Burgers karoti kama katika shule ya chekechea: maelekezo bora na maelezo ya

Katika makala hii utakuwa kujifunza jinsi ya kupika keki karoti, kama katika shule ya chekechea. Kama ni nostalgic kwa Urusi era taasisi obschepitovskim, hakikisha kujaribu kupika chakula ladha mapishi yetu.

burgers karoti (GOST)

Kama amekosa ladha ya chekechea chakula, basi makini na mapishi hii. Pamoja na hayo, unaweza kuandaa mwanga mboga sahani, ambayo kuwakumbusha utoto. Kujazia kwa sahani upande wa pasta na mchuzi cream, utapata nakala ya chakula cha mchana au vitafunio kutoka utoto wake. Hivyo, jinsi ya kufanya karoti keki? Recipe (katika shule ya chekechea) unaweza kusoma hapa chini:

• Safi na osha gramu 500 ya karoti mbichi.
• Mboga Night vijiti, kuweka kwenye sufuria na mbio na gramu 60 ya maziwa ya kuchemsha na gramu 20 ya siagi.
• Katika dakika chache tu mpaka kupikwa karoti Koroga katika mkondo nyembamba yake gramu 30 ya semolina. Chemsha mpaka kupikwa vyakula.
• Wakati umati mboga ina kilichopozwa, kuongeza ni yai moja na gramu mbili za chumvi.
• Fomu patties mikono na roll yao katika unga.
• Weka workpiece kwenye tray, mafuta mengi, pour siagi melted na sour cream.

Oka patties mpaka kupikwa, na kisha kuyatumia meza na cream sour.

Cutlets, katika shule ya chekechea: mapishi

Mkali na zabuni burgers furaha watu wazima na watoto, na kutoa ladha spicy, kuongeza tone la mchuzi wa kawaida soya. Jinsi ya kupika keki karoti, kama katika shule ya chekechea? maelekezo ya kina kwa ajili ya sahani ladha unaweza kusoma hapa:

• Peel 600 gramu ya karoti na wavu juu ya grater ndogo.
• Joto sufuria, kuyamimina katika kiasi kidogo cha mafuta ya mboga na kupika hadi nusu karoti.
• Pour mboga kijiko cha mchuzi wa soya na 100 ml ya maji na kisha kupika hadi laini.
• Mimina ndani ya sufuria gramu 30 ya semolina, changanya bidhaa na kuondoa yao kutoka bodi.
• Wakati stuffing kwa cutlets mboga baridi, kuongeza dharura ladha chumvi na yai moja.
• Fomu patties nje ya hiyo, roll yao katika breadcrumbs na kaanga mpaka kupikwa katika sufuria kukaranga.

sahani kumaliza Kumtumikia na sour cream na mchuzi uyoga.

keki karoti-apple

sahani hii ina ladha ya utoto, hivyo sisi kuwakaribisha kufurahia nao tele hivi sasa. Kuandaa karoti cutlets kama katika shule ya chekechea, unahitaji kufanya yafuatayo:

• Osha, peel na wavu karoti juu ya grater (katika fomu kusindika inapaswa kuchukua polutoralitrovye sufuria).
• Preheat sufuria kukaranga na chini nene, au sufuria, mimina katika bakuli ndogo mafuta ya mboga na mahali karoti. Mara baada ya hapo, pour yake glasi ya maziwa.
• Kupika hadi mboga kupikwa.
• Peel na laini kukata moja kubwa apple, na kuongeza kwa pan pamoja na gramu 30 ya semolina.
• Kuongeza bidhaa chumvi kidogo na nusu kijiko cha sukari. Tayari karoti stuffing baridi, kuongeza ni yai moja na changanya vizuri.

BLIND mboga patties, roll yao katika unga na mara kaanga katika sufuria juu ya pande zote mbili. Serve mezani na sour cream au maziwa kufupishwa.

karoti chops na pumba

Ladha na afya mboga cutlets yanaweza kutuma maombi kwa meza kama sahani kuu, kama sahani upande na hata dessert, ukiongeza hiyo mchuzi tamu. On palate, ni karibu kutofautishwa na favorites familiar utoto. Jinsi ya kupika burgers, katika shule ya chekechea? mapishi ni rahisi sana:

• 600 gramu ya kusafishwa na kunawa karoti wavu, kuweka katika sufuria moto na kumwaga 100 ml ya maji.
• Pika kwa dakika kumi na tano yake, basi kuhamisha kwa bakuli na baridi.
• Kuongeza karoti gramu 80 ya semolina, chumvi na vijiko viwili vya ardhi pumba.
• Vizuri kuchanganya viungo vyote, aina ya molekuli kusababisha cutlets na kuwaweka kwenye karatasi kuoka, kitanda kuweka ya fimbo.

Bake sahani katika tanuri preheated kwa dakika 20, basi flip patties na kupika kwa dakika 10.

Gentle karoti cutlets na mboga

Hapa ni njia nyingine ya jinsi ya kupika karoti cutlets, katika shule ya chekechea. Recipe ni kama ifuatavyo:

• Karoti (vipande nne au tano), osha na kuchemsha katika maji mpaka laini.
• Baada ya kupoa chini, safi kutoka kwenye ngozi, na kitabu kupitia grinder nyama (unaweza tu wavu).
• Weka mboga tayari katika sufuria, kuongeza nusu kikombe cha maziwa ya joto, miiko mbili za siagi na chumvi. Changanya kila kitu pamoja na kuweka kwenye moto.
• Hatua kwa hatua kunyunyizia katika sufuria katika kikombe moja ya semolina. Katika hali hii, bidhaa lazima daima kuchafuka, hivyo akageuka katika molekuli homogeneous.
• Wakati karoti mchanganyiko ni laini na ni pamoja na kutengwa na kuta za sufuria, inaweza kuondolewa kutoka joto na baridi kidogo.
• Kuongeza mboga stuffing moja yai ghafi na kusaga bizari.
• BLIND karoti patties, roll yao katika makombo ya chakula na kaanga katika sufuria mpaka nzuri kahawia.

Kumtumikia na sour cream kwa meza au kama sahani upande kwa sahani ya nyama.

burgers karoti na vitunguu

Mlo huu nikuokoe kama wewe kufuata baada lax au kuamua kuchukua muda mbali na nyama. Karoti kupika burgers kama katika shule ya chekechea, inaweza kuwa rahisi sana:

• Kilo moja ya karoti safi, osha na kusugua juu ya grater ndogo.
• Moja kitunguu kubwa bure kutoka husk, na kuwakata pamoja na kutumia kuelea (haina haja ya kupunguza).
• Mbili kuku mayai, kuwapiga na vijiko viwili vya sosi ya soya.
• Unganisha bidhaa na, ikiwa ni lazima, kuongeza chumvi kidogo.
• Changanya viungo kwa mikono mvua kipofu kwa sababu patties na kaanga yao katika sufuria juu ya pande zote mbili.

Kuhamisha chops kwa karatasi kuoka, kuweka parchment, na bake yao mpaka kupikwa katika tanuri preheated. Juu yake unahitaji dakika 20 hivi. sahani kumaliza Kumtumikia na saladi ya mboga na mchuzi cream.

Sisi kuwa na furaha kama wewe kufurahia kupikia jikoni karoti cutlets, katika shule ya chekechea. maelekezo bora zilizokusanywa katika makala hii itasaidia wewe, na wewe kwa urahisi kukabiliana na kazi hii.