Vitafunio mboga: versions kwa meza ya sherehe

Wakati ni maandalizi kwa ajili ya likizo yoyote, mhudumu kujaribu juu cha Mkataba Buffet chakula na vitafunio ya nyama. Hii ni kiasi fulani njia sahihi. Bila shaka, walaji nyama ya kutosha, wengi wageni kuwa na furaha ya wingi wa sahani alifanya kutoka viungo hivyo kuheshimiwa na wao. Hata hivyo, karibu kila mara kati ya wageni kuna wale ambao hawana hutumia nyama. Au wale ambao angalau kujaribu kula kidogo iwezekanavyo. Kwa sababu hiyo, wao ni uwezekano wa kufahamu mlo wako. Aidha, nyama na bidhaa kutoka hiyo - leo ghali kabisa, ili maadhimisho ya mfumo huo lazima kusababisha kiasi kikubwa. Nini cha kufanya? Jinsi tafadhali wageni wote na si kubaki katika loser mwenyewe? Kuja kuwaokoa ya vitafunio awali mboga. On meza ya sherehe, zinazotolewa mbinu ya ubunifu na mchakato wa kupikia sahani kama tu asione haya ya kuweka. Zaidi ya hayo, wengi mboga vitafunio, maelekezo ni wakati mwingine tu amaze kwa uhalisi wao, ni uwezo wa outshine nyama zao "ndugu". Na kuwa kweli mapambo ya meza ya sherehe.

Kujifunza jinsi ya kupika sahani hizi, tutaweza majadiliano zaidi. Sisi kutoa mengi ya maelekezo ya kuvutia, na unaweza kuchagua kwa wenyewe bora. Vegetable appetizers, kupikwa kulingana na yeye, bila ya shaka kusababisha mshangao na furaha wageni wako na jamaa.

Kitambo sehemu ndogo

Kabla ya kuendelea na maelezo ya kila mapishi, Ningependa kusema maneno machache kama kuaga. Kama unaweza kufikiria, vitafunio yoyote - mboga au nyama, haijalishi, huna haja ya kukidhi wageni. Wao ni iliyoundwa kwa kidogo dampen hamu na kupamba meza. Na pia, ni lazima kukubali maximally kuchukua nafasi tupu. Bila shaka, hii inaweza kufanya pickles na sandwiches, lakini wewe kukubaliana, ni zaidi ya kupendeza wakati meza inaonekana nzuri sana. Na amesimama juu yake sahani furaha wageni. Na si tu katika kuonekana lakini pia ladha. Kwa msingi huu, na lazima kuwa tayari. Baada ya yote, chochote kusema, mboga - ni mboga. Hii ndiyo sababu ni lazima kujaribu kuongeza faida na faili wake.

Juu ya hili, labda, ni wakati wa kufunga sehemu ya kinadharia. Kuendelea na mazoezi. Sisi sasa wewe bora likizo mboga vitafunio.

Nafuu na furaha, lakini jinsi nzuri ...

Kata mbilingani vipande, kidogo chumvi yake, kisha kaanga vizuri kwenye pande zote mbili. Muhimu: kuweka pan hayupo kwenye sahani na kitambaa karatasi na kupata kuondoa mafuta ya ziada. Changanya vijiko mbili ya mayonnaise na michache ya karafuu ya vitunguu laini kung'olewa. Unaweza pia kuongeza kidogo ya bizari, kama upendo viungo hii. Promazhte mchuzi kukaanga. Nyanya, azimio ya ambayo itakuwa sawa na mduara sinenkie, kata kwa vipande, viweke kwenye kila kipande cha eggplant, juu ukarimu kunyunyizia jibini ngumu. Kwa njia, kama wewe huna muda kwa fujo na mbilingani, unaweza kufanya bila wao. manipulations uliopita lazima mara kwa mara na vipande ya nyanya.

Kufanya mkia tausi!

Tayarisha mbili mbilingani njia sawa na ilivyoelezwa hapo juu. Kata vipande ya nyanya na mbili tango. Sugua gramu mia moja ya jibini, changanya pamoja na mayonnaise na vitunguu laini kung'olewa. Eggplant kuenea juu ya sahani, na ni lazima kujaribu kuwapa sura ya mkia tausi. Juu ya kila kipande bunda sinenkie nyanya, koti na mchanganyiko wa jibini na mayonnaise, kisha kuweka tango, ambayo kupamba nusu mizaituni. Muhimu: vitafunio hii inapaswa kuwa kabla ya kutumikia angalau saa moja kusimama katika jokofu.

Tulips, lakini si maua ...

Kabisa kushinda na kushinda. tulips hizi huweza kivuli vitafunio wote wamesimama juu ya meza - kama mboga, nyama. Tu kifahari katika mechi sahani, ambayo pia ina heshima zaidi na tasteful.

Kuchukua nyanya tisa sura vidogo. Kimsingi inafaa aina ya "wanawake 'vidole". Kata yao kwa makini, kidogo kabla ya kufikia mwisho, kadhaa sentimita, crosswise. massa kuondoa, kwenye msingi Kata shimo dogo, kuweka tu, kuondoa shina. Kuchukua gramu 200 ya jibini, kusugua juu ya grater, kuchanganya na vitunguu kung'olewa na spoonfuls wachache mayonnaise nene. Jaza kichwa "rangi" ya manyoya zenye vitunguu kufanya mashina (tu kuingiza yao kwenye mashimo alifunga), uzuri, katika hali ya bouquet, kuweka kwenye sahani nyeupe.

Rainbow appetizer wa jibini na pilipili

gramu mia nne za jibini, rundo la kijani na kichwa kidogo cha vitunguu katika blender Night. Kuongeza mayonnaise mchanganyiko. Itakuwa haja ya kuongeza kidogo, ili pato kupata habari na haki nene. Kuchukua chache Bulgarian peppercorns ya rangi tofauti. Inaweza kuwa mbili, lakini kama kupata kitu bora, na vivuli tatu. Kukatwa kutoka peppercorns mikia, kuondoa mbegu na partitions, kata ndani ya pete na haki nene. Kisha, kila inayoanza mchanganyiko kusababisha. inaweza kuwa decorated na vipande vya mayai yaliyochemshwa juu ukitaka.

boti

Ya kuandaa hii sahani unahitaji ndogo, vijana zucchini. Kata yao katika nusu, basi kukata chini kidogo ya kupata yako "mashua" ujasiri kusimama juu ya sahani. Tulichukua nje kijiko massa wote. Kata vipande vidogo vya kitunguu, nyekundu kengele michache peppercorns, kaanga, kuongeza muda zucchini majimaji. Msimu na chumvi, pilipili. Stuffed. Nyunyiza jibini iliyokunwa na kutuma kwa dakika kumi katika microwave.

Kwa njia, badala ya zucchini na mbilingani zinaweza kuchukuliwa. Kama kwa kujaza, muundo wa viungo inaweza kutofautiana. Zaidi ya hayo, vitafunio hizo lazima kutumikia pamoja na mchuzi mayonnaise vitunguu, ambayo, kama ilivyo wazi kutoka maelekezo juu ni pamoja na mboga.

mistari

Courgettes ujumla zawadi nyenzo katika mikono ya mhudumu stadi. Wao wanaweza kupika mengi ya vitafunio mbalimbali. Hebu tujaribu sasa kufanya Rolls awali. Kati ya gramu mia ya jibini melted, karafuu chache ya vitunguu na mayonnaise wala tayari wamezoea yetu mengi. Mafuta na matango mzuri ukubwa kata kwa urefu katika sahani nyembamba. Kisha kaanga yao kuenea kwenye nguo, kusubiri hadi mafuta kufyonzwa. Kuenea kwenye sahani, juu ya kuwa na safu ya tango. Katika makali moja ya kuenea cheese curd, na kuongeza dharura kipande upande nyanya, kurejea katika roll.

Kwa njia, pamoja na ukweli kwamba tuna kutumika katika maandalizi ya madhara ya mafuta na boti, na mistari yake yote - baridi mboga vitafunio. Juu ya meza wao aliwahi tu baada ya baridi.

maneno machache kuhusu pita

Katika maandalizi ya sherehe ya likizo, usisahau kuhusu hivyo wapenzi na mistari yetu wahudumu kupikwa kwenye pita. Stuff inaweza kuwa aina ya fillings, ikiwa ni pamoja mboga. Chaguzi inaweza kuwa mengi, pengine, kila familia ina yake maalum retseptik. Sisi, kwa mfano, kutoa yako - kukuambia kuhusu jinsi ya kupika roll rahisi sana, lakini nzuri sana na karoti Kikorea.

Kuchukua karatasi ya mstatili za lavash na promazhte mayonnaise yake. Kuweka juu ya safu nyingine. Wingi pour yoyote iliyokunwa jibini ngumu. Jalada na safu ya karoti Kikorea. Kisha nyunyiza na wiki laini kung'olewa. Funga laha nyingine zote. Rudia tena kila taratibu ilivyoelezwa hapo juu. Zikunja tightly (kwa urefu na si upana!) Zote roll na kutuma kwenye jokofu. Baada ya saa kadhaa sausage inaweza kukatwa vipande vipande, vizuri kuenea nje ya sahani na kutumika.

Wakati wa kuandaa mboga, vitafunio lazima si kupoteza mbele ya vile tofauti yake, kama salads. Bila shaka, banal mchanganyiko ya matango na nyanya si kuwa na uwezo wa mshangao mtu yeyote, lakini kuna nyingine nyingi, maelekezo zaidi ya kuvutia.

Saladi ya kabichi Kichina

Rahisi kutayarisha na muundo wa vile saladi hata hivyo kufahamu mkali wake na furaha kuonekana. Kuchukua kochanchiki Kichina kabichi na kukata, na nyembamba kama iwezekanavyo. Mara katika bakuli, kuongeza chumvi kidogo na hulisonga kidogo. Kisha ongeza mahindi makopo na vitunguu kung'olewa. Juice kutoka unaweza wa mahindi ni muhimu ili kuchanganya! Jaza nene tamu mayonnaise wote na kupamba na kung'olewa kuchemsha vipande mayai.

Bright maharage saladi

maharage Mwekundu (gramu 300), loweka mara moja, kisha suuza na kuchemsha kwa nusu saa. Anaweza kuwa na tena, inategemea aina mbalimbali. Jambo kuu - si miss wakati wakati ni kuanza kuanguka mbali. Kimsingi, unaweza kuchukua na jar makopo. Kisha, baada ya baridi, tayari kuhama maharage katika bakuli salad, kuongeza ni kung'olewa: balbu (wajibu nyekundu!), Tatu shina seldreya, boriti wiki yako favorite na vipande vitano vya figili. Kama kujaza limau mayonnaise vizuri kabisa.

hitimisho

Vegetable vitafunio - sahani ambayo inaweza kuwa tayari bila bidii kufuata mapishi. Hiyo ni, kwa kutumia mawazo yako mwenyewe na kulingana na uzoefu upishi zilizopo. faida ya udongo rutuba, na viungo wenyewe kikamilifu pamoja na kila mmoja.

Vegetable vitafunio, maelekezo na picha kwamba ni iliyotolewa katika makala hii, - kushuka kwa bahari ya chaguzi inapatikana. Anza wakati pamoja nao, na kisha hatua kwa hatua kuendelea na kujenga sahani zao za kipekee.