Aspic katika multivarka "Redmond", "Philips", "Moulinex". faida

Kama upendo nyama na hawapendi brawn, wewe tu hawajui jinsi ya kupika ni. Dish ya watu wenye karne za historia, ina aina kubwa ya tofauti, ambayo ni supu iliyo ganda stewed nyama kaichemki. Katika kuandaa mizoga ile ya nafasi, ambayo ina idadi kubwa ya gelling mawakala: kichwa, masikio, miguu, mikia, nk Una haki ya kutoa upendeleo wao kwa nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, kalvar na hata kuku, unaweza kufanya kupunguzwa ... Ni, hata hivyo, kwa inasema kwamba kila aina ya nyama inahitaji mtazamo fulani.

Kabla ya kukuambia kuhusu njia hizi, ningependa kutaja faida za mchakato kwa kutumia teknolojia ya kisasa. Unaweza, bila shaka, kikale njia ya kuvaa jiko sufuria kubwa hiyo ni muda wa kutosha "Puff", na inaweza kupikwa katika jelly multivarka. "Redmond", "Panasonic", "Moulinex" na bidhaa nyingine nyingi ya vifaa kutoa nafasi ya kuandaa chakula kwa kiwango cha chini ya juhudi kwa upande wako, wakati wa kuleta kwa ukamilifu. Kila mtengenezaji imetoa kitengo chake mode ya hamu (katika tanuri), ambayo ni kuchukuliwa bora kwa supu na broths. Aspic kimsingi hakuna kitu zaidi kuliko kama kawaida supu.

Kwa hiyo, katika aspic multivarka "Redmond" au mtengenezaji yoyote kupikwa karibu na yeye mwenyewe. Unahitaji tu kuongeza hadi nyama, mimina maji baridi na kuwasha "Quenching" au "supu" (kulingana na bidhaa Multivarki). Kupikia wakati ni sawia na daraja ya nyama. Jellied kuku kupikwa katika saa chache, nguruwe kujiandaa saa tatu au nne, na ardhi - saa tano au sita. Unaweza, bila shaka, kupika na chini, lakini, kwa mujibu wa wataalamu wote na amateurs, bora zaidi. Amua na jinsi ya kupika jelly katika multivarka, unaweza tu kujaribu kila kitu na kufikia mahitimisho yao.

Kwa hiyo, sisi kujiandaa. Unaweza kuanza kupika kutoka kuku kawaida. Kwa ajili hiyo sisi kuchukua si kuku vijana kutoka shamba kiwanda na nyumbani, kutembea juu ya majani ya kijani ya mtu binafsi. Nawar itakuwa na nguvu, zaidi ya harufu nzuri ya nyama. Ni bora kama humiliki vitawekwa na kikombe cha sauti. Hizi ni pamoja na Multivarki "Redmond M70", "Philips HD2173», «Moulinex MC 302E", na wengine wengi: ukubwa ni 5 lita. Kugawa nyama katika vipande (tu kuweka laini), kuweka katika sufuria na kumwaga maji safi baridi. Hakuna idadi kamili, ni akamwaga juu ya wanandoa wa sentimita juu nyama folded. lazima chumvi sahani katika mwanzo, sana sana kutokana na ukweli kwamba katika kipindi cha supu jipu utayari, na chumvi bado. Oversalting iwezekanavyo.

Aspic katika multivarka "Redmond" hutofautiana kidogo kutoka moja ambayo kupikwa katika kifaa moja "Moulinex", lakini aliongeza wakati kupikia vitunguu katika ngozi zao kwa kutoa dhahabu Michezo, karoti - utamu, na celery mzizi - ladha ya kawaida. Mara baada ya nyama ni tayari, ni muhimu kuamua utaratibu ambao unapendelea kupokea bidhaa kumaliza. Hatuna maana ya kumwaga mraba au mviringo. Sisi katika akili nini mpango wa kufanya na nyama baada kujitenga na mifupa. Ni inaweza zungusha kupitia grinder nyama, umegawanyika katika nyuzi au vipande kata. Chini ya bakuli ya kuchapisha nyama kuchaguliwa, kuongeza ladha pilipili nyeusi, vitunguu, pilipili. Chumvi na kumwaga kuchujwa supu. Kutuma katika friji kuimarisha. Aspic katika multivarka "Redmond" au "Moulinex" - si tu rahisi, lakini kitamu, na ya haraka.