Honey kuki: maelekezo favorite

Honey cookies - delicacy kwamba wanaweza kuwa tayari kabla ya baadhi tukio au siku maalum. Shukrani kwa asali, ni laini, safi na kitamu kwa muda mrefu. Kuongeza freshness yake husaidia kuhifadhi katika chombo cha udongo na mfuniko.

Honey cookies mara nyingi kuandaa shortcrust unga au kusaga. Pia huitwa keki asali, ambayo tu hivyo lina maji dawa ya maji. Mapishi kwa ajili ya delicacy hii sana katika makala ni tu ya kuvutia na wapendwa wake.

Tofauti "Cinderella"

Ya kuandaa hii sahani unahitaji:

- gramu 300 za unga,

- gramu 120 ya sukari;

- 150 gramu ya asali;

- yai;

- Bana ya kuoka soda,

- viungo kwa ladha (karafuu, mdalasini).

Wote isipokuwa asali, changanya vizuri, na joto yake juu na kumwaga katika mchanganyiko tayari.

Kwanza, kupunguza unga na kisu na kisha kanda mikono nzuri.

Juu ya meza floured kusambaza safu unene kama nusu sentimita na kukata takwimu mbalimbali (unaweza kutumia moulds).

Kuenea siagi karatasi kuoka na lightly kuinyunyiza na unga. Kisha kuweka juu yake biskuti vile kwamba hawana kugusa kila mmoja na wakati tanuri joto na utayari.

Honey cookies "juu ya mti" na viungo:

- 150 g unga,

- kijiko ardhi mdalasini,

- robo kijiko kavu kusaga tangawizi;

- 75 gramu ya siagi;

- 3 Vijiko asali kioevu,

- upishi icing katika mirija (kwa maandishi),

- rangi sukari;

- mapambo ya chakula (mipira, nyota).

Unga na viungo mchanganyiko na sieved katika ungo.

Kata siagi katika vipande vidogo na kusugua katika unga mchanganyiko kwa vidole, mpaka inakuwa kama chembe.

Pour asali na kuchanganya, inaweza kuwa katika processor chakula. Utapokea unga laini hana fimbo na mikono.

Wrap katika plastiki filamu polyethilini na kisha kuweka katika friji kwa nusu saa ya solidified.

tanuri, kufanya joto la nyuzi 180.

Juu ya meza pamoja na unga unaendelea nje unga ndani ya keki 4-5 mm nene na kukata cookies sura nzuri. Juu ya kila sura kufanya shimo kwa attaching mkanda.

Kushiriki kutibu kuoka lubricated na mafuta, na baridi yao kwa muda wa dakika 10 katika jokofu na kisha motoni kwa dakika 10 katika tanuri preheated.

Kuondoka kwa muda wa dakika 5 kwenye karatasi kuoka, basi kupitisha kwa baa.

Baada ya baridi kamili kupamba na ladha na vdet ufunguzi Ribbon. Sasa unaweza hutegemea juu ya Krismasi asali mti cookies.

Vidakuzi konda gingerbread na asali:

- polstakana asali, ikiwezekana maji au kufutwa katika kiasi kidogo cha maji,

- robo kikombe cha sukari (nyeupe au kahawia);

- 3 spoonfuls ya iliyosafishwa mafuta au mafuta ya alizeti,

- kuhusu 2 vikombe ya unga (kulingana na kiasi cha asali kioevu, inaweza kwenda chini, hivyo ni muhimu kuongeza kidogo);

- kijiko kuoka soda,

- kijiko au gingerbread seasoning mchanganyiko wa karafuu, tangawizi, mdalasini na nutmeg,

- karanga yoyote;

- chumvi kidogo.

Kuongeza asali sukari, chumvi na siagi. Koroga habari, kuweka kwenye sahani moto mdogo. Hifadhi huko hadi wakati huo, mpaka sukari iyeyuke.

Kidogo kilichopozwa mchanganyiko na kuinyunyiza soda. Lazima kuwepo na majibu ya muonekano wa povu nyeupe.

Kuongeza viungo na hatua kwa hatua kuongeza unga, sifting ni katika ungo. Kanda.

Roll unga ndani ya keki sentimita laini nene au nyembamba. Kata ya vidakuzi yake mbalimbali kwa kutumia molds.

Jalada kuoka parchment na kuweka takwimu, na kuacha mapengo kati yao. Top grisi sukari maji na kushinikiza karanga kupamba.

Bake nyuzi 150 ya angalau 10 na si zaidi ya dakika 15 (ikiwezekana 12), vinginevyo itakuwa ngumu mno kubadilika. Kama inaonekana kama pastries na propeklas asali si - ni kupotosha, baada ya baridi chini ya kila kitu anarudi ya kawaida.

Hifadhi katika sanduku kavu na kifuniko tight.

"Akuakuar":

- nusu kilo ya unga wa ngano,

- jozi ya mayai;

- gramu 250 ya asali;

- glasi ya maji,

- gramu 150 siagi melted,

- chumvi.

Mimina katika bakuli na asali maji. Ambatanisha viini.

Protini kuchapwa katika povu na kumwaga katika mchanganyiko, chumvi.

Chekecha unga na polepole kukandia unga. Wakati tayari, roll juu ya meza au bodi ya 3 mm unene na kukatwa katika mistatili ya 3 x 4 cm. Kila mmoja wao zitakunjwa katika mpira. Wanahitaji kupata ukubwa wa jozi.

Melted siagi kuchemsha katika sufuria kutupwa chuma. Tupa nyuma mipira na kaanga mpaka kupikwa.

Kumtumikia na maziwa sour.

Bon appetit!