Saladi na tuna

Pengine wote waliposikia ya kwamba dhahiri haja ya ni pamoja na samaki katika mlo. Nutritionists kuendelea kusisitiza kwamba yeye ni chanzo asili ya protini. Ikilinganishwa na wanyama nyama na kuku, samaki ina kalori chache na ni chanzo bora ya phosphorus, potassium na magnesiamu. Aidha, ni kuhakikisha usambazaji wa kiasi kikubwa cha madini katika mwili na mengine mengi ya vitamini na madini muhimu. Hata mafuta yaliyomo ndani yake thamani kwa afya ya binadamu.

vyakula vya baharini zinazotumiwa na watu katika sehemu mbalimbali za dunia na katika aina mbalimbali. Kwa ajili ya kuuza ni safi, waliohifadhiwa, salted au kuvuta samaki. Lakini tuna kuwa maarufu sana za samaki aina ya chakula makopo. Hasa kusaidia ni muhimu kutenga tuna.

Ni muhimu kwa kuwa ina tabia tofauti ya lishe. nyama ni ya chini katika mafuta na protini, ili sahani nje sana hearty. Tuna ni vitamini A, D na C, ina athari ya manufaa maono na inaboresha afya mfupa. Ni tajiri kwa mafuta ya samaki, ambayo kwa upande hupunguza uharibifu wa seli za ubongo. Matumizi ya kila mara tuna hupunguza cholesterol katika damu.

Kama sisi ni kuzungumza juu ya sahani na tuna, ni tu uchaguzi mkuu. Tuna moja ya samaki bora ambazo zinaweza kuongezwa kwa salad. Hata hivyo, ni lazima mtu kuwa makini kwamba haina kupata kavu sana. Kwa hiyo, moja ya ufumbuzi bora ni kuongeza kiasi haki ya mayonnaise kama dressing. Freshly tayari tuna saladi ni nyepesi vitafunio kwa chakula cha mchana, chakula cha jioni na ni bora kwa wale ambao ni dieting. macho ya kipekee ya tuna na lemon peel na mboga ya kijani inajenga ladha fabulous.

Basic salad na tuna mapishi ambayo ina samaki makopo, mchele, mahindi, mayai na mayonnaise, ni lishe kabisa. Lakini saladi hii ya ajabu unaweza kuwa tayari katika aina mbalimbali za tafsiri. Kama huna lettuce - inaweza kubadilishwa arugula, kama si ya mahindi - unaweza kutumia figili. badala kama huo kutoa ladha mpya kabisa.

Ni inaweza kutajwa jina pamoja na tuna kuku. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchemsha pasta, kukimbia na kuruhusu ya baridi. Katika bakuli, changanya nafaka, maharage na mananasi kung'olewa, kisha kuongeza mayai diced, peeled na vipande moshi mguu wa kuku, tuna na leeks kung'olewa. Hatimaye, kuongeza mayonnaise, chumvi na pilipili na changanya vizuri. Kuweka kwa baridi kwa masaa 2-3 katika jokofu. Kama saladi tonfisk zinaweza kuhifadhiwa katika joto chini kwa muda wa siku 2 hadi 3.

Tuna ni mchanganyiko wa awali na arugula na capers. Matokeo yake ni ladha ya kipekee kwa palates kutambua. Kwa saladi unahitaji katika bakuli kuweka kitunguu, maji ya limao, Capers na mafuta, kila mchanganyiko na msimu kwa ladha. Kuongeza mchele kuchemshwa kwa kupikia viungo, tuna na arugula, changanya vizuri.

maarufu sana na saladi na tonfisk na maharagwe. Ili kufanya hivyo, unahitaji loweka maharage kwa saa 3, kuchemsha katika maji chumvi na suuza. Kisha suuza majani ya saladi, kukatwa katika vipande na kuweka katika bakuli. Kuongeza maharage kwa saladi na tuna, kunyunyizia chumvi na pilipili. Peel vitunguu, kata ndani ya pete nusu na kuongeza samaki. Weka kwenye sahani na kipande kimoja cha mkate toasted. saladi hiki kuimarisha ladha ya Capers, na parsley kung'olewa. Katika embodiment mwingine, kwa msingi mapishi saladi tuna na maharage wanaweza kuongeza celery mabua, diced na apples kupikwa, tangawizi, pilipili, chumvi na mayonnaise.

rangi na crunchy saladi na tonfisk na Pitta ni maarufu sana katika Mashariki ya Kati. Katika mapishi haya tuna kuongezwa kwenye kuongeza ladha na kuongeza protini. Kwa hili vitafunio kawaida wanahitaji kaanga mkate pitta dakika chache juu ya Grill. Makini kufungua nusu mbili na kukata kati. Kurejeshwa kwenye Grill na kushikilia kwa muda wa dakika chache kila upande. Changanya mafuta na maji ya limao, msimu kwa ladha na manukato. Kuongeza kijani vitunguu, nyanya, matango na tonfisk. Changanya viungo vyote. Mwisho kuweka parsley, cilantro, mint na vipande vya mkate pitta, haraka koroga na kutumika mara moja.