Apple kujaza pancakes. Maelekezo ya juu

Vitamu vya "holey" vyema kama kila familia. Wao ni kwa ajili ya likizo na siku za wiki, kwa kuwasili kwa wageni na kwa ajili ya mikusanyiko ya familia ya Jumapili tu. Lakini pancakes ambazo hazijajazwa? Maarufu na ladha, afya na harufu nzuri ni kujaza apple. Kwa pancake, haifai mbaya zaidi kuliko jibini la Cottage au maandamano ya nyama.

Unaweza kuzungumza milele kuhusu manufaa ya apples. Zina vyenye vikubwa vya vitamini (A, B, C, E, P), microelements na madini. Uboreshaji maalum wa apple kwa watoto, kwa sababu katika matunda yenye harufu nzuri ina kalsiamu, potasiamu na chuma, hivyo ni muhimu kwa maendeleo kamili na ukuaji wa watoto. Kwa kuongeza, plus kubwa ya apples ni kwamba wana maudhui ya chini ya kalori. Inafanya pancakes na kupulika kwa apple (kichocheo na picha itakuwa baadaye baadaye) ya chakula bora, lakini sio uharibifu wa takwimu.

Tofauti za kujaza kwa mikate, ambapo apples hucheza jukumu kuu, sana. Tumekuchagua wewe mapishi mazuri, ya kitamu na rahisi ya kujiandaa ambayo huchukua muda mdogo.

Mafuta ya mafuta

Kupendwa sana na mama wa mama ni apple kujaza kwa pancakes, kichocheo ambayo ni msingi wa kukata matunda katika siagi. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo:

• Gramu mia sita ya apples. Katika kijani, faida zaidi na kalori chache. Wao ni bora kwa kupoteza uzito. Vipande vyenye seti kubwa ya vitamini, ni tamu na tastier, hivyo ni bora kwa sahani za watoto.
• Vijiko viwili vya sukari.
• 50 gramu ya siagi.

Mchakato wa kupikia

Mazao yoyote ya apple ya pancakes yanatayarishwa kwa hatua. Kwanza, ni muhimu kupatanisha vizuri matunda. Wanahitaji kupunjwa, kukatwa kwa vipande vingi, halafu kila kipande tayari hukatwa kwenye viwanja vya gorofa. Maelekezo mengi hutumia aina hii ya kukata apples.

Katika sahani za kukaranga, tunazama siagi na kuongeza apple slicing huko. Fry kuhusu dakika tatu. Baada ya hapo unaweza tayari kuongeza sukari. Fry dakika mbili zaidi na uondoe sufuria ya kukata kutoka jiko.

Baraza. Wakati mwingine apple kujaza kwa pancakes ni kioevu mno. Maji mengi hutoa apples juicy. Ni bora kuchukua matunda kukausha. Lakini kama hii haiwezekani, basi tu kupanua kipindi cha kukataa kwa apples kwa dakika tatu hadi tano. Mara baada ya maji yote ya juisi, unaweza kuitakasa kutoka kwa moto.

Apples iliyokatwa na limao

Kichocheo kinachofuata kinakuambia jinsi ya kufanya vitambaa vinavyojitokeza kwa pancakes na matunda ya machungwa. Hapa unaweza kutumia lemon na mandarins, machungwa na matunda mengine yoyote ya kitamu, ladha ambayo inalingana kabisa na ladha ya apples.

• Gramu mia nane ya maua.
• Juisi ya lemon moja kubwa.
• Vijiko vinne vya sukari.
• 30-40 g ya siagi.

Jinsi ya kupika

Kwanza unahitaji kuandaa apples. Katika kichocheo hiki, hatuwezi kuzipiga vipande vipande, lakini tutasukuma kwenye grater kubwa, hapo awali ilipunguza peel. Ongeza kwenye juisi ya maji ya limao na sukari. Ifuatayo ni kuchanganya kwa uangalifu wa wingi unaosababisha.

Joto sufuria ya kukata, panga apples zilizokatwa zilizochanganywa na sukari na juisi ya limao na kaanga katika siagi kwa dakika kumi. Ladha, na harufu nzuri ya machungwa, kujaza apple kwa pancakes iko tayari.

Maapulo na sinamoni

Labda kujazwa maarufu kwa pancakes ni tayari kutoka apples na kuongeza ya sukari vanilla na mdalasini. Ni manukato ambayo yanaweza kutengeneza harufu ya matunda na kuwapa ladha ya ajabu. Ili kuandaa kujaza vile, bidhaa zifuatazo zitahitajika:

• 600-700 g ya apples sour (kijani).
• 35 g siagi ya siagi.
• Vijiko 3 vya sukari.
• Pakiti moja (10 g) ya sukari ya granulated ya vanilla au vanillin ya kawaida.
• Juisi ya limao.
• Nusu kijiko cha mdalasini.

Jambo la kwanza unahitaji kufanya ni kuandaa apples. Tunaosha matunda, safi, kuondoa msingi na mifupa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Panua juisi kutoka kwa limao moja na uwape maji kwa kupunja apple. Kuchochea na kuondoka matunda kidogo ya kuzama kwenye juisi ya limao.

Wakati apples "marinate", unaweza joto juu ya sufuria kukata. Ongeza siagi kwa hilo. Mara tu inapoyeyuka, unaweza kueneza kujaza kwa apples. Fry aples kwa muda wa dakika tano hadi saba, kuongeza sinamoni na sukari na vanillin. Ili sukari iliyeyuka kwa kasi, tunafanya moto wenye nguvu chini ya sufuria ya kukata. Mara baada ya sukari ikapasuka, tunapunguza moto na silaha ya kujaza apple kwa dakika nyingine tano. Kuangalia kwa makini kwamba mazao hayataka, na siki yenye harufu nzuri haina kuchemsha kabisa. Fungua kujaza kidogo, unaweza kuitumia kwa kufanya pancake au pies.

Mazao na jibini la kisiwa

Na kwa kumalizia tutawaambia jinsi ya kufanya apples stuffing kwa pancakes na jibini Cottage. Kichocheo hiki mara nyingi hutumiwa na mummies wachanga wachanga, ambao watoto wao wanakataa kula jibini la kottage katika fomu yake safi. Ili kuandaa kujaza vile kwa mikate, utahitaji:

• 3 apples kubwa.
• Vijiko 5 vya sukari.
• 200 g ya jibini la jumba.
• Bana kidogo ya mdalasini.
• 60 g ya siagi.

Katika mapishi hii, apples pia inahitaji kuoshwa, kuondoa ngozi, mbegu na kukatwa kwenye cubes ndogo hata. Fry matunda katika sufuria kaanga katika siagi. Baada ya dakika tano, ongeza pinch ya mdalasini na sukari. Fry kwa dakika kadhaa. Kugeuka moto chini ya sufuria ya kukata na kuruhusu maapulo "aende" kidogo.

Mara kujaza kutoka kwa apples imechochea kidogo, unaweza kuongeza jibini kottage. Kuchanganya kabisa na vitu vya pancake. Bon hamu!

Kuna aina nyingi za kujaza kwa pancakes. Lakini kila mama wa nyumbani huchagua mwenyewe mapishi, ambayo ni rahisi na rahisi kujiandaa. Ndiyo sababu aina za apuli zinapenda wapishi. Kwa maandalizi yao, hakuna dakika saba zinazohitajika na kuweka rahisi sana ya viungo vya ziada vinavyopatikana kwa mfuko wowote.