Stuffed pilipili - tano ya maelekezo bora.

Bulgarian pilipili kwa stuffing - kitamu sahani kwamba ni muhimu na yenye kuridhisha. Tayarisha kuwa rahisi na ya kukabiliana na kwamba hata mpishi uzoefu. pilipili stuffed unaweza kuwa tayari siyo tu kama sahani kuu, lakini pia kama appetizer baridi. kujaza inaweza kuwa nyama, nafaka, mboga au mchanganyiko. Andaa bakuli yanayochemka kwenye sufuria juu ya joto chini katika tanuri au microwave. Kama unavyoona, mengi ya chaguzi, tunaweza tu kuchagua sahihi au kujaribu kila kitu.

Baridi appetizer ya pilipili.

Snack hii unaweza kulishwa kwa mvinyo nyeupe au roho. Kupikia inachukua chini ya dakika 15. Wa bidhaa unahitaji kiasi sawa cha cream cheese na siagi. Unaweza pia kuongeza vitunguu kwa ladha. Pilipili mbuzi bora msichukue katika maduka makubwa, na kawaida - kutoka bustani. Ganda kuchagua takriban sawa dogo kawaida.
Jibini wavu na kuchanganya na siagi laini. Safi na kabisa safisha nje pilipili. Sisi kata katika nusu na kujazwa na mchanganyiko wa kila mmoja. Vitafunio sana kupozwa, kuenea nje ya sahani bapa. Kisha pamba kwa sprigs ya parsley inaweza.

Stuffed pilipili "Holiday".

On sehemu mbili unahitaji 4 ganda pilipili, kubwa ukubwa. Kwa ajili ya kujaza, kuchukua gramu 200 ya jibini au feta jibini, nyeupe crackers stale au mkate mweupe (kabla ya vipande na kavu), kadhaa mayai, 1/2 kikombe maziwa, kitunguu boriti - feather, chumvi, mafuta kidogo.

Kata pilipili urefu katika nusu mbili sawa, ili kuweka shina. Ondoa mbegu na mbegu stuffed na cubes ya jibini na wavunjaji. Kutokana na maziwa na yai mchanganyiko na kupika ni vizuri whisk whisk, kuongeza chumvi na ladha yako. Grisi na siagi sahani kuoka, kuenea halves ya pilipili na kumwaga mchanganyiko mayai. Oka min 15 katika digrii 180. Serve tuache na vitunguu kung'olewa. Cook stuffed pilipili kwa mapishi yetu pia inaweza zikisaidiwa na mchele kuchemshwa.

Stuffed pilipili na mahindi.

6 haja pilipili kubwa, mahindi nusu mitungi, 300g kusaga (yoyote), yai, vitunguu, 50 g ya jibini iliyokunwa, kung'olewa wiki, supu (unaweza kuchukua nafasi maji moto, chumvi), chumvi na pilipili.

Kukatwa kutoka pilipili na kuondoa mfuniko msingi. Laini kukata vitunguu, kuchanganya na nyama ya kusaga, mayai na mahindi. Kuongeza mboga, chumvi na pilipili. Stuffed kila ganda na mchanganyiko na mahali katika bakuli kuoka na kuinyunyiza na jibini. Kujaza maji au supu. Kupikia tanuri nyuzi 200 kwa muda wa dakika 45.

Pilipili "Summer."

Katikati ya majira ya joto na vuli mapema - msimu wa mboga. Ni wakati wa kuchukua mapumziko kutoka nyama na mboga sahani na kujaribu. Na vyanzo mbalimbali menu, kujaribu kupika stuffed pilipili konda, kufuatia maelekezo yetu.

Kujiandaa kujaza kwa pilipili haya inaweza kuwa ya mboga yoyote. Laini kukata nyanya, karoti, vitunguu, zucchini. Kuongeza pilipili, chumvi na vitunguu aliwaangamiza. Changanya yote na mchele kuchemshwa na kunawa. Stuffed pilipili na mchanganyiko. Jaza juu kwa mboga supu au maji salted. Kumtumikia na kung'olewa mboga mbichi na nyanya. Kuongeza ladha ya chakula itasaidia mayonnaise au sour cream, jibini iliyokunwa, kuongeza sahani kabla kuoka.

Bell pilipili stuffed na mboga.

Hearty na ladha stuffed pilipili mapishi maandalizi ambayo sisi kutoa, unaweza kuwasilishwa kama tofauti sahani moto kwa chakula cha jioni. Kupika katika tanuri ni bora. Kwa kuwa mboga ni zaidi yenye harufu nzuri.
Kuandaa mahitaji pilipili - mbegu 6, kusaga nyama ya kondoo, vitunguu - 2 vipande vipande, karoti - 2 vipande vipande, ndogo zucchini kioo parboiled mchele wa rangi, mchanganyiko mara kukausha mboga Italia, mafuta, vitunguu, 150 gramu ya cream, nyanya, jibini imara - gramu 100.

Safisha zucchini, kukatwa katika pete yake kubwa. kusugua karoti juu ya grater coarse. Shinkuem kitunguu pete. Sugua jibini. Ondoa msingi kutoka pilipili. Changanya nyama ya kusaga kwa mchele na stuffed na mbegu. Kuweka katika sura kuu, si tight. Kati ya pilipili kuweka mboga. Kuongeza maji kidogo.
Changanya kijiko ya mafuta na kiasi hicho cha nyanya na sour cream. Kuongeza vitunguu aliwaangamiza na mboga. Jaza mchanganyiko huu wa mboga na pilipili, rashia jibini. Kupikia dakika 50 nyuzi 180. Serve moja kwa moja kwa meza katika mfumo wa kuoka, pamoja na joto - na joto. Bon appetit!