Cheesecakes ya Cottage cheese katika tanuri: mapishi. Kupikia cheese cheesecakes hewa katika tanuri

Cook cheesecakes si vigumu kwa watoto na mume mpendwa. Lakini hapa ina yake ya siri kwa upishi. Tunatoa baadhi cheesecakes maelekezo na viungo mbalimbali. Na kuandaa sahani hii, sisi si katika kikaango na ndani ya tanuri. Chagua chaguo yoyote na kuanza kupika.

maelezo ya jumla

Kujifunza jinsi ya kufanya keki jibini nyumbani, sisi kueleza baadaye. Wakati huo huo, hebu kurejea kwa historia ya sahani hii. Kingo yake kuu ni jibini zinazozalishwa kutoka perekvashennogo maziwa. za ziada hutumika kuboresha palatability ya cheesecakes.

Kama unafikiri kwamba Russia ni Jina ya jibini, kitu kibaya sana. Kwa mara ya kwanza ilianza kuandaa katika Arabia. Wenyeji bado wanaamini katika hadithi zifuatazo. Mara baada ya mfanyabiashara aliendelea safari. Njia yake kuweka katika jangwa. Naye akachukua maziwa kidogo ili kutuliza kiu yao. On maji, kama sisi kujua, mambo ni mbaya katika jangwa. Hivyo, maziwa akageuka sour wakati wa safari. Wakati mfanyabiashara kufunguliwa kiriba, aliona uvimbe wa Cottage cheese. Na kulikuwa na bidhaa hii.

Kama kwa cheesecakes, muonekano wao hakuna hadithi fulani. Kuna matoleo kadhaa. Kwa mujibu wa mmoja wao, cheesecakes ni Kiukreni sahani. Version nyingine ni kutokana na ukweli kwamba Cottage cheese pancakes walikuwa wa kwanza kuandaa wenyeji wa jamhuri ya Baltic.

mapishi classic

Chaguo hili syrnichkov maandalizi inahusisha matumizi ya viungo zifuatazo:

• 100 g unga,
• 2 mayai,
• kwa ½ saa. l. vanilla sukari na hamira,
• 400 g ya jibini,
• gramu 80 ya sukari.

Cheesecakes ya Cottage cheese katika tanuri, mapishi ambayo sisi kutoa, ni tayari, kama ifuatavyo.

1. Kuweka juu ya meza bidhaa zote muhimu. Wapi kuanza? Katika bakuli kuvunja mayai na kuongeza sukari. viungo hivi kutuma katika blender kwa zaidi kusagwa na kuchanganya. Utaratibu huu itachukua si zaidi ya dakika 5-7.
2. Kufuatia sukari na mayai katika blender kutuma jibini, hamira na unga. Anaongeza maalum kiwango cha sukari vanilla. Sisi kuwapiga yote. Ili kuongeza kasi ya mchakato wa kuchanganya inashauriwa kuongeza bidhaa hatua kwa hatua badala ya mara moja. Mwishowe, ni zamu nje unga kwenye cheesecakes. Mpole na lush pancakes alifanya ya curd si kuondoka mtu yeyote tofauti.
3. Preheat tanuri. Baada ya dakika 5 humo gat sufuria. Sisima kwa mafuta. Hii kuzuia uchomaji wa cheesecakes. Kuchukua kijiko na kuanza kueneza juu ya kuoka duru gorofa ya unga. Sisi kutuma sahani zetu katika tanuri. Kupikia nusu saa nyuzi 220. Kupatikana wekundu keki jibini kutoka Cottage cheese katika tanuri. mapishi inahusisha matumizi ya sukari vanilla kama mapambo.

Cheesecakes na semolina

Chakula kuweka:

• 600 g ya apple;
• 2 tbsp. l. wanga,
• 150 g ya sukari;
• 3 mayai,
• 80 g siagi,
• 600 g ya jibini,
• 50 g zabibu;
• kidogo ardhi mdalasini,
• 4 tbsp. l. decoys;
• poda sukari.

Fikiria jinsi ya kupika cheesecakes na semolina.

1. Zabibu kufua maji kutoka kwenye bomba. Fanya hivyo mara 2-3. Kisha, kumwaga maji ya moto juu ya zabibu. Kuondoka kwa nusu saa.
2. Katika kikombe moja Kuweka siagi na sukari. Sisi kuwapiga na mixer.
3. Semolina (3 tbsp. L.) Je akamwaga ndani ya sufuria. Pour 150 ml ya maziwa au maji wazi. Kupika hadi kupikwa kikamilifu.
4. Kando kando bakuli kuchanganya pingu, semolina kilichopozwa chini, kiasi cha wanga na pia hapo awali kuchapwa siagi na sukari. kusababisha wingi wa meli katika blender saga.
5. apples walikuwa nikanawa katika maji ya bomba. Kwa pamoja na maganda kupasua kwa kutumia kuelea kubwa.
6. Katika bakuli kina, kuwapiga wazungu yai, kwa kutumia whisk. Hatua kwa hatua kuanzisha apples kung'olewa na zabibu kuvimba. Kuongeza protini. Changanya viungo kwa kijiko.
7. Preheat tanuri. Unga kusambazwa juu ya ngozi iliyo formochkam. Kuziweka kwenye karatasi kuoka na kuziweka katika tanuri. Cheesecakes itakuwa tayari katika muda wa saa moja (katika 160 ° C). Wao ni aliwahi katika hali ya joto, juu tuache na sukari ya unga na mdalasini.

cheesecakes hewa

Orodha ya bidhaa:

• 100 g ya sukari;
• mayai mawili;
• 200 g unga,
• kidogo ya jam,
• 0.5 kg ya curd,
• Bana ya vanilla,
• gramu 100 ya semolina,
• au sour cream,
• 50 g ya siagi.

Sisi kuendelea na mchakato wa kupikia.

1. Katika kikombe cha Cottage cheese kuenea. Mash kwa uma. Katika bakuli moja, kuwapiga mayai, kuongeza vanilla na sukari. Kuchanganya viungo.
2. Katika molekuli kusababisha kuongeza semolina. Koroga tena. Kama unga ina akageuka watery, unaweza mzito ni wachache jibini.
3. Kupata kwa malezi ya unga patties, keki. Wanapaswa kuwa ya ukubwa wa kati, ambayo si kubwa, lakini si mdogo. Kila cheesecake zitakunjwa katika unga.
4. Joto sufuria, weka katika pat wa siagi. Makini kuweka baadhi cheesecakes. Mara baada ya wao ni rangi yake hubadilika kwenye upande mmoja, kugeuka juu ya nyingine. Kimsingi fritters curd lazima kununua nzuri dhahabu Michezo.
5. Baada kundi la mwisho la kaanga cheesecakes, uiweke juu ya sahani. Yapo na siagi, sour cream au asali. Sweet jino inaweza kula yao na syrup au jam. Tu Yum!

Cheesecakes ya Cottage cheese katika tanuri: mapishi bila unga

viungo:

• moja yai;
• 360 g ya 1.8% mafuta Cottage cheese,
• vanillin,
• wachache wa zabibu.

Sisi kuanza kupika.

1. Katika bakuli ya Cottage cheese kuenea. Mash kwa uma. Kuongeza Bana ya vanilla.
2. Kugawanya kuku mayai. Makini kutenganisha nyeupe kutoka pingu. Sisi kuweka juu ya meza sahani mbili. Katika mmoja wao, changanya Cottage cheese na yai pingu, na mwingine kuitingisha up protini. Inachukua dakika chache.
3. Katika bakuli ya Cottage cheese kuanzisha kuchapwa protini. Kuchanganya na kijiko.
4. Zabibu kufua maji kutoka kwenye bomba. Kuenea juu ya kitambaa kwa kioo kioevu. Kuongeza zabibu uzito jumla. Vizuri kuchanganya viungo.
5. Preheat tanuri. unga kusababisha inasambazwa juu shaper Silicone. Sisi kuziweka kwenye karatasi kuoka. Kuvuna katika tanuri. Wakati muafaka kwa muda wa dakika 30-35. Wakati huo (katika 180 ° C) cheesecakes kupata matumaini na appetizing kuonekana. Jambo kuu - usisahau kuyageuza kutoka upande mmoja hadi mwingine.

Kama una muda zaidi ya bure, unaweza kufanya mchuzi ladha kwa cheesecakes. Wa bidhaa haja ndizi, saa 1 L.. asali na kidogo chini mafuta mgando. Chukua bakuli safi. Kuweka peeled ndizi kuziba ambayo mash. Kuongeza kiasi fulani cha mgando na asali. Kuchanganya viungo. Unaweza kutumia mchuzi mezani pamoja na cheesecakes moto. Tunataka wewe wote Bon Appetit!

Cheesecakes mapishi kwa ndizi (bila mayai)

orodha ya bidhaa zinazohitajika:

• 1 tbsp. l. sukari na zabibu,
• ndizi,
• 250 g ya jibini,
• Bana ya vanilla,
• 50-70 g ya unga oat;
• maji ya limao (matone machache);
• mafuta ya mboga.

Sisi tayari kuongelea kuhusu jinsi ya kujiandaa keki curd cheese katika tanuri. mapishi unaweza kuchagua kulingana na ladha yako. Lakini nini kuhusu wale ambao wana muda kidogo na wanataka chakula? Katika kesi hii, unaweza kaanga cheese keki siku ya kaangoni. Hebu tuone jinsi ya kufanya hivyo.

1. Futa ndizi, vipande vipande na kutuma katika blender kwa baadae kusaga. Kwa sababu hiyo, wao ni siku zote mashed.
2. Katika bakuli ya Cottage cheese kuenea, zabibu na ndizi kung'olewa. Mimina unga. Kuchanganya na kijiko.
3. Fomu za kati cheesecakes. Kila mmoja wao ni zitakunjwa katika unga.
4. Sisi kuenea cheesecakes chache kwenye sufuria preheated. Kaanga yao kwa kutumia mafuta. Wakati upande mmoja ni rangi yake hubadilika, kugeuka juu ya nyingine.

nini kulisha

Cheesecakes ni walau pamoja na vinywaji kama vile maji ya berry, kakao, chai nyeusi, na maziwa. Wao ni mjumbe katika meza, pamoja na asali, sour cream, maziwa kufupishwa, vipande matunda, jelly au jam.

kwa kumalizia

Curd cheese keki - ladha na kuridhisha sahani, ambayo itakuwa kukubaliwa na watoto na watu wazima. karatasi inatoa chaguzi mbalimbali kwa ajili ya chakula - classic, tamu jino, na wale ambao kukaa juu ya chakula.