White rum: nini cha kunywa?

Hadi sasa, rum ni kuchukuliwa moja ya wengi maarufu na walitaka-baada ya kunywa wasomi. malighafi kuu kwa utengenezaji wake - molasses miwa kwamba bado baada ya usindikaji miwa. Kuna aina tatu ya kunywa: nyeupe rum (pia inajulikana kama fedha au mwanga), dhahabu rum na mali nyeusi rom.

White rum: historia fupi

Kwa kweli, ili kujua chanzo cha Roma ni sasa magumu. Lakini historia anajua isitoshe anataja ya vinywaji kama hiyo. Kwa mfano, ni kuamini kwamba miwa, wakaanza kuomba vinywaji katika China ya kale, na kisha nchini India. Na katika kitabu cha Marco Polo ni note kuhusu mvinyo kitamu sana na miwa.

Hata hivyo, Jina ya rum kuchukuliwa Caribbean, - yaani, Barbados. Ilikuwa pale, katika karne ya 17 kwa mara ya kwanza aligundua kwamba miwa molasses huanza ferment, na kisha kama wewe kushindwa na kunereka yake, inawezekana kujikwamua uchafu na kufanya kunywa zaidi ulijaa. Kisha Rum bado kwa muda naendelea katika mapipa mwaloni.

Kama nyeusi na nyeupe vinywaji rum ni kuchukuliwa wasomi, na ladha yako msingi ni tegemezi na kiasi cha mfiduo ya viwanda na teknolojia. Lakini kabla ya kujifahamisha na vinywaji hivi ni karibu, ni muhimu kuelewa nini vitafunio yao.

vitafunio rum?

Kwa kweli, ni kuchukuliwa kwamba hakuna haja ya kuwa na vitafunio rom. Hata hivyo, sheria za matumizi yake ni moja kwa moja unategemea aina ya kinywaji.

Kwa mfano, nyeupe rom kunywa mara chache katika halisi. Mara nyingi inakuwa sehemu ya aina ya Visa.

Golden rum pia kutumika katika maandalizi ya Visa, lakini si tu. Aina hii ya kinywaji unaweza kuchukua nafasi ya meza mvinyo katika chakula cha jioni au chakula cha mchana. Aidha, inaunganisha kikamilifu na Desserts na matunda. Mwanga rum inaweza kuwa diluted kwa soda, lemonade, maziwa ya nazi, maji ya limao.

Dark rum unaendelea vizuri na kikombe cha kahawa nzuri na Cigar. Na ni vizuri kuwa na vitafunio na matunda kigeni - papai na mananasi. Kama bidhaa hizi bado, na mbinu zaidi familiar vitafunio, kama vile cherry, melon na machungwa tamu. tu mahitaji - kabla kuinyunyiza na mdalasini matunda, ambayo tu accentuate ladha na harufu ya kinywaji. Aidha, giza rum kutumika kwa ajili ya maandalizi ya Visa, ikiwa ni pamoja kila grog inajulikana na ngumi.

White rum na maelekezo kwa Visa ladha

White rum - haina rangi ya kunywa pamoja na harufu dhaifu mazuri ya caramel. Kwa kawaida, Vinywaji ladha ya kupendeza na kidogo tamu. White rum ni tayari kwa kunereka ya molasses miwa. Kisha huchujwa kwa makini (ambayo anaelezea ukosefu wa rangi), na kuhifadhiwa katika mapipa alifanya ya jivu mwanga katika mwaka (inafanya ladha tulivu zaidi).

Kama tayari kutajwa, ni kinywaji mara chache kunywa katika hali safi, lakini wahudumu wa baa na uzoefu mara nyingi kutumia katika aina ya Visa. Hapa ni maelekezo kwa baadhi yao.

Cocktail "Pina Colada". Haki maalumu kinywaji na ladha ya kupendeza na harufu. Kuna tafsiri nyingi za mapishi hii, lakini ni njia rahisi ya kufanya kunywa. Kwa utengenezaji wa 200 ml ya cocktail, unahitaji 100 ml mananasi juisi 50 ml nyeupe rom na kiasi hicho cha Malibu liqueur (kwa njia, pia inashirikisha rum na nazi maziwa). Dalili zote kuchanganya katika shaker na kisha kumwaga katika kioo na kupamba ni pamoja na kipande ya mananasi.

"Attic" cocktail. Kuandaa kinywaji unahitaji kuchanganya juu ya shaker nusu yai pingu, 100 ml ya rom nyeupe, 100 ml ya maji ya cranberry na 20 mL sukari syrup na maji ya limao. Serve chilled.

Kwa kweli, kuna mambo kadhaa ya maelekezo kwa Visa ladha zenye nyeupe rom. Ni kinywaji ajabu kwamba wanapaswa kuwa katika kila orodha bar.