Chakula Lean inahitaji mwili wa afya

Tunaposikia maneno "konda chakula" kuja akili Krismasi au Pasaka kufunga. Nakumbuka wakati wa kusubiri, wakati kuacha chakula haramu juu. Lakini katika maisha ya kila siku, hata kushindwa kwa muda wa vyakula vya mafuta, hasa wanyama, muhimu kwa ajili ya viumbe. Kwa wakati huu, ini ni nafuu, kupumzika kutoka mizigo lazima kongosho, kubadilishwa matumbo peristalsis. Kwaresima chakula wanapaswa kuwa sehemu ya familia mlo kwa nguvu ya usawa.

salads mboga, akiwa amevaa mafuta ya mboga, ni jadi katika kila sahani. Hii kitamu Kwaresima chakula hahitaji tikisa kwa manufaa yake, tunaweza tu kutoa chache mapishi ya awali.

Saladi na squid

100g ngisi haja tango, mbili nyanya kati, gramu 100 ya kabichi ya kichina, wiki na mbegu komamanga ajili ya mapambo. Viungo vyote ni kukatwa katika vipande, koroga upole, hivyo kama si kutoa juisi ya nyanya. Msimu na chumvi, nyunyiza na maji ya limao (itakuwa haja kijiko), msimu na kijiko ya mafuta ya mboga, koroga tena. Pamba kwa mbegu komamanga katika bakuli salad na mboga.

Saladi na uyoga

Haja (katika vipande) beet kuchemsha, viazi vya kuchemsha, pickles, 200 g fungi chumvi na nyeupe maharage makopo. Beets na viazi kukatwa katika cubes, uyoga na tango - mikenge. Changanya mboga na maharage, kuongeza mchuzi maalum: Vijiko 2 mboga kusugua mafuta kwa kijiko chai ya haradali, kuongeza maji ya limao.

Kwaresima chakula inaweza kuwa kuu sahani ya chakula cha jioni chakula cha mchana au kamili. Kama protini filler katika maelekezo hayo mara nyingi kutumika uyoga au maharage, mboga na mwanga ni umoja pamoja na nafaka. Vyema ijulikane zinazotolewa katika makala meatless sahani kuu.

mistari wavivu kabichi

Unahitaji 1 kikombe cha mchele, wawili wachache wa uyoga kavu nyeupe, vitunguu mbili, karoti, kabichi polvilka, kijiko nusu nyanya, iliyosafishwa mafuta ya mboga. Inapaswa kuanza kupika na uyoga. Wao haja ya kumwaga maji ya moto kwa nusu saa, kisha kuondoa, kupunguza laini sana. Je, si pour maji, unahitaji. Mtini jipu mpaka nusu, kuoshwa kwa maji baridi. Kupasua kabichi, karoti wavu. Vitunguu kukatwa katika cubes, kaanga gramu 100 ya mafuta ya mboga mpaka dhahabu kahawia.

Kupikia nyama ya ardhi. Kwa ajili yake kuwa tayari kwa kuchanganya mchele, uyoga, karoti, vitunguu nusu, chumvi. Katika sufuria kina na nene nusu chini kuweka kabichi, kusaga juu, nusu ya pili ya kabichi. sufuria na vitunguu iliyobaki kuongeza nyanya, pour maji ambayo kulowekwa uyoga, koroga. Liquids haja ya kuchukua kiasi kujaza kusababisha kufunika safu ya juu ya kabichi. Kama maji ya kutosha, kuongeza maji ya moto. Bay kabichi na nyama ya kusaga, mlo chumvi, cover na kuchemsha juu ya joto kati. Baada ya kuchemsha, moto ukakoma kwa kiwango cha chini, endelea kuchemsha kwa dakika 20-25, stuffed. Kwa wakati huu unahitaji kuhakikisha kwamba si wote wa maji ina kuchemsha mbali. Baada ya kukamilika kwa kupikia stuffed kabichi lazima basi ni kusimama kwa muda wa dakika 15 wakati kupikia viungo si aliongeza kwa sahani kama uyoga nyeupe kutoa ladha mkali. Hiari, unaweza kuongeza sahani pilipili moja kwa moja kwenye sahani.

Eggplant na maharage

Kwa ajili ya maandalizi yao katika seti ya bidhaa zifuatazo: mbilingani, saladi pilipili, vitunguu (kipande moja) na nyanya mbili na glasi ya maharage nyekundu makopo. Vegetable mafuta unahitaji kuchukua kiasi kwamba ilikuwa ni ya kutosha kwa ajili ya mboga kupika. Eggplant kukatwa katika cubes kubwa, pilipili na vitunguu vipande, nyanya diced. Kaanga katika sufuria mboga zote kwa wakati, basi hao ni katika moja kikaango au sufuria, changanya, kuongeza maharage, joto kwa muda wa dakika 5-6. Chumvi kwa ladha, kuongeza parsley.