Canapes kwa buffets. maelekezo kadhaa

Sherehe meza inaweza kujazwa si tu salads, sahani moto, lakini pia vitafunio kama canapes. Kwa Buffet hii ni kweli hasa. Maarifa ya na uwezo wa kuwafanya kikubwa simplifies mchakato wa maandalizi kwa ajili ya likizo. Canapes kwa buffets inaweza kuwa tofauti sana. Kutoa wageni wanaweza kuwa aina mbalimbali, kama vile dagaa, Pate, na kwa ajili ya dessert - matunda kujaza. Kama kabla ya tayari viungo zote muhimu, au kununua bidhaa tayari vipande katika duka, sahani ya kupikia itakuwa si kuchukua zaidi ya saa moja. Makala hii inatoa maelekezo canape kwa meza ya karamu-makofi. Kwa kuanza, fikiria nini fillings hizi mini-sandwich inaweza kujazwa. ya kawaida ni kuchukuliwa kwa ajili makofi canapes cheese. nyongeza ya aina moja au nyingine anatoa sahani ladha tofauti kabisa. ladha sana na nzuri ni settee na samaki au dagaa (kwa mfano, uduvi).

Jinsi ya kuleta kwa meza

All inategemea somo katika jioni, matakwa binafsi na uwezo. Unaweza kuweka data vitafunio juu ya sahani moja kubwa na nzuri, na kutengeneza kwa wakati mmoja baadhi ya takwimu. Chaguo jingine - matumizi misaada maalum, wanaweza kuwa na tiers kadhaa. Waliweka idadi kubwa ya canapes, na muundo hii inaonekana kabisa asili na nzuri.

Mapishi canapes kwa ajili ya sherehe (na picha)

Chaguo namba 1. canapes kwa makofi na "pesto" mchuzi

Kama msingi hutumiwa na crackers, mikate, mkate. kitendo cha kujaza kama nyanya cherry (takriban kumi vipande), mchuzi na Basil. Jinsi ya kupika? Uchaguzi msingi na kuikata katika vipande vidogo, smear mchuzi wake (inapatikana kama kununua katika duka na kufanya hivyo mwenyewe). Kisha kuweka juu ya robo ya nyanya na Basil kupamba wote.

Lahaja № 2 "Domino"

Kuandaa canapes hayo lazima kuwa tayari mkate kahawia, siagi rahisi, caviar (analogues nafuu inaweza kutumika). Jinsi ya kupika? Mara ya kwanza kuondoa mkusanyiko wa mkate na kuikata katika vipande vidogo mstatili sawa na dominoes. Smear yao na mafuta na ya juu kupamba nyeusi caviar, mimicking hatua umeonyesha kwenye dice.

Lahaja № 3. «ladybird"

Ajili ya sahani hii unahitaji nusu kilo ya nyanya cherry, idadi hiyo ya cookies (ni bora kutumia aina ya crackers chumvi), glasi ya mizaituni (wewe haja ya kuchukua nyeusi na pitted), gramu mia mbili za samaki salted, wiki kupamba mafuta na siagi. Jinsi ya kupika? ni pretty rahisi hapa. Siagi biskuti sifa ya juu ya kipande kidogo cha samaki, na kisha kupamba "ladybugs". Wao ni alifanya kama ifuatavyo. Nyanya kukatwa katika nusu katikati ya kila lobule ndogo mkato (mbawa kuiga). Top kuwekwa chache vipande vidogo vya mizaituni (1 kichwa, 3.4 - pointi kipengele). Kama antena kutumia sprigs ya kijani.

Lahaja № 4. Canape jibini na mtumbuu

Ni muhimu kuchukua jibini aina (300 g), nusu limau, 200 g ya siagi, mtumbuu jar. Jinsi ya kupika? Awali, kata kwa vipande vidogo vya jibini. Kisha kuchanganywa na blender na mtumbuu curd. Sisi kuweka kuweka kusababisha juu ya kipande kimoja cha jibini na kufunika juu ya mwingine. Kwa vipande usajili matumizi limau (inaweza kutumika badala tango) na wiki.