake.

Custard na maziwa kufupishwa

Unaweza pia kuandaa cream keki ya kuchemshwa kufupishwa maziwa. Ladha yake ni zaidi ulijaa. Cream hii unaendelea vizuri na asali maganda. mapishi yetu mapendekezo ni sawa na sehemu ya mapishi custard. Kwa ajili ya maandalizi yake tunahitaji:

• lita 1 ya maziwa.
• Vijiko 2 vya unga.
• Vijiko 2 sukari.
• Kuchemshwa maziwa kufupishwa - 230 g
• Siagi - 120 g
• Vanilla.

Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji pan na chini nene. Ni muhimu kuchuja unga, kuongeza maziwa, sukari na changanya vizuri. mchanganyiko kupika katika joto chini sana mpaka thickening bila kukoma kuingilia kati. molekuli kusababisha ni kuwa kilichopozwa.

Mapema lazima kujiandaa mafuta, ni lazima kuwa na msimamo laini. wakati muhimu zaidi katika mapishi hii - chama wa viungo. Tunahitaji kuchanganya maziwa kufupishwa kwa wingi iliyotengenezwa na siagi, na kisha kwa makini mjeledi cream.

cream ya cream na maziwa kufupishwa

Nini zaidi kuweza lubricated cream asali keki? Cream mapishi yaliyowekwa hapa chini, inahusisha matumizi samtidiga ya maziwa kufupishwa na cream. Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji bidhaa zifuatazo:

• gramu 200 ya sour cream (mafuta sour cream itumike).
• gramu 200 ya siagi.
• ½ makopo ya maziwa kufupishwa.

Laini siagi, kuwapiga na maziwa kufupishwa. Basi haja ya kuongeza sour cream na kuendelea mchakato. cream hii ni kamili kwa asali keki, kwa sababu ni rahisi kufyonzwa ndani ya keki.

Kutumia cream nuances

Honey keki ni nzuri kwa sababu unaweza kutumia karibu yoyote cream kwa ajili ya maandalizi yake. hali kuu kwa ajili ya kupata dessert nzuri - ni matumizi ya nyimbo hizo kwa ajili ya keki, ambayo ni vizuri kufyonzwa ndani ya keki, na hivyo hufanya keki laini na ladha. Honey keki ya kushangaza pamoja na vipengele yoyote, hivyo cream yoyote itakuwa nzuri kwa ajili yake. Nini uzito unataka kutumia, juu yako. akina mama wa nyumbani wengi wanapendelea kutumia creams kwa misingi ya maziwa kubanwa, kwa sababu wana ladha makali zaidi. Aidha, kama molekuli ni laini na jinsi moja nene uthabiti, kutokana na ambayo pia inaweza kutumika kwa kupamba bidhaa kumaliza.

Lakini bado wana cream ladha na ina kasoro ndogo ndogo. Yeye ni sana high-calorie. Kwa hiyo, si kila mwanamke anathubutu matumizi yake. Kama fimbo na chakula kali, keki - ni overkill kwa mwili wako, na juu-calorie cream zaidi.

mapumziko ya cream ni nzuri sana. Pia inaweza kutumika kama dessert, aina ya ladha na kuongeza ya pombe na sehemu nyingine (ndizi, nazi, karanga, matunda, grated chocolate).