Bran ni nini? Nzuri, sahani na mapishi

bran ni nini? Wakati wa usindikaji wa nafaka unga quality kwanza na ya juu darasa kuonekana aina ya "taka za sekondari." Ni hii mchanganyiko wa nafaka mbichi, na mabaki ya maganda na ni pumba. Wengi wao ni kutumika katika mifugo na kuku kama chakula kwa ajili ya mifugo, nguruwe na ndege wadogo. bran bora, kuwa na usindikaji muhimu, ni waongofu katika malazi bidhaa chakula afya.

Bran: caloric na thamani ya lishe

High fiber maudhui kwa kiasi kikubwa hupunguza thamani ya nishati ya bidhaa. Hivyo, gramu mia moja ya pumba ina 3.4 tu g mafuta na 14.2 g protini. Lakini wanga - 46.3 g Jumla caloric maudhui - 270 kcal. Hii inaonyesha wazi kuwa bidhaa ni "rahisi" kwa tumbo lako, lakini wakati huo huo kwa wakati mmoja anatoa hisia za ukamilifu, ambayo ni kuhusishwa na "uvimbe". Mali hii hutumiwa wakati ni pamoja na katika mlo kwa ajili ya kupoteza uzito aina ya vyakula kutoka bran - nafaka, mikate, mbichi bran pamoja na matunda kavu na mtindi. Kwa hiyo, mlo wa mwanga kwa muda mrefu familiar na mashabiki wa kile bran, si tetesi.

Wapi naweza kununua?

Tatizo ni kwamba katika maduka kutokana na kutafuta kwa muda mrefu, huwezi kupata bidhaa moja kwa rafu. Lakini baada ya mwito wa maduka makubwa ya mfanyakazi unaweza kuuliza wauzaji: "? Je, bran kwa kuoka" Kwa hiyo, bidhaa taka inaweza kununuliwa kwa njia kadhaa:

- katika maduka maalumu kama vile "Baking nyumba" au "Baking wote";

- katika maduka,

- katika maduka ya dawa ( "Kisukari" idara).

Mkate na bran katika maker mkate

bakery hiki ni muhimu sana kwa ajili ya digestion, tangu matajiri katika nyuzi na husaidia kuondoa sumu, na hivyo inaongoza kwa uboreshaji wa jumla wa mwili. Kwa kawaida ni pamoja na katika mlo chakula kisukari au kwa ajili ya kupoteza uzito, kuchukua nafasi ya chakula ya kawaida kuandaliwa kwa unga mweupe. Ukiamua kujaribu kuandaa bran mkate juu ya mapishi mapendekezo chini, kabla ya kununua bidhaa zote muhimu. Kutumia mashine ya mkate kwa ufanisi zaidi kwa sababu itafanya kila kwa ajili yako tu jinsi unavyotaka, jambo kuu - kuchagua taka mfumo wa uendeshaji (kawaida katika maelekezo na maelekezo tofauti). Uzoefu mhudumu anaweza kujaribu kuandaa mikate katika tanuri ya kawaida, kutoa unga katika nafasi ya joto na tanga wakati muhimu.

viungo:

- joto maji - 390 ml;

- Maziwa - 70 ml;

- unga wa ngano - 420 g,

- ngano bran faini kusaga - 210 g,

- Mafuta ya alizeti - nusu kijiko,

- chumvi - moja na nusu teaspoonfuls;

- kavu "kufunga" chachu - mbili na nusu vijiko.

maandalizi

1. Kuweka viungo vyote katika chombo ili yafuatayo: maji, maziwa, siagi, chumvi. Kisha mmwagieni unga, pumba na hamira.
2. Nafasi fomu katika mashine mkate.
3. Zaidi ya 1.5 masaa ya kuondoa kufungwa operesheni Breadmaker unga na kuhama katika mkate sufuria, kuweka nyuma.
4. dakika 20. hadi mwisho wa kuoka mvua na maji na mistari brashi ncha.
5. mkate, kuondoa kusimama mbao na bima na kitambaa karatasi au waffle kitambaa, kuondoka na baridi.

Mufti amani katika mkate huu sandwiches na siagi na chumvi samaki. matokeo ya kupatikana ni sawa na alipewa katika bakery mkate. Na sasa itabidi kujua kwa uhakika nini pumba, kujaribu yao juu ya ladha.